不同产地沙棘中总黄酮、总多酚含量测定及其抗氧化活性研究

分别采用Al(NO_3)_3-NaNO_2-NaOH法、Folin-酚法测定6个产地沙棘中的总黄酮和总多酚含量;通过测定沙棘提取物对DPPH自由基、ABTS自由基和·O~-_2的清除率,评价其抗氧化活性。结果表明,不同产地沙棘中的总黄酮和总多酚含量存在一定差异,内蒙沙棘总黄酮、总多酚含量均最高,分别达到38.84 mg·g~(-1)、33.31 mg·g~(-1),甘肃沙棘总黄酮、总多酚含量均最低,分别为8.50 mg·g~(-1)、12.36 mg·g~(-1);不同产地沙棘提取物的抗氧化活性均较高,对3种自由基均具有一定的清除作用,且在一定浓度范围内存在量效关系。     

不同产地蜂胶的抗氧化活性评价

目的测定中国不同地区蜂胶的总多酚含量和抗氧化化活性。方法通过测定DPPH、ABTS、OH-三种自由基体系9个产地蜂胶乙醇提取物的自由基清除能力,评价蜂胶的抗氧化活性。结果不同产地的蜂胶均有较强的自由基清除活性,但是总多酚含量和自由基清除能力存在差异,山东泰安蜂胶对三种自由基的清除能力都最强,其总多酚也最高。结论蜂胶具有较强的抗氧化活性,是一种天然有效的自由基清除剂。不同产地的蜂胶总多酚含量和抗氧化活性差异较大,抗氧化活性高的蜂胶总多酚含量也较高。     

新疆沙枣花抗氧化活性研究及总黄酮测定

目的 对新疆5个不同产地沙枣花的总黄酮、总多酚含量进行测定和对比分析,并对其提取物进行抗氧化活性研究;采用薄层鉴别对沙枣花化学成分进行定性分析;采用薄层生物自显影方法评价其抗氧化活性。方法 采用Al（NO₃）₃-Na NO₂-Na OH比色法测定总黄酮含量;采用福林酚比色法测定总多酚含量;采用薄层色谱鉴别椴树苷;采用薄层生物自显影评价抗氧化活性。结果 5个不同产地沙枣花总黄酮含量在18.29～22.34mg·g^-1、总多酚含量在11.78～30.04mg·g^-1,存在一定差异;沙枣花提取物对DPPH和ABTS自由基有较好的清除能力;薄层色谱鉴别出椴树苷,斑点清新;薄层生物自显影表明抗氧化活性良好。结论 不同产地沙枣花中总黄酮、总多酚含量存在一定的差异,同时实验表明,沙枣花具有良好的抗氧化活性。     

油橄榄叶中多酚和黄酮的含量分析

以儿茶素为标准品,采用Folin试剂分光光度法建立油橄榄叶中多酚的分析方法;以芦丁标准品为对照,建立油橄榄叶中黄酮的分析方法,研究不同树龄和干燥方式对油橄榄叶中黄酮和多酚含量的影响。结果表明:3年生油橄榄叶中黄酮和多酚的含量明显高于20年以上树龄的油橄榄叶。高温或阳光能降低黄酮和多酚的含量,采用大孔树脂精制油橄榄叶提取物,可获得多酚含量在80%以上的油橄榄叶提取物。     

不同苹果中果皮、果肉、果核多酚物质的提纯与比较

苹果多酚具有抗氧化衰老、降低血糖血脂、减重减肥等功效,苹果多酚应用的领域非常广阔,应用前景很大,本文对不同品种的苹果的果皮、果肉、果核进行多酚提取与比较,嘎啦果、红蛇果和红富士三种苹果中果皮所含的多酚物质高于果核和果肉,红蛇果的果皮中多酚物质含量最高,可以将红蛇果果皮中的多酚物质提取出来,有效降低成本,更好利用于其他领域。     

酵母提取物对多酚氧化酶及黑素瘤细胞的抑制作用

为了研究酵母提取物的美白作用,选取多酚氧化酶以及B16黑素瘤细胞株作为试验对象,验证酵母提取物对多酚氧化酶及黑素瘤细胞的抑制作用。结果表明酵母精华提取物对多酚氧化酶具有显著的抑制作用,并且可以抑制黑素瘤细胞中黑色素的形成,但对黑素瘤细胞的增殖没有明显抑制效果。     

百香果果皮的微波预处理-超声波提取工艺及其抗氧化活性研究

研究了百香果果皮提取物的微波预处理-超声波提取工艺及其抗氧化活性。以黄酮得率、多酚得率、花色苷得率、ABTS自由基清除能力为考核指标,采用总评归一值法,结合正交实验设计,优选百香果果皮的微波预处理-超声波提取工艺,并对不同提取方法所制备的百香果果皮提取物进行有效成分得率和抗氧化活性的对比分析。优选的微波预处理-超声波提取工艺条件为:超声时间25min、微波时间90s、乙醇浓度70%、料液比1∶50、解吸剂比1∶7。百香果果皮提取物具有一定的体外抗氧化活性,微波预处理-超声波提取法的有效成分含量和抗氧化活性,均优于超声波提取法和直接水浴提取法,具有效率高、操作简便和成本低等优点,可作为百香果果皮有效物提取的新方法。     

