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兴奋剂是目前竞技体育界的热点问题之一,近年来,食品中被检测出兴奋剂阳性的事件屡见不鲜,运动员在误服误用被兴奋剂污染的食品后,会导致兴奋剂检测呈阳性,这对运动员和国家都造成了重大损失。由于摄入受污染的食品会导致严重的健康损害或意外违反反兴奋剂规定,因此准确了解食品中兴奋剂污染种类是十分有必要的。本文主要从食品兴奋剂污染来源及常见被污染食品、食品兴奋剂污染检测方法 等方面进行简要概述,以提高运动员对高风险食品的警惕和防范,避免因误服被兴奋剂污染的食品而导致的不良结果 ,为食源性兴奋剂检测技术研究提供有力的理论支持,且有利于新型检测技术的发展和运用。  相似文献   
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本篇文章分析了电力工程中,施工项目的实际特征,探讨了现今存在在,电力工程管理上的一些问题,然后以提高电力施工管理水平为目标,从不同方面提升施工管理的水平,技术管理、应用新型管理的工具、技术人员素质,这几方面分析了应对的方法.  相似文献   
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