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粗梳毛纺加工系统在整个毛纺工业中占有十分重要的位置,粗纺厂应该以粗、次原料为主,适当考虑使用化纤,生产加工各种优质的粗纺织物。而在实际生产中,有的粗纺厂与精纺厂争先选用细支羊毛原料,也有的由于生产技术及管理水平较低而造成产品质量较差,本文强调粗梳毛纺加工要细作,并全面详细地叙述了“细作”的具体措施和方法。 相似文献
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无论你是漫步在中国最大的边境城市丹东那银杏树耸立的街头,还是你乘船荡漾在清风徐徐的鸭绿江两岸的风景画廊里,你都会被这个东北部的边陲小城特有的气息所深深的吸引。由于丹东地区是多民族聚集地,有汉、满、朝鲜、蒙古等20几个民族生活在这片山秀水美的土地上,受多民族的风俗传统的影响,丹东人的衣食住行方方面面就都有了多民族的印记。 相似文献
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以高筋粉和粗粮为主料,辅以水、白砂糖、鸡蛋等辅料,采用一次发酵法来制作粗粮面包,通过和面、整型、发酵、成型、焙烤等生产工艺环节,得出最佳的工艺技术。所谓粗粮,就是全谷类和豆类,包括全麦食品、糙米、大麦米、小米、玉米、高粱米、燕麦、红豆、绿豆、芸豆、蚕豆等。粗粮所带来的好处是肉、蛋、奶和水果蔬菜所无法取代的。 相似文献
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本文了研究当今西方流行的方便早餐食品-玉米生和制作工艺流程及其相对营养价值。对玉米进行营养强化,研制了烘烤型和油炸型两种类型玉米片。其蛋白质含量分别为14.95%和14.67%。其营养值指标超过FAO/WHO规定的标准。 相似文献
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总结了近年来国内外对黑米、小米、燕麦和高粱为代表的粗粮抗氧化活性物质的研究进展,介绍了上述粗粮的抗氧化活性成分及功能性评价,以期对粗粮抗氧化功能的进一步研究和相关功能性食品的开发提供参考. 相似文献
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厨房中不仅是我们日常烹饪的场所,也是家庭中最具科学含量的地方。2011年我们将请一些专家从不同角度,讲解厨房中的食品营养、食品化学等等一些我们日常生活中,可能被忽视或知其然而不知所以然的问题。让我们在自家厨房中烹得更科学,食得更明白。 相似文献
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早餐谷物可简单分为二种主要类型:(1)这类食物在食用前需烧煮或加沸水,即热食,如燕麦粥,速煮麦片粥;(2)为完全加工好,随时可食用的谷物如玉米片.前者的起源或许与人类文明一样悠久,因为那用碾碎谷粒制成的薄糊和粥很可能是人类最早的谷物食品.可是,即食(RTE)早餐谷 相似文献
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