| 冷冻辅助相分离-气相色谱-串联质谱法检测设施蔬菜与土壤中的邻苯二甲酸酯 |
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| 引用本文： | 张丽萍,项亚男,王宗义,侯彤瑶,潘晓玉,黄漫青.冷冻辅助相分离-气相色谱-串联质谱法检测设施蔬菜与土壤中的邻苯二甲酸酯[J].食品安全质量检测技术,2020,11(3):847-853. |
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| 作者姓名： | 张丽萍 项亚男 王宗义 侯彤瑶 潘晓玉 黄漫青 |
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| 作者单位： | 北京农学院食品科学与工程学院, 食品质量安全北京实验室, 农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室,北京市密云区市场监督管理局,北京农学院食品科学与工程学院, 食品质量安全北京实验室, 农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室,北京农学院食品科学与工程学院, 食品质量安全北京实验室, 农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室,北京农学院食品科学与工程学院, 食品质量安全北京实验室, 农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室,北京农学院食品科学与工程学院, 食品质量安全北京实验室, 农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室 |
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| 基金项目： | 食品质量安全北京实验室项目(PXM2017-014207-000038) |
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| 摘 要： | 目的建立气相色谱-串联质谱法检测蔬菜和土壤中16种邻苯二甲酸酯(phthalate esters,PAEs)的分析方法。方法蔬菜、土壤样品加入同位素内标,经水分散、正己烷超声提取、超低温冷冻辅助相分离和减压浓缩,以HP-5MS UI柱(30 m×0.25 mm,0.25μm)气相色谱分离,串联质谱多重反应监测模式进行检测。结果该方法在考察浓度范围(5～400 ng/mL)内16种PAEs线性良好,r 0.994;蔬菜和土壤中PAEs对应检出限为1.2～21.5μg/kg和1.0～40.4μg/kg,定量限为3.9～65.0μg/kg和3.6～110.5μg/kg,回收率为71.72%～111.98%和67.17%～114.9%,相对标准偏差为0.19%～11.22%和0.13%～11.03%;实际样品的检测显示,北京某蔬菜基地某设施土壤和蔬菜中有11种PAEs检出,其中土壤中PAEs含量明显高于蔬菜,土壤与蔬菜中PAEs含量显著正相关。结论该方法简便、准确、检出限低,能有效防止样品处理中接触材料的PAEs污染,可满足蔬菜、土壤中PAEs监测的需要。
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| 关 键 词： | 蔬菜 土壤 邻苯二甲酸酯 气相色谱-串联质谱法 |
| 收稿时间： | 2019/9/11 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2019/10/24 0:00:00 |
Detection of phthalates in vegetables and soil in facilities by freezing-assisted phase separation-gas chromatography-tandem mass spectrometry |
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| ZHANG Li-Ping,XIANG Ya-Nan,WANG Zong-Yi,HOU Tong-Yao,PAN Xiao-Yu and HUANG Man-Qing.Detection of phthalates in vegetables and soil in facilities by freezing-assisted phase separation-gas chromatography-tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2020,11(3):847-853. |
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| Authors: | ZHANG Li-Ping XIANG Ya-Nan WANG Zong-Yi HOU Tong-Yao PAN Xiao-Yu and HUANG Man-Qing |
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| Affiliation: | College of Food Science and engineering, Beijing University of Agriculture, Beijing Key Laboratory of Detection and Control of Spoilage Microorganisms and Pesticide Residues in Agricultural Products,Beijing Miyun District Administration for Market Regulation,College of Food Science and engineering, Beijing University of Agriculture, Beijing Key Laboratory of Detection and Control of Spoilage Microorganisms and Pesticide Residues in Agricultural Products,College of Food Science and engineering, Beijing University of Agriculture, Beijing Key Laboratory of Detection and Control of Spoilage Microorganisms and Pesticide Residues in Agricultural Products,College of Food Science and engineering, Beijing University of Agriculture, Beijing Key Laboratory of Detection and Control of Spoilage Microorganisms and Pesticide Residues in Agricultural Products and College of Food Science and engineering, Beijing University of Agriculture, Beijing Key Laboratory of Detection and Control of Spoilage Microorganisms and Pesticide Residues in Agricultural Products |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | vegetables soil phthalate acid esters gas chromatography-tandem mass spectrometry |
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