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61.
王展 《烹调知识》2014,(11):72-72
炒猪肝营养丰富、口感滑嫩,可是很多人自己在家却做不好这道莱。有的人炒得太硬,有的人又弄得太腥。怎样才能做出好吃的炒猪肝呢?首先,猪肝要洗净后再切。冲洗好的猪肝,晾干表面水分后再切成薄片。其次,猪肝比较腥,需要提前腌制。腌制猪肝有个窍门:少放含水调料。加点盐和酒就可以了,不要放酱油。腌制完之后,再放点干淀粉抓匀勾芡,芡要稠一点,保证猪肝更嫩,更入味。  相似文献   
62.
一种基于几何特征的斜视人脸图象特征恢复方法   总被引:4,自引:0,他引:4  
利用人脸图象的轮廓特征,对斜视人脸图象恢复出识别中需要的几个基本正面几何特征、实验结果表明该方法获得较好的效果。  相似文献   
63.
宋集屯水库电站位于黑河市爱辉区,公别拉河支流阿陵河下游,主要由主厂房、检修间和副厂房组成。基础石方开挖,是在旧电站建筑物拆除以后进行的基础石方爆破施工。由于电站基础爆破临近大坝主体,为避免爆破时产生共振,保证大坝安全,根据设计和监理方的要求,必须在旧压力管开挖并断开以后进行爆破,并在坝体与基础爆破面之间采用减振孔减振。要求每5cm为1孔,孔间距为10cm,孔深5m,长度两侧均超过厂房边线1.5m,以消除爆破对对大坝的影响。  相似文献   
64.
木瓜入菜香     
王展 《烹调知识》2009,(11):15-16
木瓜茶在台湾很流行。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了。木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素,对肉类有很强的软化作用,因此将肉类与木瓜同炖,  相似文献   
65.
以水热共还原法制备纳米W-30%Cu复合粉末,通过真空烧结和包套热挤压制备超细晶W-Cu复合材料,并进行后续热处理。采用X射线衍射、高分辨率透射电镜、扫描电镜等观察和分析W-30%Cu复合粉体和合金的成分及组织形貌,研究热挤压及后续退火处理对材料致密度、电导率和硬度等性能的影响。结果表明:水热产物为纳米级(10~15 nm)规则的类球形结构,经煅烧及共还原后得到的W-30%Cu复合粉末粒度细小,呈特殊的W包覆Cu结构,颗粒分布均匀;复合粉末在1050℃真空烧结后相对密度只有91.5%,经热挤压后致密度提高到97.07%,布氏硬度达到223,组织细密,W相和Cu相分布均匀,钨颗粒细小(1~3μm),形成典型的钨骨架和铜网络结构。经过后续的退火处理,钨铜分布更均匀,钨粒径进一步减小,材料的致密度和电导率都更高,分别为98.82%和43.31%IACS,形成良好的综合性能指标匹配。  相似文献   
66.
王展 《烹调知识》2013,(1):66-66
除了生吃,三文鱼还有很多吃法,烤着吃、做汤、做饭团都可以。烤三文鱼原料:三文鱼排、生抽、糖、料酒、黑胡椒、熟白芝麻等。做法:三文鱼排两面抹点料酒和生抽,撤点黑胡椒腌一下。生抽:糖=2:1调成照烧汁,加水。  相似文献   
67.
将酵母和根霉单独提纯,筛选出发酵糖化力强、出酒多的根霉做为根霉曲种。筛选对糖发酵、产醇、产脂强的酵母做为酵母曲种。按一定配比将根霉曲种和酵母曲种混合,酿造出口感独特的黄清酒。  相似文献   
68.
利用理想化模型,从理论上分析内部蓄热体在被动制冷通风的作用下对于室内最高温度的影响,以及可利用的被动制冷通风时机和通风时间。被动制冷通风房间的最高温度和基准温度的差值与室外空气温度波幅的比值(也就是室内外温度波幅相对衰减度)由系统的时间常数、蓄热体无量纲对流换热系数以及内热源当量温升与室外温度波幅比率3个参数决定。同时明确被动制冷通风由间歇式转化为全周期通风时,时间常数和无量纲对流换热数系数的下限以及内热源当量温升的上限。对于有主动制冷补充且有室温上限的混合通风房间,按照5种不同情形确定最大节能潜力简化计算方式。  相似文献   
69.
文章提出一种基于单孔径双极化天线的卫星导航信号抗干扰方法,推导了三维空间极化信号模型,并对算法的性能进行了详细的讨论.新方法仅占用单个天线位置,在不降低卫星信号质量的前提下,能有效抑制窄带或宽带干扰.为增强小型设备导航信号抗干扰能力提供了更为有效的解决方案.  相似文献   
70.
积分算法的选择是高灵敏度卫星导航接收机的关键技术,它影响着接收机的灵敏度以及硬件相关器的设计方法.差分相干积分应用于高灵敏度接收机能够减小传统非相干积分的平方衰减.理论分析与数据实验的结果表明差分相干积分的检测性能平均优于非相干积分约0.75dB.  相似文献   
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