蚕蛾综合利用研究

本研究通过对玉米螟生物防治生产中的副产品——雄蚕蛾、蚕蛾头加工成速食雄蚕蛾串、保鲜雄蚕蛾、还阳雄蛾酒、速食蛾头串、即食蚕蛾头、保鲜蚕蛾头等产品．对蚕蛾加以综合利用,从而降低生物防治玉米螟的生产成本,提高赤眼蜂生产的经济效益。同时,为人们提供新的食品资源,增加食品的花色品种,为昆虫食品的发展开辟新径。     

复合雄蚕蛾荔枝汁运动饮料配方优化及稳定性研究

对以雄蚕蛾、荔枝汁为原料生产一种复合运动饮料进行了研究,根据雄蚕蛾蛋白等电点测定结果,对饮料配方进行了优化,确定了雄蚕蛾、β-环状糊精、乙基麦芽酚、CMC-Na、黄原胶、酪朊酸钠的不同添加比例。试验表明,雄蚕蛾蛋白等电点为pH4.5,以荔枝汁10%、雄蚕蛾0.3%、β-环状糊精0.15%、乙基麦芽酚0.005%、CMC-Na0.2%、黄原胶0.2%、酪朊酸钠0.2%及其它辅料生产的的复合运动饮料质量最好。     

神虫国宝——雄蚕蛾

雄蚕蛾是柞蚕雄性蚕蛾的别称，为古今珍贵的中药材。早在唐代，雄蚕蛾就被宫廷皇家贵族当成补肾助阳、延缓衰老、滋阴健脾、益寿延年的滋补佳品。正因为雄蚕蛾营养价值高，药用功效好，所以，被明代伟大医药学家李时珍誉为“神虫国宝”。     

雄蚕蛾养生酒睾丸酮活性物质提取工艺研究

以雄蚕蛾为原料生产雄蚕蛾养生酒,探索雄蚕蛾体内睾丸酮活性物质最佳的提取工艺,确定最优条件为:米酒流加速度0.5 m L/min,米酒流加量800 m L,酒度50%vol。在此工艺条件下雄蚕蛾的睾丸酮活性物质提取率为91.1%。     

专利介绍(10则)

一种雄蚕蛾保健酒及其生产工艺公开日９７１２１７公开号ＣＮ－１１６７８２２Ａ本发明是一种集滋补、壮阳、强身为一体的低度营养保健酒饮料,由白酒、雄蚕蛾、枸杞子、龙眼肉、大枣、红花配制而成;工艺为雄蚕蛾浸酒粉碎和中药粉碎后加酒浸渍等。去腥烹调用酒公开日９７...     

保健食品雄蚕蛾养生酒的研制

介绍了以雄蚕蛾为主要原料,辅以多种中草药制成的雄蚕蛾养生酒的冷热浸生产工艺和产品技术指标。     

几种昆虫的抗疲劳作用初步研究

本实验通过游泳耐力和生化指标的测定对供试虫类的抗疲劳作用进行了研究。结果表明,蚂蚁、雄蚕蛾、蜂花粉、龙虱、蚕蛹均可延长小鼠游泳时间,降低血尿素氮含量(BUN);蚂蚁、雄蚕蛾、蜂花粉还可降低血乳酸含量,增强乳酸脱氢酶(LDH)活性;蚕蛹能增强LDH活性,但对血乳酸的影响无统计学意义。可以认为,蚂蚁、雄蚕蛾、蜂花粉、蚕蛹能增强机体对运动负荷的适应能力,有良好的抗疲劳功能。     

雄蚕蛾制曲工艺的研究

以雄蚕蛾为原料,经菌种筛选选用UE336,对碳源种类及其添加量、种曲添加量、水分添加量、培养温度、培养时间进行单因素试验.再通过正交试验优化了雄蚕蛾制曲工艺的条件.结果表明:制曲最佳条件为:雄蚕蛾加入量为25g、乳糖添加量为6%、曲料含水量55%、制曲时间为60h、制曲温度为29℃、种曲添加量为8%.优化后制曲的蛋白酶酶活为7307.2U/g.     

雄蚕蛾蛋白酶解前后肌肽含量的对比研究

用荧光色谱法对雄蚕蛾蛋白酶解前后肌肽含量进行测定,结果表明:雄蚕蛾蛋白中肌肽含量为298 mg/kg,经碱性蛋白酶酶解后,肌肽的含量为1470 mg/kg,比酶解前原蛋白中肌肽含量增加3.93倍.     

雄蚕蛾 雄蚕蛾是最佳的补肾强精食品吗?

祖国医学中说，日常生活中的许 多食物都可以“助元阳，补精血”。雄 蚕蛾被称为性交之王，当仁不让应被列为补肾强精佳品之首。 在此，介绍给您一个强精效果绝佳且药效神速的验方：雄蚕蛾１０只、淫羊藿（羊吃后会迅速发情的草）１００克、锁阳１００克、巴戟天１００克、海马３只、海龙３只。这些药在任何一家中药店都可以买到。将这些药混合后，浸渍在酒里，蒸过，并予以干燥，如此反复三次以后，加入蜂蜜，搅拌成糊状，再放入冰箱中保存，保存时间越长其药效越好，一般以半年为最佳。服用时每天喝２次，每次１大匙。雄蚕蛾 雄蚕蛾是最…     