黄腐酸钾对烤烟生长及品质的影响

为揭示黄腐酸钾对烤烟提质增效的作用,采用田间试验研究了不同用量黄腐酸钾对烤烟生长发育、烟叶钾含量以及产量品质的影响。结果表明,施用黄腐酸钾,最大叶叶面积比对照增加9.9%~23.0%,烤后烟叶评吸得分提高0.9%~8.8%,中上等烟比例提高8.5%~14.0%,产值增加22.3%~31.6%。施黄腐酸钾能促进烤烟叶片发育,改善烤后烟叶评吸质量,提高经济效益。     

腐植酸肥对百色植烟土壤养分和烤烟香气质量的影响

正2010-2011年采用大田试验,研究了施用腐植酸肥对百色植烟土壤养分和烤烟香气质量的影响。结果表明,施用腐植酸肥可提高土壤速效钾、有机质等主要养分含量,并能明显提高烤烟的经济效益,以腐植酸肥用量为150 kg/hm~2的烤烟经济性状指标最高。施用腐植酸肥能改善烟叶     

黄蜀葵花提取物中总黄酮与总多酚含量测定及体外抑菌与抗氧化活性研究

采用比色法测定了不同产地黄蜀葵花提取物(Abelmoschi corolla extracts, ACE)中的总黄酮和总多酚含量,通过琼脂打孔法和微量稀释法研究了ACE的体外抑菌活性,并通过DPPH法、ABTS法和FRAP法评价了ACE的抗氧化活性。结果表明：不同产地ACE中总黄酮和总多酚含量差别不大,安徽ACE中的总黄酮含量最高,为(4.68±0.37)mg·g^-1,陕西ACE中的总多酚含量最高,为(1.48±0.11) mg·g^-1;ACE具有一定的体外抑菌活性,能显著抑制变异链球菌的生长,且呈浓度依赖性,最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)分别为3 mg·mL^-1和6 mg·mL^-1;ACE具有一定的抗氧化活性,能够清除DPPH、ABTS等自由基,且在一定浓度范围内呈量效关系。     

烟草中蛋白质研究概述

概述了烟叶中蛋白质对品质的影响,并总结了影响烟叶中蛋白质含量的因素。烟叶中蛋白质的降解和生成的产物都极大地影响烟叶的吸食口感和品质。影响烟叶中蛋白质含量的内在因素为烟叶的品种,施氮量和生态气候因素等,外在因素为采收时期,烘烤工艺,人工添加酶类及微生物制剂等。本文总结了近年关于烟草中蛋白质方面的研究成果,在烤烟种植、采收时间、烘烤工艺优化和烟叶陈化阶段方面,为烟草中蛋白质的降解方法的制定提供参考。     

阔叶十大功劳叶不同萃取相抗氧化活性的研究

为了确定阔叶十大功劳叶的生物活性物质,采用有机溶剂萃取法将阔叶十大功劳叶提取物分为正己烷相、二氯甲烷相、乙酸乙酯相、正丁醇相和水相5个不同极性相态,测定不同极性溶剂提取物中总黄酮及多酚含量,分析其还原能力及对DPPH自由基的清除能力,比较十大功劳提取物不同极性溶剂提取物的抗氧化作用。结果显示:十大功劳提取物的不同极性溶剂抗氧化活性作用差异显著,其中乙酸乙酯部位提取物和正丁醇部位提取物抗氧化能力较强于其它萃取相部位。     

造纸法再造烟叶中烟梗萃取过程化学物质变化规律初探

为了研究烟梗中化学物质在造纸法再造烟叶萃取阶段的变化规律,考察了多酚和有机酸经不同方式萃取后,它们在烟梗中含量的变化规律。结果显示,随着连续三次萃取,烟梗中多酚含量逐渐降低,而部分有机酸含量逐渐增加。烟梗经解纤后再萃取,多酚和有机酸的萃取率均达到最大。     

