GJD高剪切均质机等33则

GJD高剪切均质机是江苏省锡山市东亚机械制造有限公司生产的，它以高速旋转的动销与定 销之间产生的强烈剪切、有力打击及充分空穴超声综合作用，将互不相溶的液-液或液-粉物 料粉碎，均化成直径≤0.1～2μm的乳化液，均质后的鲜奶经无锡轻工大学食品学院检测合 格，超过高压均质机所均质的液体物料的性能指标及要求。     

冷饮用高剪切均质机结构设计和功率分析

目前，国内制作冷饮时多采用高压均质机。而国外高剪切均质机已应用于冷饮、饮料等许多食品行业。高剪切均质机在工作时，通过联轴器与电机相连的转子作高速旋转，不断将物料吸入剪切区，物料受到强烈的剪切、研磨而发生破碎从而达到均质的目的。相比于高压均质机，高剪切均质机有以下优点：     

高剪切均质在果蔬汁均质中的应用

本文对果蔬汁均质中固相破碎与液相分散乳化机理和高剪切均质机理的研究,利用高剪切均质机对芹菜汁进行均质试验研究,试验表明高剪切均质机在对果蔬固液料均质效果较佳,对抑制果蔬汁的分层有明显效果。     

纤维物料的粉碎机理及相关参数的分析

分析了纤维物料的粉碎机理以及其相关参数 ,并对一种用于纤维物料粉碎的双转子高剪切均质机的实现机理和其性能进行了分析和探讨     

高剪切及高压均质机理研究及其在食品工业中的应用

分析了高剪切均质机与高压均质机不同的均质机理 ,并通过试验做出进一步论证。对食品均质单元中选用高剪切或高压均质机有一定参考意义     

高剪切及高压均质机理研究及其在食品工业中的应用

分析了高剪切均质机与高压均质机不同的均质机理，并通过试验做出进一步论证。对食品均质单元中选用高剪切或高压均质机有一定参考意义。     

高剪切均质机湍流均质机理研究

运用湍流理论对高剪切均质机在处理料液雷诺数较大时的均质机理进行了探讨 ,导出了不可压缩牛顿型流体在定子与转子的窄小间隙内高剪切区的速度场和剪应力场 ,得到了湍流情况下的高剪切均质判据     

谷物类物料的高剪切湿法粉碎

基于高剪切原理的湿法粉碎设备在谷物类原料的处理中有着重要的应用。高剪切湿法粉碎设备如胶体磨、高剪切均质机、砂磨等，由于转子的高速旋转，使物料处于湍流状态，当物料通过定转子间的极小间隙时，由于湍流剪切与物料所受的机械力的综合作用，物料发生破碎。理论研究表明，粉碎效果主要与转子转速和定转子间隙有关。通过对玉米和大豆两种不同物料的试验，验证了上述结论。     

粘性流体在高剪切均质机内部流动的三维流场解析

运用CFX流体解析软件对高剪切均质机腔体内复杂的粘性物料三维流动进行了解析研究,解析出均质机内部的流动状态并对流动过程中定、转子间产生的周向流流场和定、转子开口槽内产生的径向流流场进行了分析,探讨了对物料均质的影响,为进一步研究和设计剪切式均质机提供了理论依据.     

JJ系列均质机

ＪＪ系列均质机王玉全，李兰平河北廊坊通用机械厂ＪＪ系列均质机是廊坊通用机械厂根据９０年代最新技术研制成的新产品。用于对粘度低于０．２Ｐａ·ｓ，温度低于８０℃的液体物料（液－液相或液－固相）的均质、乳化作业。均质机工作时是通过三柱塞往复泵，将被加工物料...     

鲜湿豆渣湿法粉碎技术研究

分析了豆渣物料特性及其纤维的断裂粉碎机理，研究了目前已有的湿法粉碎设备（胶体磨、高压均质机、高剪切均质机、高速切割粉碎机）的粉碎机理，并比较了各种湿法粉碎设备对鲜湿豆渣粉碎的效果，重点探究了各种湿法粉碎设备在工业化处理鲜湿豆渣中的可能性。结果表明，高速切割粉碎机在豆渣处理中的优势最明显，单机处理鲜湿豆渣（含水量约85％...     

