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时尚麻辣菜
引用本文:秦文军.时尚麻辣菜[J].烹调知识,2010(1):18-19.
作者姓名:秦文军
作者单位:上海
摘    要:麻辣烧肥肠 原料:熟肥肠350g,葱姜蒜共50g,花椒1茶匙,干红辣椒6只,黄酒2汤匙,白糖1/2茶匙,鸡精1汤匙,精盐1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,水淀粉1汤匙,烹调油适量。

关 键 词:时尚  干红辣椒  汤匙  胡椒粉  烹调油  肥肠  黄酒  白糖
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