餐饮人的情绪管理

当员工情绪不能很好处理时,很有可能与其他同事或者顾客发生冲突,造成不好的影响和损失。那么,员工应该如何管理自己的情绪？企业又该如何管理员工的情绪呢？     

“情绪黑箱”影响决战终端——导购员常见的不良心理分析

导购员不良心理,容易造成下情无法如实上达、协调沟通;不利于团队建设,缺乏团队的凝聚力,整体的工作效率低下;不利于团队的形象建设。产生这种现象的根源是什么?如何去解决?本文正是从这一着眼点,阐述了对这一看似普通但却影响深远问题的看法。     

“舒”情美食，让情绪回归自然

生存情绪压力是伴随个体成长和生存的生理适应和心理感觉。人类面对大自然是有天然的崇敬心理的，这种本能的心理状态会随着人的生存条件反映出来。随着工业文明的发展，生存环境给人类的压力与日俱增，城市的繁华给人们增加财富的同时，物欲也开始侵占人们的精神空间，有时让人们无所适从，失去拼搏中的快乐，沉陷在种种莫名的压力和烦躁中。     

由“杜甫很忙”看借势营销

作为酒水企业，在目前竞争激烈的市场环境中。不但需要专业的策划团队在幕后指导操作，也需要借势营销，借助类似于“杜甫很忙”的事件，开展低成本营销。那么。酒水企业如何进行借势营销呢？     

中专《物理》中“自由落体运动”实验改进

物理学是一门以实验为基础的科学。在教学上由浅入深、循序渐进,分层次组织实验教学,有助于学生掌握新知识。在学习"自由落体运动"时,以教材为根据,主要通过系列实验的手段实施教学,收到良好的教学效果。     

让“能力矩阵”帮你做好培训管理

正为什么都对培训不满营销副总王大力憋了一肚子气,阴沉着脸,坐在总经理对面。他带着怒腔:"人力资源部的那个张明水也太嚣张了,一句招呼都没打,就把我这个营销副总、还有我下面那四个大区经理给通报批评了。不就是没去上课嘛,这么点事也通报,除了培训,就不能干点别的?"王总皱着眉头,轻声地训斥道:"人家张总也是按制度办,不是故意跟你找茬儿,你这话说有点过了。""可他安排的培训,一点效果     

“一看就懂”印企管理内训系列丛书

为满足印企一线员工在技术以及管理技能提升方面的需求,适用于企业内训,提高员工的整体技术水平和能动性。印刷工业出版社推出印刷企业管理及内训系列丛书。该系列丛书包括《印企新员工入职培训手册》、《印刷报价从入门到精通》、《印企人力资源管理实务手册》、《你也可以成为好销售---印刷业务员实战培训手册》四册。该系列丛书专门为印刷一线培训精心打造,结合实务操作与典型案例,给所有的印企新员工,给印刷业务员,给印刷企业的HR充电。     

管理好您的“隐形员工”

如今企业普遍面临着个管理难题——“隐形员工”的滋生漫延。由于感到自己被轻视或者不被赏识或是不能作为，不少员工躲在公司的犄里旯旮中，发泄着抱怨和不满，虚度光阴，得过且过，无所作为，消极怠工。与公司渐行渐远，慢慢地变成了“边缘人”、“隐形人”，更令担忧的是他们还将这些消极、不良情绪传染给其它员工，导致新的“隐形人”产生。     

层级管理的“黄金搭档”

古语有云:"工欲善其事,必先利其器",那么,对于店铺管理者这个"工"来说,什么才是他们的"器"呢?先哲孔子给予了答案,在《论语·子路篇》中他谈到:"其身正,不令而行;其身不正,虽令不从"。意思是为政者,自身正了,不用发令百姓就会去做;自身不正,即使发令百姓也不会听从。     

服装店管理的“五线谱”

就像我们平时所看到的一样,很多服装店的规模都相对较小,也许只是一间小店,一两个人。对于这样的店铺,他们只是在经营,从来不会有人想到管理这个概念,因为这个词似乎离他们很遥远,而盈利才是他们最关心的话题,只要能赚钱,管理可以没有。小店铺也要大管理其实不然,小店铺也要大管理,这个可以有。当     

