中国茶道的四大流派 |
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引用本文: | 刘辉.中国茶道的四大流派[J].餐饮世界,2008(4):44-48. |
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作者姓名: | 刘辉 |
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摘 要: | 过去的茶馆,深谙和气生财的道理,处处与人方便。如天津等地的茶楼,数人同去可以一壶数杯,也可以自备茶叶由茶楼代泡。茶容中途离开,可以保留座位,回来接着喝。不过,各地规矩稍有不同:北京外出时是将茶碗扣在桌上,吩咐堂倌一声;绍兴是将茶杯盖仰天放在桌上,表示“暂时离开,请勿占位”。
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关 键 词: | 中国茶道 流派 茶楼 茶馆 茶叶 茶碗 茶杯 |
The Genre for Chinese Tea Proprieties |
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