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多壁碳纳米管QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中兽药多残留残留
引用本文:莫 迎,盘正华,蒋 湘,梁飞燕,黄燕红,刘华文.多壁碳纳米管QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中兽药多残留残留[J].食品安全质量检测技术,2019,10(16):5443-5452.
作者姓名:莫 迎  盘正华  蒋 湘  梁飞燕  黄燕红  刘华文
作者单位:广西-东盟食品药品安全检验检测中心,广西-东盟食品药品安全检验检测中心,广西-东盟食品药品安全检验检测中心,广西-东盟食品药品安全检验检测中心,广西-东盟食品药品安全检验检测中心,广西-东盟食品药品安全检验检测中心
基金项目:广西食品药品监督管理局研究项目(2018-09)、食品安全地方标准制定(修订)项目(桂地标食2017006号)
摘    要:目的 基于改良的多壁碳纳米管QuEChERS方法, 建立超高效液相色谱-串联质谱法快速筛查和测定鸡蛋中38种兽药残留量。方法 样品以70%乙腈提取, 结合多壁碳纳米管、十八烷基键合硅胶、乙二胺-N-丙基硅烷混合吸附剂净化提取液, 以1%甲酸水和1%甲酸甲醇为流动相, 经CAPCELL PAK C18 MGⅢ (2.0 mm×100 mm, 1.1 μm)分离, 采用电喷雾正负离子多反应监测模式检测, 基质匹配外标法进行定量。结果 38种化合物在0.1~100.0 μg/L范围内线性关系良好(r>0.99); 在3个添加水平下, 平均回收率为80.1%~113.8%, 相对标准偏差为1.1%~9.8%, 定量限为0.014~1.100 μg/kg。结论 该方法简便, 基质干扰小, 可用于鸡蛋中磺胺类、氯霉素类、氟虫腈类以及硝基咪唑类药物快速筛查和定量分析。

关 键 词:多壁碳纳米管    QuEChERS    超高效液相色谱-串联质谱法    兽药残留    鸡蛋
收稿时间:2019/7/9 0:00:00
修稿时间:2019/8/28 0:00:00

Determination of veterinary drug residues in eggs by multiwalled carbon nanotube QuEChERS combined with ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
MO Ying,PAN Zheng-Hu,JIANG Xiang,LIANG Fei-Yan,HAUNG Yan-Hong and LIU Hua-Wen.Determination of veterinary drug residues in eggs by multiwalled carbon nanotube QuEChERS combined with ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2019,10(16):5443-5452.
Authors:MO Ying  PAN Zheng-Hu  JIANG Xiang  LIANG Fei-Yan  HAUNG Yan-Hong and LIU Hua-Wen
Affiliation:Guangxi-Asean Center Food and Drug Safety Control,Guangxi-Asean Center Food and Drug Safety Control,Guangxi-Asean Center Food and Drug Safety Control,Guangxi-Asean Center Food and Drug Safety Control,Guangxi-Asean Center Food and Drug Safety Control and Guangxi-Asean Center Food and Drug Safety Control
Abstract:
Keywords:multiwalled carbon nanotube  QuEChERS  high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry  veterinary drugs residues  eggs
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