| L-阿拉伯糖大鼠28 d重复剂量经口毒性研究 |
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| 引用本文： | 陈 耿,刘 协,施伟庆,陆罗定,吴 俊,杨明晶,吕中明,卞 倩,奚清丽.L-阿拉伯糖大鼠28 d重复剂量经口毒性研究[J].食品安全质量检测技术,2021,12(19):7778-7786. |
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| 作者姓名： | 陈 耿 刘 协 施伟庆 陆罗定 吴 俊 杨明晶 吕中明 卞 倩 奚清丽 |
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| 作者单位： | 江苏省疾病预防控制中心毒理与风险评估研究所 |
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| 摘 要： | 目的 研究L-阿拉伯糖对大鼠的亚急性经口毒性。方法 根据GB 15193.22—2014《食品安全国家标准 28天经口毒性试验》, 选取无特定病原体(specific pathogen free, SPF)级健康SD (Sprague-Dawley)大鼠, 依体质量随机分成4组, 将L-阿拉伯糖分别按照0.00、2.50、5.00、10.00 g/kg掺入基础饲料, 连续饲喂28 d, 同时加设对照组和高剂量组2个卫星组, 恢复期为14 d。主试验和恢复期结束时, 称量空腹体质量和主要脏器湿重, 采集血样, 进行血液学、血清生化和组织病理学检测。结果 与对照组相比, L-阿拉伯糖可有效降低雌、雄大鼠的摄食量和体质量, 且正常饮食后可恢复正常; 未见L-阿拉伯糖对大鼠一般状况、眼、食物利用率、尿常规、血液学、血生化、脏器湿重、脏器系数、大体解剖及组织病理学产生有毒理学意义的影响。结论 在本研究条件下, L-阿拉伯糖对雌、雄大鼠28 d经口毒性无可见有害作用剂量(no observed adverse effect level, NOAEL)值分别为13.67和13.92 g/kg(分别相当于15 g/d推荐摄入量的55和56倍)。
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| 关 键 词： | L-阿拉伯糖 大鼠 亚急性 毒性 |
| 收稿时间： | 2021/6/23 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2021/10/12 0:00:00 |
Study on the L-arabinose 28 d repeated dose oral toxicity in rats |
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| CHEN Geng,LIU Xie,SHI Wei-Qing,LU Luo-Ding,WU Jun,YANG Ming-Jing,LV Zhong-Ming,BIAN Qian,XI Qing-Li.Study on the L-arabinose 28 d repeated dose oral toxicity in rats[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2021,12(19):7778-7786. |
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| Authors: | CHEN Geng LIU Xie SHI Wei-Qing LU Luo-Ding WU Jun YANG Ming-Jing LV Zhong-Ming BIAN Qian XI Qing-Li |
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| Affiliation: | Institute of Toxicology and Risk Assessment, Jiangsu Provincial Center for Disease Control and Prevention |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | L-arabinose rat sub-acute study toxicity |
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