液压式高压均质机的研制

均质机（均质泵）是一种液体破碎机，也可用作高压泵输送液体物料。在食品工业中广泛应用于乳制品、冷冻饮品等的加工。因其在高压状态下工作，也称为高压均质机。高压是为了给物料加压，使物料通过均质阀（狭窄的缝隙），而实现液态物料的破碎。均质机的主要构造之一为减速系统（即将电动机的转速降低，增加输出的扭矩），该系统为均质机的主体。传统的机械传动高压均质机是用齿轮箱进行减速曲柄连杆带动柱塞泵对液体物料实现吸入、再经过均质阀排出而进行均质。     

上海东华高压均质机厂

专业技术完美体现高压均质机工作原理物料的加工是在均质阀里进行的,物料在高压下进入调节间隙的阀件时,物料获得很高的流速(200~300m/s),从而在均质阀里形成一个巨大的压力下跌,在空穴效应、湍流和剪切的多种作用下把原先比较粗糙的乳浊液或悬浮液加工成极细微分散、均匀、稳定的液-液乳化液或液-固分散物。我厂根据各物料的特性,分别设计各种结构的均质阀,使用户在同样达到产品质量要求的情况下实现低耗、高效。     

高剪切均质机转子齿变形的可靠性研究

目前高剪切均质机转子系统转速有不断提高的趋势,这对均质设备工作的可靠性提出了新的挑战。课题组以转子系统为研究对象,提出了高速转子齿径向位移的数学力学模型,在此基础上结合机械结构可靠性设计理论,以均质机转子的工作转速、齿全高、底厚和齿厚为变量,导出了转子最外层齿顶径向位移变形的可靠度计算函数。实例分析结合有限元计算结果表明该位移可靠度公式是正确的,实践也验证了该型号的高剪切均质机具有良好的工作可靠性。所得结论同时也为新型高剪切均质设备转子的设计与优化提供一定的参考依据。     

连续式高剪切均质机结构机理 流场及功率研究

运用流体力学数理理论分析连续式高剪切均质机空腔内流体的流动,根据连续性方程、Navier-Stokes方程、能量方程对均质机理进行探讨,导出均质机空腔内定转子间隙区流体速度场、转子空间区流体速度场、定转子开槽区流体速度场,并从生产实际出发导出了均质机电动机功率选择的公式.为连续式高剪切均质机的进一步研究和设计提供了理论依据.     

高剪切均质机搅拌叶轮结构参数分析

分析了高剪切均质机搅拌叶轮的均质机理，通过对搅拌叶轮流量与压头的讨论，分析了叶轮参数选择的依据，确定了叶轮的结构型式，阐述了叶轮区流体的流动特性和剪切作用，得到叶轮转速是影响高剪切均同均质主要参数这一结论。     

高压均质机的使用与维护

均质机是一种创作均匀乳化状态物料的设备.在生产冰淇淋等冷食、果肉果汁饮料及乳性饮料时,都需要均质机.均质机分离心式均质机、超声波均质机和高压均质机三种,饮料行业应用最广泛的质是高压均质机.高压均质机由高压泵、均质阀、机体、底座、曲轴及液压系统构成.1高压均质机的使用与维护     

果蔬纤维湿法超细粉碎关键装备研究

刀片式粉碎设备的特性参数:翻转次数和涡流量、定转子高剪切均质机的平均剪切速率和颗粒与定转子的碰撞次数、组合式高剪切粉碎机的关键结构等都影响这些设备对果蔬纤维的粉碎效果。本文对上述问题进行了讨论,并比较上述三种设备的粉碎效果。     

食品市场

新型ＧＪＦ干燥超微粉碎机在浙江丰利问世本刊讯ＧＪＦ干燥超微粉碎机 ,由浙江丰利粉碎设备有限公司吸收消化国外先进技术研制而成 ,该机的研制成功解决了含水量高的超微粉碎难题 ,是粉体工程的重大突破。随着我国化工、医药、食品、饲料、农药、非金属矿及高技术新材料产业的发展 ,对粉碎成品的粒度要求越来越高 ,对含水量较高的物料的干燥和粉碎都是分级进行的 ,由于烘干时间长 ,使产品质量受到影响 ;同时由于干燥后再粉碎 ,整个过程难以密闭操作 ,极易产生粉尘外溢 ,污染环境 ;一般物料经粉碎后不分级粒度不均匀。ＧＪＦ干燥超微粉碎机的…     

基于超高压对撞式均质技术的物料粉碎机理的研究

重点研究了物料在超高压对撞式均质机内部的粉碎机理,以陶瓷烧结的均质管为研究对象,把内部流道分成引流区、分流区、撞击区、射流区和扩流区等5个部分,对其粉碎机理进行了初步分析,为超高压均质机关键结构均质头的设计提供一定的参考依据.