乳粉冲调性检测方法的探讨

按照规定的程序，将乳粉制成还原奶，把还原奶倾倒在细筛上，制成薄层，可见到的不溶颗粒(小白点)将阻塞细筛，计算在一定时间内未通过筛的部分(小白点数)。依据该原理，经精密度分析，确立了乳粉冲调性检测方法，并探讨其可行性。     

酶解法测定多种糖混合体系中海藻糖的含量

基于海藻糖水解酶(trehalase)可专一性水解海藻糖为葡萄糖的基本原理,建立了一种快速测定多种糖混合体系中海藻糖含量的分析方法:在trehalase过量的情况下,保证样品中海藻糖短时间内完全水解为葡萄糖,再采用DNS法测定酶解前后样品中还原糖含量并计算其差值,即可折算出样品中海藻糖含量。对含已知浓度海藻糖标准品和麦芽糖、果糖、葡萄糖、蔗糖的多种糖混合溶液中海藻糖含量的测定结果分析表明,酶解法测定海藻糖含量的样品回收率在91.12%~105.92%范围内,相对标准偏差为2.22%~3.43%,测定结果不受样品中其它糖类的干扰。该方法的检出限为70μg/m L样品。T检验结果表明,酶解法和HPLC对发酵法生产海藻糖中间产物中海藻糖含量的检测结果无显著差异。酶解法测定海藻糖含量具有快速、准确、灵敏等特点,不仅适合于糖成分复杂的样品中海藻糖含量的测定,也具有广谱的应用价值。     

油茶粕多肽降血脂活性研究

通过建立SD大鼠高血脂模型,采用低、中、高三种剂量(250、500、1000 mg/kg.bw),研究了油茶粕多肽(Alcalase水解,MW<3 ku)的降血脂活性。结果表明,低、中、高剂量的油茶粕多肽均可显著降低高血脂模型SD大鼠血清中TC与TG的含量、动脉硬化指数(AI),还能有效提高HDL-C的水平。试验结果提示油茶粕多肽具有良好的降血脂功效,可有效降低动脉粥样硬化的风险。     

基于Web的企业动态信息发布系统ASP技术的应用

介绍用于开发基于Web的企业动态信息发布系统应用程序ASP技术的特点和系统要求,并以开发中的实例重点介绍使用ASP技术实现系统功能的具体方法.     

光的终极关怀

起初神创造天地。地是空虚混沌。渊面黑暗。神的灵运行在水面上。神说,要有光,就有了光。神看光是好的,就把光暗分开了。神称光为昼,称暗为夜。有晚上,有早晨,这是头一日。——《圣经·旧约》     

热处理气氛对生成纳米碳化钽的影响及机理

在真空、氢气和氩气气氛中,使用液相先躯体法制备得到纳米碳化钽(TaC)粉末,并使用XRD、TEM、比表面积分析仪分析了在不同热处理气氛中得到的产物的物相、显微形貌及比表面积.通过对产物的对比和分析,说明热处理气氛对生成纳米TaC的影响,并对其机理进行探讨.在真空中,气体产物CO被排到炉外,从而加速生成TaC的反应,使之在1300℃时生成比表面积为28m2/g、平均粒径约50nm、略有团聚的TaC.在氢气中,CH4作为碳气相迁移的载体加速反应进行,使之在1300℃时生成比表面积为12m2/g,平均粒径约100nm、略有团聚的TaC.在氩气中,没有促进反应进行的因素,在1400℃时才可生成比表面积为61m2/g,平均粒径约50nm、分散较好的TaC.     

出色的混合

我们试图挪用并延伸那些我们在街上找到的东西,如闲置的空间、草场和那些无法运输的东西,我们会邀请观众参与到这些事物中。美术馆是世界的日常经验。——Allora and Calzadilla     

借建筑之形来思考

在石青的作品中常常充满了理性的思辨,而这又绝非是"为了思辨而思辨"的智力游戏;对于当下各种社会问题的广泛关注使得他的这些思考有的放矢地展现出来。他试图通过作品发现和认识当代生活的性质和意义,建立一种新的观看和理解世界的方式;建筑与建筑理论常常成为他创作的切入点,并以此来探讨艺术体制与系统的种种问题。a+a:能谈谈你作品中与建筑有关的作品么?石青:从形态上作品与建筑关系比较密切的有《半途而废》、《植物共和国》和《有什么要求,就有什么艺术》,这三个作品看上去都借用了建筑的形式,但针对的问题都是不同的。     

求索我国食品工业的发展

文章将我国食品工业的设计能力、产品系列化程度以及各项技术状况与国际先进技术水平对照，求索我国食品工业的发展。     

测氡法在探测火区范围中的应用

测氡法在探测火区范围中的应用朱安庆，王青云，张新建１火区概况及问题提出１９８７年１月５日，由于霍家沟小煤窑发生火灾，通过小窑越界开采老空区燃烧到我矿，使我矿通风系统遭到破坏，主扇停运，三下山采区被迫封闭，预计遭灾面积达８２５０Ｏｍ￣２，严重威胁矿井安...