我谈人力资源的“5S管理”

说到“5S”管理,相信大家都不陌生。5S管理即：整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SETKETSU）、素养（SHITSUKE）。“5S”活动的对象是现场的“环境”,它通过规范现场、现物,营造一目了然的工作环境,培养员工良好的工作习惯,其最终目的是提升人的品质,养成良好的工作习惯。     

“快乐管理”：打破规则

李先生在一家知名企业担任资深管理顾问，在多年的工作积累了一定专业经验后，李先生便决定自己开一家管理咨询公司。像其他公司一样，公司一成立李先生便制定了一些工作上的规章制度。与其他公司不同的是，这些规则并不是让员工用来“遵守”的，而是用来让员工们“打破”的。李先生表示：只有当自己制定的这些“规则”都被员工成功地“打破”时，也就是公司的成功之日。     

“数学实验”助推中职数学核心素养落地——评《数学实验》

《数学实验》一书是由李继成、赵小艳编著,由高等教育出版社出版。《数学实验》是理工学科高等院校专业课程的数学实验指导教材,是2018年陕西省普通高等学校的优选教材,及"名教材"项目的资助书本。本书在编著过程中,围绕着大学数学中的常用数学计算方法、实际操作应用,以及数学实验软件进行了整体核心内容的整合,具有科学性与逻辑性。本书的定位是运用数学知识帮助学生提高实际数学的解决问题的能力,既培养思考能力,也提高学生的综合实践能力。     

从“要我做”到“我要做”

作为眼镜零售企业,想做好生意,必须从两个方面入手,第一是硬件设施,即店面的装潢、专业设备和舒适的购物环境;第二是软件设施,即企业员工的工作状态和服务水平等,以上两者缺一不可,但最根本的还是在于人的因素。     

如何管理“授权员工”

随着人们生活水平的不断提高，顾客的需求也呈现出多样化的趋势。酒店除了建立必要的标准化的服务规范外，更要有意识地设立柔性机制来灵活地适应这种变化。授权一线员工，在一定范围内，使员工有一定的发言权，就是适应这一变化，提高服务质量的一个有效方法。     

预见管理 实现“未卜先知”

预见管理是对还未发生、即将发生、可能发生的生产管理做出"应急预案"。俗话说,"有钱难买早知道!"这话一点不假。"未卜先知"就是对可能发生或是即将发生的问题预测分析,及早防范,避免失误。对企业而言,预见管理便是实现"未卜先知"的通行证。     

学校“以人为本”的教师管理实践探索

学校与教师、领导与教师是互为管理的对象、互为管理的主体,由此才能真正体现人与人之间关系的平等、民主、和谐,彼此才能互动联动,合力促进教师与学校的持续发展。在学校的诸项管理中,对教师的管理,是上对下的浅型单向行为,学校对教师、领导对教师的管理是使动与受动关系。现代化的教师管理,虽然不排斥使动与受动的关系,但大力倡导并实践"互动"。     

以“大学生创新性实验计划”项目为契机培养创新型人才

"大学生创新性实验计划"是高等学校本科教学质量与教学改革工程的重要组成部分,旨在探索并建立以问题和课题为核心的教学模式,调动学生的学习主动性、积极性和创造性,激发学生的创新思维和创新意识,全面提升学生的创新能力及整体素质。文章以国家大学生创新性实验计划项目"基于生物技术的新一代固化水研究"指导过程为案例,介绍通过科研项目培养理论与实践能力强的创新型人才的体会。     

“国家大学生创新性实验项目”的过程管理模式探析

“国家大学生创新性实验项目”的实施有利于促进大学生自主创新能力的培养。本文分析项目采用目标管理模式存在的弊端以及采用过程管理模式具有的积极意义,介绍东华大学对项目进行过程管理的具体内容。     

周东亚的“米袋子管理哲学”

如何打造一个有条不紊的后厨?细节化管理究竟该如何落实到具体工作中?如何留住员工,不再为人员荒而苦恼?这些个问题时常困扰着我们的后厨管理者。周东亚,从事11年日餐管理,深谙日式管理的精华,让我们从"米袋子"开始,了解他参融中日文化精髓的管理哲学。