改进金帅苹果罐头质量的试验

当国光、红玉苹果原料缺乏而以金帅苹果取代加工罐头时，往往会出现果块漂罐现象严重，组织绵软，色泽苍白，表面时有大量气泡以及在销售中果块严重褐变等质量问题，经过反复研究，认为有二个原因，一是金帅苹果本身含气量大（21.5－29.7％）而抽空工序的真空度未到位；二是杀菌时间短，酚酶没有完全钝化。苹果罐头的工艺流程如下：原料验收→选料分级→清洗→去皮→开拍去核→修整→抽空→装罐→热力排气→封口→杀菌→冷却灌汤→配糖水根据上述分析，我们重点在抽空工序上作了多种试验：1．在抽空液为10％糖液，抽空温度为20T，杀菌时间…     

磁光盘（MO）发展现状及趋势

叙述了当前国际磁光盘记录介质同发展情况及市场前景，介绍了国内磁光盘产业化情况，提出了发展国内磁光盘产业的建议。     

我国建筑涂料技术进步简评

从以下诸方面简述我国建筑涂料的技术进步:⑴新品种涂料的研制开发;⑵加强对配套材料及施工技术的研究;⑶超细填料在涂料中的应用;⑷计算机自动配色技术;⑸产品标准的修订;⑹建筑涂料的实用范围扩大。     

合肥锻压产品首次出口德国

日前型号为YH2 7- 315GM S两台四柱单动薄板冲压液压机在合肥锻压机床股份有限公司重装车间下线 ,经过严格的安装调试并顺利通过安微省商检局的全方位的检测 ,符合CE认证。昨日这两台液压机已完成拆机包装工序 ,启程运往德国。这两台YH2 7- 315GM S是经计算机优化设计 ,机身为四柱式结构 ,其造型简洁 ,机床经济、实用 ;该机床的液压控制系统采用国际著名企业的元件 ,以确保液压机动作可靠 ,使用寿命长 ,液压冲击小 ,可减少连接管路与泄漏点 ;电气系统采用先进的进口PLC控制 ,以求达到电气系统结构紧凑 ,动作灵敏、可靠、柔性好的要求…     

棉籽油间歇式酯交换反应动力学的研究

生物柴油(棉籽油甲酯)可以由棉籽油与甲醇在催化剂KOH存在下通过酯交换反应制得。故对棉籽油间歇式酯交换反应动力学进行了研究,并考察了反应温度和催化剂浓度对产物棉籽油甲酯浓度的影响。用液相色谱法分析棉籽油的组成;用气相色谱法分析产物中棉籽油甲酯的含量。由实验数据绘制的动力学曲线得到酯交换反应在开始阶段为准二级反应,以后紧接转为一级反应和零级反应,与文献报导的棕榈油酯交换反应动力学结果一致。由实验数据求出酯交换反应在开始阶段的动力学参数,35℃、45℃时的反应速率常数分别为0.9179Lmol-1min-1和1.049Lmol-1min-1,酯交换反应的活化能为10.88kJmol-1。根据实验结果得到棉籽油酯交换反应的最佳反应温度为45℃,最佳催化剂为1.1%KOH。     

在线检测SPD漏电流电路系统的设计

针对限压型SPD长期工作于系统运作电压之下,内部主要元件氧化锌压敏电阻容易老化劣化且难以判定这一难题,根据SPD老化劣化的特点,提出了一种在线检测SPD漏电流电路系统的设计方法。经样机研制及反复试验表明,设计的在线检测电涌保护器漏电流电路系统可直接在线检测到SPD的泄漏电流,将漏电流数据及漏电流趋势提供给专业人员作为判据来判断SPD的运行状态。