| 液相色谱-串联质谱法快速检测大米中的15种农药残留 |
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| 引用本文： | 黄健祥,陈 炎,谢书越,万 凯.液相色谱-串联质谱法快速检测大米中的15种农药残留[J].食品安全质量检测技术,2019,10(14):4515-4521. |
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| 作者姓名： | 黄健祥 陈 炎 谢书越 万 凯 |
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| 作者单位： | 广东省农业科学院农产品公共监测中心;国家农业检测基准实验室(农药残留);农业农村部农产品质量安全检测与评价重点实验室 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(21305019)、国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP2016002, GJFP2017002, GJFP2018002) |
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| 摘 要： | 目的建立液相色谱-串联质谱法快速检测大米中15种代表性农药残留的分析方法。方法大米样品经水溶胀后以乙腈提取,利用QuEChERS法进行净化。采用0.02%甲酸+2 mmol/L甲酸铵(A)和甲醇(B)作为流动相进行梯度洗脱,采用多离子监测模式对农药多残留进行检测。结果在9.5min内完成15种目标农药残留的分离分析。在0.010、0.10和0.50mg/kg3个添加水平的回收率为70.2%～110.0%,相对标准偏差为1.3%～14.5%(n=3);方法定量限为0.010 mg/kg、检出限为0.2～1.0μg/kg。结论该方法简便、快速、准确、实用,适合测定大米样品中的农药残留。
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| 关 键 词： | 液相色谱-串联质谱法 大米 农药残留 |
| 收稿时间： | 2019/4/15 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2019/7/18 0:00:00 |
Rapid determination of 15 kinds of pesticide residues in rice by liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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| HUANG Jian-Xiang,CHEN Yan,XIE Shu-Yue and WAN Kai.Rapid determination of 15 kinds of pesticide residues in rice by liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2019,10(14):4515-4521. |
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| Authors: | HUANG Jian-Xiang CHEN Yan XIE Shu-Yue and WAN Kai |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | liquid chromatography-tandem mass spectrometry rice pesticide residue |
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