改善人类健康环境是我们共同的责任--论食品软包装发展的终极属性

引子：食品包装是现代食品工业的最后一道工序，它起着包装、保护、美化、宣传和方便食品储藏、运输与销售的重要作用，而且在一定程度上，食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。目前，我国食品包装行业面临的形势却不容乐观，市场上很多食品包装材料难以符合国家对食品安全、卫生和环保方面的要求，甲苯等芳烃类溶剂大量被使用。     

改善人类健康环境是我们共同的任责——论食品软包装发展的终极属性

引子：食品包装是现代食品工业的最后一道工序，它起着包装、保护、美化、宣传和方便食品储藏、运输与销售的重要作用．而且在一定程度上，食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。目前，我国食品包装行业面临的形势却不容乐观．市场上很多食品包装材料难以符合国家对食品安全，卫生和环保方面的要求，甲苯等芳烃类溶剂大量被使用，据统计，2004年我国规模化厂家生产的食品及药品包装用塑料油墨中，其中用于BOPP膜印刷的氯化聚丙烯油墨的量占到60％以上，而该体系的油墨溶剂及稀释溶剂中，苯类溶剂的量一般占到50％左右，这不但危害人类身体健康，而且影响到我国的食品包装业，甚至整个食品工业的健康发展。     

改善人类健康环境是我们共同的责任--论食品软包装发展的终极属性

引子:食品包装是现代食品工业的最后一道工序,它 起着包装、保护、美化、宣传和方便食品储藏、运输与销售的 重要作用,而且在一定程度上,食品包装已经成为食品不可 分割的重要组成部分。目前,我国食品包装行业面临的形势 却不容乐观,市场上很多食品包装材料难以符合国家对食品 安全、卫生和环保方面的要求,甲苯等芳烃类溶剂大量被使 用。据统计,2004年我国规模化厂家生产的食品及药品包装 用塑料油墨中,其中用于BOPP膜印刷的氮化聚丙烯油墨的量 占到60%以上,而该体系的油墨溶剂及稀释溶剂中,苯类溶剂 的量一般占到50%左右,这不但危害人类身体健康,而且影响 到我国的食品包装业,甚至整个食品工业的健康发展。     

关于食品包装的若干思考

人们常说,衣食住行是人类生存的4大要素。其实,食才是第一要素。20世纪90年代,全球食品工业总产值达2.18万亿美元,高居于其他工业产值之上。食品包装工业总产值同样占包装工业总产值的大部分,约60%以上。这充分说明了食品加工和食品包装在国民经济中都处于相当重要的地位。到了21世纪,各国发展的重点依然是如何解决好人民吃饭的大问题,从而决定了食品工业和包装工业都是永不衰落的朝阳工业。我国有关主管部门早已正式发出通告,今后食品工业将成为全国最大的产业部     

塑料食品包装材料及容器

在与食品接触的过程中,食品包装容器及材料中的有毒有害物质会迁移并渗入到食品中,造成食品污染。近年来出现的奶粉包装袋苯含量超标、食用油塑料桶的增塑剂、奶瓶双酚A以及薯片中的怪味等事件,在一定程度上造成了人们对食品包装的恐慌。塑料作为四大支柱包装材料之一,在食品包装领域的应用非常广泛,从生鲜食品到即开熟食,从谷物到肉类,从单体包装到运输包装,从固体食品到液态食品,覆盖了食品生产加工销售的整个产业链,已成为食品工业本身的一部分。     

软塑包装在我国食品工业的应用研究

随着塑料原料及加工工艺的发展，塑料已在包装领域中占据了重要地位，各类塑料包装也坐上了塑料制品的头把交椅。超过其他塑料制品的增长速度，塑料薄膜、编织袋、复合薄膜、塑料片材等在包装行业发展迅速。目前，我国软塑包装企业达4000多家，国内复合膜的生产能力已超过150万吨，复合软塑包装材料现己成为国内比较成熟的主要包装材料之一，已渗入国民生活的各个领域。食品包装被称做是“特殊食品添加剂”，它是现代食品工业的最后一道工序，在一定程度上，食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。     

食品包装技术与环境的完美结合

食品包装是对包装工业贡献最大的应用领域，食品包装工业的产值占到全部包装工业产值的六成以上，这是与食品工业本身的地位相适应的。中国的食品工业中包括了饮料、乳制品、酒和酒精饮料、食用油、糖果、方便食品、调味品等诸多细分市场，其中饮料、乳制品和啤酒是对单一包装制品如PET瓶、二片罐、纸复合无菌包装需求量最大的行业。     

食品包装及标签应进一步规范

任何商品都要有包装和标签,借以显示和说明商品之特征和性能,包装已成为生产、经营和参与市场经济条件下公平交易、商品竞争的一种有效形式。而食品关系到国计民生,其包装和标签的质量比其他商品的包装和标签更重要。然而,在进行专题调查中,发现我国在食品包装、标签质量方面存在很多问题:1.食品包装、标签内容不全,缺项严重。一些食品包装、标签上不标明生产厂名、地址,“中国制造”成为产品常见的厂名、地址的最佳替身,以此来逃避监督。还有一些生产厂家在食品包装、标签上使用障眼法,只标注生产日期而不标明保质期、保存期。更有不少食品…     

我国食品包装标准现状及对策分析

我国是食品生产大国,近年来食品进出口也呈现出上升势头,食品包装及包装材料能否符合我国和出口国的要求至关重要.介绍了我国和欧美等发达国家食品包装标准现状,从有效确保与食品包装相关进出口贸易的角度提出了我国食品包装标准应采取的对策.     

