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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
时尚麻辣菜
引用本文:
秦文军.时尚麻辣菜[J].烹调知识,2010(1):18-19.
作者姓名:
秦文军
作者单位:
上海
摘 要:
麻辣烧肥肠 原料:熟肥肠350g,葱姜蒜共50g,花椒1茶匙,干红辣椒6只,黄酒2汤匙,白糖1/2茶匙,鸡精1汤匙,精盐1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,水淀粉1汤匙,烹调油适量。
关 键 词:
时尚
干红辣椒
汤匙
胡椒粉
烹调油
肥肠
黄酒
白糖
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