3种挺水植物对石佛寺人工湿地沉积物中有机质、氮、磷含量变化影响研究

选择石佛寺人工湿地芦苇(reed)、水烛(cattail)、荷花(lotus)3种具有代表性的挺水植物作为研究对象,采集2013—2015年每年3—12月的表层底泥,测出沉积物中有机质含量、氮含量、磷含量,总结3种营养物质含量的年际变化规律、每年3种营养物质含量变化的相关关系,分析3种挺水植物在不同生长期对沉积物中3种营养物质含量变化的影响。通过计算,得出3种挺水植物对不同营养物质的净化效果。结果显示,沉积物中的营养物质含量主要受挺水植物生长周期影响,挺水植物区域沉积物中的营养物质含量变化具有一定的规律(在快速生长期沉积物中营养物质含量最少,在植物死亡腐解期含量最高),同一年的3种营养物质含量变化是正向显著相关的。挺水植物对沉积物中营养物质具有一定的净化作用,但由于挺水植物类型不同,对沉积物中营养物质的净化效果也不同,其中芦苇对于沉积物中的有机质和磷的净化效果高于其他2种挺水植物,荷花对氮的净化效果高于芦苇和水烛。     

猪蹄的价值

猪蹄的营养价值有哪些?猪蹄是我国居民非常喜欢吃的一道家常菜,因为猪蹄的营养价值丰富又具有治疗的药用功能,下面看看猪蹄的营养价值的具体分析。猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在     

芝士就是力量

"奶酪"一词数千年前就出现在我国古籍中,我国传统的"奶酪"本质上是酸奶的脱水产品,比如蒙古等族的"奶疙瘩"。但作为英文单词"Cheese"的中文译名,于20世纪初期始见于书面文字,也有译为"乳酪"、"干酪"、"芝士"等。世界上的奶酪品种数不胜数,每一种都具有独特的风味和个性。     

调味品健康使用法则

家常调味品在每日三餐的莱肴加工中起着举足轻重的作用。调味品或成或甜或香或辣或酸，与人体五脏相应。掌勺者如果使用调味品得当，莱肴不仅味美增进食欲，还能促进胃肠吸收利用各种营养物质，起到防病治疾的作用。反之，若使用不当，则伤身害病，有损健康。为此，     

木耳并非越黑越好

木耳被誉为"素中之王",含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质,营养价值极高。同时它富含的植物胶原成分,具有很强的吸附作用,对难以消化的谷壳、沙子等异物具有溶解和氧化作用。因此,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。但一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳,因此专家提醒消费者,黑木耳并非越黑越好,消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别。真正的黑木耳正面是黑褐色,背面是灰白色的,而地耳是     

初夏时节养生指南

进入初夏时节,人们的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散。此外,夏天气温高,能量消耗大,营养物质随汗液丢失多,稍不注意,就有可能感染疾病,损害健康。因此,从初夏开始,应合理安排作息时间,及时补充营养物质,采取正确的养生保健方法,以便更好地度过夏天。     

早产儿哺后俯卧位改善胃肠功能

早产儿要得到较好的护理，以促使其健康生长发育，其中一项重要的护理便是合理喂养，让其获得足够营养物质。     

长毛兔日粮营养水平对日粮中养分消化率的影响

选用176只德系安哥拉成年毛兔,分4期对22组日粮进行了消化试验,提出并验证十余种常用毛兔饲料原料的消化能值及8个有关能量及营养物质消化率的回归方程。结果表明:日粮能量,粗纤维、粗脂肪的消化率随CF的上升而递减,随DE的上升而递增,而与CP无关;DCP不受 DE、CFat含量的影响,仅随其本身含量的上升而递增;必需AA也呈类似的趋势。本试验以CF10％,DE12.55MJ/kg,CP18％时消化率为最高。     

中式烹饪对马铃薯中抗性淀粉及主要营养物质的影响

研究了不同烹饪方式对马铃薯中的抗性淀粉及主要营养物质含量的影响,为科学评价居民膳食营养状况与选择合理的烹饪方法提供理论依据。将马铃薯清洗、去皮、切割,以炒、烧、炸、蒸、焯的方式进行烹饪,采用AkerbergAKE法测定烹饪前后马铃薯中抗性淀粉的含量变化、计算保留因子,采用国标方法分析烹饪前后马铃薯中总淀粉、蛋白质、脂肪、水分的含量变化。马铃薯经烹饪处理后,抗性淀粉含量均显著下降,其中经炒、烧处理后,抗性淀粉保留因子较高,分别为34%、30%,而经炸、蒸、焯处理后保留因子较低,其中焯制后保留因子最低,为24%;不同烹饪处理后,马铃薯的总淀粉、蛋白质含量均表现出不同程度的下降,水分、脂肪含量并没有表现出一致的下降趋势。结果表明,马铃薯经不同烹饪处理后,抗性淀粉、总淀粉、蛋白质、脂肪、水分等含量均发生变化,并且经不同烹饪方法处理后,含量变化又有很大的差异。      

高级果植复合营养保健面粉

现在创新选用营养保健果肉、营养植物配制成高级果植复合营养保健面粉,做成食品,口味好,营养好,有人体必需的蛋白质等各种营养物质和保健功能,面粉食品中碳水化合物对人体润肺、健脑。铬元素,保护视力。微量元素硒、钼等具有对人体不同程度的防癌作用。居民在保健面粉做成食品中吸收入体营养,防治慢性、恶性疾病的发生。