浅析塑料包装材料在食品包装上的应用

在我国,随着食品工业的发展,食品包装工业也得到了相应的重视和发展。食品的包装材料、包装容器、包装理论、包装研究、包装教育、包装设计、包装工艺、包装机械等都有了较大的进步。在社会生产不断发展、人们生活水平不断提高、对外贸易不断扩大,尤其是在已加入WTO的今天,发展食品包装对国计民生的作用越来越突出,同时世界各国对食品包装的发展也非常重视,已形成了一个世界性的技术、高智能的产业领域。近十年来,我国在食品包装方面也有了质的飞跃,尤其是在食品包装中的塑料材料更是飞速发展着。塑料是具有可塑性的高分子材料。与传统的…     

我国金属包装市场发展现状及国外技术创新

金属包装是中国包装工业的重要组成部分．其产值约占中国包装工业的10名．主要为食品、罐头、饮料、油脂、化工、药品及化妆品等行业提供包装服务。金属包装容器是指用金属薄板制造的薄壁包装器。它广泛应用于食品包装、医药品包装、仪器仪表包装、工业品包装、军火包装等方面。其中用于食品包装的数量最大。我国金属包装的最大用户是食品工业，其次是化工产品，此外，化妆品和药品也占一定的比例。     

探秘食品包装材料发展的新视点

食品工业是21世纪的朝阳工业,而食品包装材料更为飞速发展,食品包装材料范畴也肯定能抓住这个商机发展强大起来。在无菌包装中采取高科技和分子材料,保鲜的功能将成为食品包装技术开发重点,无毒包装材料更趋安全性,塑料食品包装将逐步代替玻璃制品;采取纸、铝箔、塑料薄膜等包装材料制作的复合柔性包装袋（真空包装袋）,将浮现高级化和多功能化趋势。在如今的社会生活节拍的加快中快餐包装面临宏大发展时机。随着食品加工业的迅猛发展,所需的包装也日益增加,食品包装与食品直接接触,其材料选择得当与否,直接关系到人们的身体健康。食品包装材料今后发展的主流趋势有以下五个方面。     

食品包装的品牌战略

随着经济的迅速发展和生活质量的不断提高。我国食品工业发展迅猛，人们的生活理念和消费模式正在发生重大改变．包装在人们生活中也越来越重要．对食品包装也提出了新的要求，本世纪食品市场的竞争在很大程度上取决于包装质量的竞争。科学技术突飞猛进．食品包装日新月异，而食品包装理念也显现出新特色．食品包装要满足现代人不同层次的消费需求。     

改性PVA涂布膜的应用

随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高,我国食品工业发展迅猛,人们的生活理念和消费模式正在发生重大变化,包装在人们生活中变得愈加重要,对食品包装也提出了新的要求,如今食品市场的竞争在很大程度上取决于包装质量的竞争。科学技术突飞猛进,食品包装日新月异,而食品包装理念也显现出新特色,食品包装要以多样化满足现代人不同层次的消费需求;卫生、节能、环保、无菌化、方便化、智能化、个性化是食品包装发展的新时尚;拓展食品包装的功能、     

色彩在儿童食品包装设计中的应用

引言就儿童来说,美丽的色彩对其有着很大的吸引力。所以在儿童食品包装设计上,合理融入丰富的色彩,能够达成很好的效果,促进销售。随着我国科技不断发展,儿童食品色彩设计得到了很大的创新与丰富,不仅能将美味传递给儿童,而且还能给予学生精神上的快乐。在当前市场上,儿童食品包装中的色彩元素担任了非常重要的导购功能,所以加强色彩在儿童食品包装设计中的应用探究意义重大,具体分析如下。     

我国食品包装材料的发展

食品包装材料的安全性越来越成为发达国家对我国出口食品限制的主要因素。针对我国和欧盟对食品包装材料的规定,就我国目前的食品包装材料进行如下分类和总结。[编者按]     

食品包装的安全性设计探析

本文通过分析食品包装对食品、人与环境引起的安全隐患,从以人为本的角度出发,提出提高和保障食品包装安全性的基本途径和原则。食品包装不仅对食品起到保护和美化的作用,而且又是一种极为短暂与垃圾化的产物,随着流通比率的增加,环境的负荷量也随之而增加。如何有效规避食品包装整个生命周期的内出现的风险,在设计阶段内最大限度提高包装的安全性,既是设计师设计过程中首先要考虑的问题,同时也是设计者的社会责任。     

时尚的食品包装设计

随着经济的迅速发展和生活质量的不断提高，我国食品工业发展迅猛，人们的生活理念和消费模式正在发生重大变化，包装在人们生活中也越来越重要，对食品包装也提出了新的要求，本世纪食品市场的竞争在很大程度上取决于包装质量的竞争。科学技术突飞猛进，食品包装日新月异，而食品包装理念也显现出新特色，食品包装设计要以多样化满足现代人不同层次的消费需求；无菌、方便、智能、     

气调包装中保鲜混合气体配制技术

随着人们生活质量的不断提高,对食品的防腐保鲜提出了更高要求,气调包装是一种综合物理、化学、生物等多门学科的综合保鲜技术,在食品包装中越来越得到拓展和应用,通过实践表明,气调包装能极大提高食品的保质期、保鲜期,而且利用气体的物化特性,它不对食品带来和造成二次污染,有良好的社会效益和经济效益,也是我国食品包装的重要发展方向.     

关于功能性食品包装的若干问题和策略

功能性食品的包装是包装行业和食品工业的重要内容。目前我国功能性食品包装领域存在一些问题，本文就一些关键问题进行了分析、探讨，并提出了相应的策略，以推进我国功能性食品包装的持续、健康、稳定的发展。