| 分散固相萃取-气相色谱-四极杆-飞行时间质谱法快速测定鲜鱼中的5种酚类麻醉剂 |
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| 引用本文： | 邓 颖,林青兰,杜伟锋,张瑞瑞,何敏恒,李秀英,区硕俊.分散固相萃取-气相色谱-四极杆-飞行时间质谱法快速测定鲜鱼中的5种酚类麻醉剂[J].食品安全质量检测技术,2021,12(21):8488-8493. |
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| 作者姓名： | 邓 颖 林青兰 杜伟锋 张瑞瑞 何敏恒 李秀英 区硕俊 |
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| 作者单位： | 广州检验检测认证集团有限公司,广州检验检测认证集团有限公司,广州检验检测认证集团有限公司,广州检验检测认证集团有限公司,广州检验检测认证集团有限公司,广州检验检测认证集团有限公司,广州检验检测认证集团有限公司； |
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| 摘 要： | 【目的】建立了以分散固相萃取技术为前处理手段,结合气相色谱-四极杆-飞行时间质谱(gas chromatography-quadrupole time of flight mass spectrometry, GC-Q-TOF/MS)测定鲜活鱼中5种酚类麻醉剂的快速分析方法。【方法】样品经乙酸乙酯提取后,氮气浓缩,复溶液使用C18和PSA混合粉末净化,GC-Q-TOF/MS测定。采用电子轰击离子源(electron impact ion source, EI)进行电离,选择离子对模式对目标母离子和子离子进行测定。【结果】5种酚类麻醉剂的基质曲线在5.0~500 μg/L范围内呈良好线性关系,相关系数r2均大于0.999,日内不同水平的加标回收率在3.58%~8.96%之间,相对标准偏差(RSD)为2.56%~5.28%。方法检出限(limits of detection, LOD)为3.58~8.96 μg/kg。【结论】该方法操作简单、回收率好、灵敏度高、重复性好,可满足鲜活鱼中酚类麻醉剂快速测定的要求。
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| 关 键 词： | 分散固相萃取 气相色谱-四极杆-飞行时间质谱 鲜活鱼 酚类麻醉剂 |
| 收稿时间： | 2021/7/16 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2021/11/11 0:00:00 |
Rapid determination of 5 kinds of phenolic anesthetics in fresh fishes by dispersive solid phase extraction-gas chromatography-quadrupole- time of flight mass spectrometry |
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| DENG Ying,LIN Qing-Lan,DU Wei-Feng,ZHANG Rui-Rui,HE Min-Heng,LI Xiu-Ying,OU Shuo-Jun.Rapid determination of 5 kinds of phenolic anesthetics in fresh fishes by dispersive solid phase extraction-gas chromatography-quadrupole- time of flight mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2021,12(21):8488-8493. |
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| Authors: | DENG Ying LIN Qing-Lan DU Wei-Feng ZHANG Rui-Rui HE Min-Heng LI Xiu-Ying OU Shuo-Jun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Gas chromatography-quadrupole-time-of-flight mass spectrometry dispersive solid phase extraction phenolic anesthetics fresh fish |
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