雄蚕蛾功能作用及开发利用研究进展

对雄蚕蛾的营养成分、功能作用以及开发利用的现状进行综述,并对其发展前景进行了展望。     

微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定雄蚕蛾中8种元素

目的 建立微波消解-电感耦合等离子体质谱(inductively coupled plasma mass spectrometry, ICP-MS)法同时测定雄蚕蛾中钠、锰、镁、铜、钙、铁、硒和锌8种元素的含量的方法。方法 样品经硝酸-过氧化氢微波消解后, 通过在线加入内标溶液校正, 以72Ge为内标, 采用ICP-MS测定雄蚕蛾中钠、锰、镁、铜、钙、铁、硒和锌8种元素的含量。结果 8种元素线性良好, 相关系数为0.9995~0.9999; 钠、锰、镁、铜、钙、铁、硒和锌的检出限分别为0.04、0.0004、0.003、0.003、0.01、0.004、0.0005、0.006 mg/kg; 8种元素的回收率在91.3%~98.6%之间, 相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)≤3.7%(n=6)。结论 该方法灵敏度高、稳定性好, 可以满足雄蚕蛾中钠、锰、镁、铜、钙、铁、硒和锌的同时测定。     

交泰酒的研制

采用传统浓香固态发酵酒为基酒,加入雄蚕蛾及其它亦食亦药的物品,经科学配方调配成低度营养保健的交泰酒。     

西南地区

近日．由明逸酒业有限公司生产的一支箭雄蛾保健酒开始试水重庆市场。现代医学检测表明,雄蚕蛾体内含有丰富的氨基酸18种,能有效补充人体所需营养和均衡人体各部机能。据了解,该酒产自绵阳,目前在四川遂宁地区销售情况良好。     

蚕蛾油的研究进展

蚕蛾油是从蚕蛾体内提取出来的一类具有多种生理功能的生物活性物质,在营养保健品与疾病治疗药物开发方面具有广阔的应用前景。该文综述了蚕蛾油的提取方法、理化性质、成分分析、活性与功能、性状改良及产品开发情况,为蚕蛾油的进一步开发利用提供参考。     

GC-MS法分析蚕蛾油与蚕蛹油的脂肪酸组成

采用超临界CO2 萃取雄蚕蛾与蚕蛹中的油脂,经甲酯化处理用气相色谱- 质谱联用仪进行分析,在雄蚕蛾油中分离鉴定出15 种脂肪酸,含量最高的是α- 亚麻酸(36.71%),其中直链饱和脂肪酸(SFA)54.52%;单不饱和脂肪酸(MUFA)6.89%;多不饱和脂肪酸(PUFA)38.63%。在蚕蛹油中共分离鉴定出14 种脂肪酸成分,含量最高的是亚油酸(39.03%),其次是α- 亚麻酸(33.22%),其中直链饱和脂肪酸(SFA)占25.73%;单不饱和脂肪酸(MUFA)占2.12%;多不饱和脂肪酸(PUFA)占72.25%。     

雄蚕蛾油的提取方法研究

以雄蚕蛾为原料,经干燥、粉碎、溶剂萃取、过滤、蒸馏得油等工艺过程,并通过四因素三水平正交实验,确定了适合蛾油提取的条件,即:用正己烷作萃取剂,浸出温度为30℃,固液比为1∶4,浸出时间为8h,由此得出一条科学的提油方法。     

龙蛾龟龄液主要营养与药效的研究

一、前言中国丝绸，在国际市场上享有很高的声誉，古代的“丝绸之路”源远流长。我们的先辈不但在养蚕、缫丝、丝织方面有较深的造诣，而且对蚕蛾也有研究。早在唐宋时期，就把柞蚕雄蛾作为皇帝们的补肾、抗衰老、延年益寿的常用补品。明代医药大师李时珍编纂的《本草纲目》对蚕蛾的表述更为明确：“蚕蛾性淫，出壳即请，至于阴枯搞乃已，故强阴益精用之。”在社会主义建设的今天，为了开发利用我省的柞蚕资源，满足国内外广大消费者的需求，我们在古人研究的基础上，研制成功了龙蛾龟龄液（以下简称蛾液）。水文将对蛾液的主要营养与药效做…     

柞蚕蛾配膳必需微量元素的营养评分研究

采用原子吸收光谱仪测得每１００ｇ柞蚕蛾中Ｚｎ、Ｃｕ、Ｆｅ、Ｍｎ含量分别为０．０３、０．０３、０．４４、０．０２ｍｇ，用２，３－二氨基萘荧光法测得Ｓｅ为０．７ｍｇ。并对蚕蛾、稻米等八种食物作了营养评分（ＮＳＦ），蚕蛾的ＮＳＦ值大于其它七种食物，有显著性差异（Ｐ＜０．０５）。又用蚕蛾和鸡蛋各５ｇ，分别与六种食物为儿童配膳并作ＮＳＦ，评得蚕蛾配膳的ＥＴ总ＮＳＦ值为４３６．４５，比鸡蛋膳４０８．３６高１．０７倍。因此认为蚕蛾的ＴＥ、ＮＳＦ值、蚕蛾配膳的ＮＳＦ值均比鸡蛋、鸡蛋膳要高。据此，建议推广食用蚕蛾。     

弘扬柞绸文化 振兴中国柞蚕丝绸产业——发展中的辽宁柞蚕丝绸科学研究院

<正>辽宁柞蚕丝绸科学研究院是我国唯一从事柞蚕丝绸科学研究的科研机构,也是中国唯一的柞蚕丝绸研发基地,坐落在举世闻名的柞蚕之乡丹东,位于风景秀丽的元宝山麓、鸭绿江畔。辽宁柞蚕丝绸科学研究院占地面积1.6万平方米,固定资产8千万元,年销售收入1亿元。员工100余人,其中科技人员占60%以上。下设纤维材料、丝织、针织、理化、生化、染整、综合利用、情报8个研究室及理化测试中心。并具有柞丝绸织造、数码印花、针织服装、丝棉被、化妆品、丝素肽与雄蚕蛾酒6条生产线。