全文获取类型
收费全文 | 14832篇 |
免费 | 1860篇 |
国内免费 | 1100篇 |
专业分类
电工技术 | 1318篇 |
技术理论 | 1篇 |
综合类 | 1552篇 |
化学工业 | 1937篇 |
金属工艺 | 938篇 |
机械仪表 | 1093篇 |
建筑科学 | 1151篇 |
矿业工程 | 493篇 |
能源动力 | 385篇 |
轻工业 | 1623篇 |
水利工程 | 533篇 |
石油天然气 | 529篇 |
武器工业 | 136篇 |
无线电 | 1545篇 |
一般工业技术 | 1178篇 |
冶金工业 | 912篇 |
原子能技术 | 371篇 |
自动化技术 | 2097篇 |
出版年
2024年 | 88篇 |
2023年 | 232篇 |
2022年 | 579篇 |
2021年 | 764篇 |
2020年 | 523篇 |
2019年 | 360篇 |
2018年 | 434篇 |
2017年 | 426篇 |
2016年 | 435篇 |
2015年 | 669篇 |
2014年 | 811篇 |
2013年 | 937篇 |
2012年 | 1129篇 |
2011年 | 1213篇 |
2010年 | 1159篇 |
2009年 | 1104篇 |
2008年 | 1206篇 |
2007年 | 1132篇 |
2006年 | 1003篇 |
2005年 | 797篇 |
2004年 | 568篇 |
2003年 | 445篇 |
2002年 | 399篇 |
2001年 | 358篇 |
2000年 | 320篇 |
1999年 | 189篇 |
1998年 | 110篇 |
1997年 | 71篇 |
1996年 | 60篇 |
1995年 | 53篇 |
1994年 | 52篇 |
1993年 | 26篇 |
1992年 | 31篇 |
1991年 | 15篇 |
1990年 | 16篇 |
1989年 | 13篇 |
1988年 | 9篇 |
1987年 | 7篇 |
1986年 | 6篇 |
1985年 | 5篇 |
1984年 | 6篇 |
1983年 | 4篇 |
1982年 | 10篇 |
1981年 | 4篇 |
1980年 | 5篇 |
1974年 | 1篇 |
1971年 | 1篇 |
1964年 | 2篇 |
1959年 | 2篇 |
1951年 | 2篇 |
排序方式: 共有10000条查询结果,搜索用时 645 毫秒
1.
为研究金针菇多糖(polysaccharide from Flammulina velutipes,FVP)对微冻大黄鱼及鱼片在贮藏期间肌原纤维蛋白性质的变化及水分分布的影响,实验分别选用0.03、0.06、0.09 g/L FVP浸渍处理大黄鱼和鱼片,以无菌水处理为对照组,分析微冻贮藏期间样品的感官指标得分、总挥发性盐基氮含量、总巯基含量、Ca2+-ATPase活性、蛋白流变学性质以及水分迁移变化规律。结果表明:FVP可有效抑制整鱼总挥发性盐基氮含量上升和感官得分的下降;减缓整鱼及鱼片在微冻过程中总巯基含量、Ca2+-ATPase活性下降和水分流失;此外FVP还能够延缓大黄鱼因腐败而出现的蛋白凝胶能力减弱。在本实验选取的多糖浓度范围内,0.09 g/L FVP处理组保鲜效果较强。该研究结果可为FVP用于水产品贮运保鲜提供理论参考。 相似文献
2.
为了开展坛紫菜高值化加工利用,以坛紫菜为原料、蛋白质提取率为评价指标,通过考察提取溶剂、超声时间和功率、料液比、pH等单因素实验、正交试验设计优化超声波提取工艺,对其等电点、乳化性、起泡性等基础特性进行分析,并进行抗氧化活性测定。结果表明,在超声全程时间50 min、超声功率1350 W条件下,坛紫菜蛋白质提取率为60.98%±1.01%。同时通过对所提取的坛紫菜蛋白质特性分析结果显示,坛紫菜蛋白质的等电点为4.5,在等电点附近,坛紫菜蛋白质有较好的泡沫稳定性,可达80.84%±2.95%;抗氧化测定结果显示,坛紫菜蛋白质在5~50 mg/mL范围内具有较强的抗氧化活性,浓度为50 mg/mL时,总抗氧化能力为2.89±0.09 U/mL,ABTS+自由基清除能力相当于0.83±0.08 mmol/L Trolox,DPPH清除率在10 mg/mL时达到68.04%±0.73%。该研究可以为坛紫菜资源的开发利用提供一定的理论依据和技术支持。 相似文献
3.
4.
5.
6.
7.
可移动机器人的运动学模型与控制原理 总被引:14,自引:1,他引:13
本文首先对可移动机器人的运动学进行了分析,建立了运动学模型与控制结构图,然后采用时域分析法对此系统进行了校正,最后通过对此系统的仿真与时测实验,对各校正环节的参数进行了整定。 相似文献
8.
9.
10.