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《丝绸》2016,(11)
为明了常规纺织加工及日常使用条件对天然黄色桑蚕丝纤维颜色的影响,研究了黄色桑蚕丝织物在经过热处理、酸碱浸渍、氧化剂/还原剂处理、水洗和日晒后颜色的变化。结果表明:干烘时,在105℃条件下黄色桑蚕丝开始褪色。湿烘时,120℃条件下黄色桑蚕丝开始褪色。相同温度下,湿烘导致的色变程度高于干烘。室温下,酸处理对黄色桑蚕丝色泽影响不明显,碱处理导致黄色桑蚕丝色泽加深;氧化剂和还原剂都会使黄色桑蚕丝变得暗黄;家用洗涤会使织物发生一定的褪色;黄色桑蚕丝耐日晒颜色稳定性较差,日晒5 h即可使其明显褪色。在本实验条件下,热、酸碱、氧化还原剂处理,黄色桑蚕丝颜色的变化用肉眼均不能明显分辨,但是反复水洗和日晒处理对黄色桑蚕丝颜色的影响肉眼可轻易分辨。黄色桑蚕丝耐家用洗涤尤其是耐日晒颜色稳定性较差。 相似文献
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不同品种茄子果皮花青素含量及其稳定性 总被引:2,自引:0,他引:2
讨论不同品种茄子果皮花青素含量及其稳定性。提取和测定不同品种茄子果皮花青素的含量,并对此花青素溶液进行光照、温度、pH 值、金属离子溶液、常用食品添加剂和氧化还原剂稳定性的测定。结果表明:布朗茄子果皮花青素含量最高,紫茄果皮比绿茄果皮的花青素含量高约86.48%~82.74%;花青素溶液应在避光、低温且弱酸弱碱的条件下保存; Mg2+ 对其有一定的增色作用,部分金属离子使其颜色变浅;VC 使其颜色变浅,而蔗糖、柠檬酸和苯甲酸钠对其有一定的护色作用,对氧化剂和还原剂不具有耐受性。因此,从茄子皮中提取天然花青素具有广阔的前景。 相似文献
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在动物纤维中,有相当一部分具有天然色泽,特别是中国产量较大的一些特种动物纤维,如紫山羊绒、青山羊绒、牦牛绒、驼绒等,价格昂贵,但因其天然色泽的局限影响了花色品种的开发。采用"媒染-氧化-还原"方法对紫绒进行脱色处理,探讨了脱色助剂用量及处理工艺对脱色效果的影响。使用白度、碱溶度等指标评价脱色效果。在实验室小试的基础上进行了较大批量生产,经过数次工厂生产试验,分别确定了紫绒、青绒的工业化脱色工艺,成功地将各种有色绒毛进行了脱色处理,得到洁白的产品。 相似文献
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天然孔雀草脂溶性色素稳定性的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对不同环境条件下孔雀草脂溶性色素特征吸光度值变化的研究,探讨了其在不同光照、温度、pH、氧化剂或还原剂、金属离子、山梨酸钾、糖等环境条件下的稳定性.实验结果表明:天然孔雀草脂溶性色素对热稳定,糖溶液、氧化剂、防腐剂山梨酸钾和低浓度还原剂对其影响较小,对光敏感,在碱性条件下不稳定,Na^ 、Mg^2 引起孔雀草色素的损失较大. 相似文献
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蓝靛果天然红色素的提取及稳定性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
研究蓝靛果天然红色素的提取条件及色素对于光、热、氧化剂、还原剂等的稳定性.对不同提取剂、提取时间、提取温度等因素影响研究的结果表明,蓝靛果天然红色素的最佳提取工艺是:0.01%HCl-60%乙醇溶液作为提取剂.物料比为1∶10,提取温度30℃,提取时间3 h.蓝靛果红色素的最大吸收波长是520 nm.蓝靛果红色素溶液对光、热、氧化剂不稳定,但对低温、还原剂较稳定. 相似文献
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文章主要阐述了羊毛丝光整理的工艺,以及各种工业酸、还原剂、碱式盐等对羊毛织物手感和颜色的影响.结果表明,用硫酸、盐酸或硫酸氢钠来调节丝光剥鳞处理液的pH值对织物的手感影响很小,而用柠檬酸来调节pH值则对处理织物的颜色影响不大;用还原剂亚硫酸钠还原清洗丝光处理后的羊毛织物,其手感最佳,颜色变化甚微;三聚磷酸钠的去污分散能力较好,处理后的羊毛织物手感较好,颜色变化也小.在实际生产加工过程中,需要综合考虑织物性能,选择合适的加工工艺. 相似文献
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探讨不同染整加工条件下载银棉混纺纱断裂强力的变化情况。制备了载银棉纤维含量分别为13.6%、3.6%、1.8%、0.5%的载银棉混纺纱。分析了染整加工参数如氢氧化钠浓度、氧化剂、还原剂等对混纺纱断裂强力的影响,测试了载银棉纤维含量对混纺纱抗菌性能的影响。研究表明:氢氧化钠浓度及pH值升高,混纺纱的断裂强力略有提高;温度升高,混纺纱断裂强力下降;氧化剂浓度增加会使混纺纱的断裂强力呈现出先下降再增大的趋势;还原剂对混纺纱的断裂强力影响不大。混纺纱的抑菌率随载银棉纤维含量增加而增大,水洗会使抑菌率略有下降。 相似文献
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诃子色素用于染色能够满足人们对颜色的需求,还能赋予被染物一定的药物保健功能,但目前对于诃子色素稳定性的研究较少。文中研究了温度、酸碱度、光照、金属离子、氧化剂和还原剂条件下诃子色素溶液的稳定性。结果表明:pH值对诃子色素溶液稳定性影响较大,诃子色素溶液在酸性或中性条件下具有较好的稳定性;诃子色素溶液的光稳定性较好,80℃以上高温会显著降低色素溶液的稳定性;Na~+、K~+、Mg~(2+)、Zn~(2+)、Co~(2+)对诃子色素溶液稳定性影响较小;Fe~(2+)、Fe~(3+)、Ag~+、Cu~(2+)易导致色素变色;还原剂NaHSO_3对色素溶液的稳定性没显著影响,氧化剂H_2O_2对色素溶液的稳定性影响较大。 相似文献
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《中国食品添加剂》2016,(12)
以莴笋叶为原料,采用水浴法提取色素,考察了p H、光照、温度、氧化剂和还原剂对莴笋叶色素稳定性的影响,对不同温度下莴笋叶色素的热降解动力学进行了分析。结果表明,光、热、氧化剂、还原剂对莴笋叶色素稳定性均具有重要影响。莴笋叶色素在光的照射下会发生降解,但降解速率略有不同,其降解速率依次为紫外光日光灯暗处,应避免紫外光直接照射。莴笋叶色素在氧化剂的作用下会发生降解,还原剂具有一定的增色作用,在保存或加工过程中应避免氧化剂,可添加一定量的还原剂以保护色素。莴笋叶色素具有一定的耐热性,但随着温度的升高会发生降解,色素热降解符合动力学一级反应,室温25℃下莴笋叶色素降解的速率常数为k=1.54×10-2,t1/2=45 h。该色素在中性至碱性条件下性质稳定,可用作中性饮料等食品的着色剂。该研究可为莴笋叶色素的综合利用和莴笋叶的深加工提供一定的理论依据。 相似文献
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