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1.
为了开展坛紫菜高值化加工利用,以坛紫菜为原料、蛋白质提取率为评价指标,通过考察提取溶剂、超声时间和功率、料液比、pH等单因素实验、正交试验设计优化超声波提取工艺,对其等电点、乳化性、起泡性等基础特性进行分析,并进行抗氧化活性测定。结果表明,在超声全程时间50 min、超声功率1350 W条件下,坛紫菜蛋白质提取率为60.98%±1.01%。同时通过对所提取的坛紫菜蛋白质特性分析结果显示,坛紫菜蛋白质的等电点为4.5,在等电点附近,坛紫菜蛋白质有较好的泡沫稳定性,可达80.84%±2.95%;抗氧化测定结果显示,坛紫菜蛋白质在5~50 mg/mL范围内具有较强的抗氧化活性,浓度为50 mg/mL时,总抗氧化能力为2.89±0.09 U/mL,ABTS+自由基清除能力相当于0.83±0.08 mmol/L Trolox,DPPH清除率在10 mg/mL时达到68.04%±0.73%。该研究可以为坛紫菜资源的开发利用提供一定的理论依据和技术支持。  相似文献   
2.
对某小型汽轮机汽缸建立三维有限元模型,应用ANSYS软件进行强度和汽密性分析。分析结果表明,原汽缸在前后缸接缸处的中分面密封性不理想,针对该部分结构进行优化改进,在此区域增加凸台并布置螺栓,计算结果表明,改进后的汽缸密封性有较大的提高,能够达到密封要求。  相似文献   
3.
有线电视用户收费和有线电视用户管理工作历来是我们工作的难点。以往,用户管理工作主要采用手工记帐的形式,存在许多弊端,如:检索查询极不方便;记帐过程中容易出现笔误及人为错误;大量的帐本不易保存,造成重要信息的丢失等。  相似文献   
4.
本文提出一种基于线性啁啾光纤光栅补偿偏振模色散的新方案,对光纤光栅由于挤压而产生的群时延差进行了理论计算,并实验测量了一被挤压的线性啁啾光纤光栅的两偏振方向的群时延曲线,测量的结果证明这种方案切实可行。  相似文献   
5.
气体引射器流体动力特性实验研究   总被引:5,自引:3,他引:2  
在实验装置上对气体引射器计算基本公式进行了实测验证,分析了理论特性曲线的可信度。通过实验,获得一些参数对引射器工况的影响规律。  相似文献   
6.
7.
露天矿半连续工艺技术应用现状及发展前景   总被引:2,自引:0,他引:2  
介绍了露天矿半连续工艺技术国内外应用现状、研究成果以及发展趋势。  相似文献   
8.
9.
寻找新的、更有效和经济的预先热处理及最终热处理觇范,是提高大型涡轮发电机转子轴钢坯综合物理性能和机械性能的有效方法之一。本文阐述了作者参加编制的用35XH3MФA钢锭制成的100~205吨重双极转子轴钢坯的预先热处理规范。我们用供进行机械试验用的35X3MФA  相似文献   
10.
网络播放器     
如今,用宽带在线看电影的朋友越来越多了!但播放前的链接却经常连接不上,或是不支持某格式的文件,这时该怎么办呢?  相似文献   
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