1999年山东省夏季食品卫生抽检报告

本文报道了1999年山东省夏季食品卫生抽检结果。共抽查济南、青岛、泰安、济宁、枣庄、聊城、日照、临沂八市地流通及生产领域的冷食、茶叶、方便面、面粉、纯净水、保健食品等六类食品计208件(保健食品只检查包装标识)。结果表明,综合合格率为67.3％,内在卫生质量合格率为48.1％,包装标识合格率为68.3％;内在卫生质量全部合格的有茶叶、面粉,其他品种为方便面94.7％、冷食79.3％、纯净水76.5％;保健食品标识合格率为90.4％。对抽检结果进行了分析并提出了相应的建议。