女贞子多酚对自由基的清除效果及其影响因素分析

天然水溶性自由基清除剂包括酚类、维生素类、糖类、肽类等,其中自由基清除能力最强的是酚类。从新鲜女贞子中提取到的女贞子多酚极易氧化,具有显著的自由基清除作用。采用DPPH法研究了女贞子多酚对自由基的清除效果,并探讨了女贞子多酚浓度、反应时间、反应温度和女贞子采集时间对DPPH清除率的影响,比较了女贞子多酚与3种常用抗氧化剂的DPPH清除能力。结果表明,随着女贞子多酚浓度的增加、反应时间的延长和反应温度的升高,DPPH清除率逐渐升高;在女贞子多酚浓度为0.035 mg·mL~(-1)、反应时间为120 min、反应温度为30℃时,女贞子多酚对DPPH的清除率达100%;女贞子多酚与3种常用抗氧化剂的DPPH清除能力大小为:没食子酸女贞子多酚抗坏血酸还原型谷胱甘肽;不同月份女贞子多酚提取物对自由基的清除能力差异明显,随着采集时间的推迟,DPPH清除率逐渐下降,在9~12月份采集的女贞子多酚提取物中,9月份采集的女贞子多酚提取物的自由基清除能力最强。     

FT-NIR快速测定烟叶及卷烟烟丝中挥发碱的含量

采用傅立叶变换近红外光谱技术采集烤烟烟叶和卷烟烟丝样品的近红外光谱,结合水蒸汽蒸馏法测定样品中挥发碱含量的数据,采用偏最小二乘法(PLS)分别建立了预测烤烟烟叶和国内品牌卷烟烟丝中挥发碱含量的近红外模型,两种模型的相关系数分别为0.95396和0.96558。进行了准确性和重复性实验。实验表明,近红外光谱法与标准方法之间不存在显著性差异,可以很好的应用于两类样品挥发碱含量的快速检测。     

植物基因活化剂威克多提高烤烟产量、质量效果试验

烤烟是重要的经济作物 ,烟草的品质决定卷烟成品的色、香、味及可吸性 ,决定烟草的工业利用价值和烟农的经济效益。目前 ,烟草仍存在叶小而薄、色淡、焦油含量高、化学成分不协调等状况 ,质量有待进一步提高。据资料报导 ,威克多能提高农作物产量 ,改善产品品质 ,提高植株的抗逆性 ,在烟草上有增产和提高上等烟叶比例的作用。为了探索威克多用于烤烟对烟叶产量、品质的影响 ,明确最佳的使用时期、浓度和次数 ,为烤烟大面积推广使用威克多提供科学依据 ,以期提高烟叶产量和质量 ,为此 ,我们于 2 0 0 1年 5月～ 9月 ,在重庆市彭水县桑柘镇组织…     

腐殖酸生物有机肥对烤烟NC102产质量及工业可用性的影响

在大田条件下,研究了腐殖酸生物有机肥占总氮含量不同比例时对烤烟NC102的生长发育、产品质量、内在品质及工业可用性的影响。试验结果表明,腐殖酸生物有机肥占总氮30％～50％水平对烤烟NC102的生长发育及产品质量影响较大,能有效促进烤烟NC102的生长发育,提高烟叶生物的产量和致香物质的含量,     

不同前处理方法对ICP-AES法测定烟叶中铅、镉含量的影响

由于前处理方法不同会直接影响样品中金属元素含量测试的准确性。本文采用干法消化、湿法消化、微波消化等三种不同前处理方法,消解不同产地的烟叶,通过电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测试其中的铅、镉两种重金属元素的含量。结果显示对于同一产地的烟叶,微波消化前处理后测试所得铅元素和镉元素含量均高于干法消化和湿法消化。     

QuEChERS-气相色谱质谱法测定不同产地杏仁中的农药残留

本论文利用QuEChERS法对7个产地的杏仁进行前处理,气相色谱质谱法对其中的农药残留进行测定,结果表明不同产地的杏仁农药种类及含量都有较大区别,其中河北56种,占提取物含量的16.78%;山西40种,占提取物含量的9.02%;吉林30种,占提取物含量的42.67%;云南23种,占提取物含量的8.8%;甘肃19种,占提取物含量的14.65%;辽宁19种,占提取物含量的27.77%;新疆14种,占提取物含量的24.07%。河北的杏仁农药种类最多,而新疆的杏仁最少;吉林杏仁的农药占提取物比例最多,云南最少。     

无患子果皮提取物的纳微米聚集体对钢的高效缓蚀

为寻求绿色、可持续与具备大规模应用潜能的天然植物提取物作为缓蚀剂，选择具有表面活性剂性质的无患子果皮提取物作为研究对象。通过简便乙醇回流萃取获得无患子果皮提取物。在室温条件下，无患子果皮提取物在DMF（N，N-二甲基甲酰胺）/HCl水溶液的混合溶液 （体积比50/50，1.0 mol/L HCl 溶液） 中能够发生自组装产生有序的纳微米聚集材料。傅里叶变换红外光谱 （FT-IR）与X射线光电子能谱 （XPS） 研究表明了无患子果皮提取物聚集体能够对Q235钢表面产生化学吸附作用。利用电化学方法研究了无患子果皮提取物聚集体吸附在钢表面后，在1.0 mol/L盐酸水溶液中的缓蚀性能。结果表明无患子果皮提取物聚集体能够有效抑制钢被盐酸腐蚀，最大缓蚀效率达到90%以上。