膜分离技术在葡萄酒中的应用研究

本文主要介绍了膜分离技术,利用膜分离与死端过滤对葡萄酒进行过滤,分析处理后葡萄酒中的理化指标及香气,结果显示膜过滤比死端过滤处理的葡萄酒要好;结合结果给出了膜分离技术在葡萄酒生产中的综合运用.     

膜分离技术在食品工业中的应用

<正> 概述:膜分离技术(反渗透、超过滤、微孔过滤)是本世纪六十年代初发展起来的新兴化工分离单元。它是以膜两侧的压力差为动力,在常温下对溶质与溶剂进行分离浓缩与纯化。 根据分离物质的差别,膜分离技术大致可分反渗透,超过滤和微孔过滤。反渗透适用于分子量小于500的低分子无机物或有机物水溶液的分离。超过滤适用于大分子(蛋白质、胶体、多糖等)与小分子(无机盐及低分子有机物等)溶液的分离。微孔过滤适用于细菌、微粒等分离。由于分离物质的差别,其分离所需的操作压力,通常反渗透为0.1—10MPa,超过     

陶瓷膜分离技术在D-核糖发酵液预处理过程中的应用

为研究陶瓷膜分离技术在D-核糖发酵液预处理工艺中的应用,采用陶瓷膜系统对D-核糖发酵液进行预处理,从时间、温度、顶洗水量以及不同过滤方式综合考察对发酵液膜通量与产品收率的影响。结果表明:D-核糖发酵液在陶瓷膜分离过程中,膜通量呈现前期递减、中期稳定、后期递减现象;膜分离通量在45~55℃显著提升;膜分离在顶洗水倍数达到0.5倍后,提取收率趋于稳定;陶瓷膜分离技术较之板框、转鼓过滤在D-核糖发酵液预处理过程中其产品收率高达96%以上。综上结果,陶瓷膜分离技术可以高效地截留发酵液中的菌体、大颗粒蛋白及杂质,使后续的分离纯化工序顺利进行,从而提高D-核糖提取收率。     

膜分离技术及其在食品工业中的应用

一、引言膜分离技术或膜过滤是利用具有渗透性和半渗透性的膜将溶液中的组分加以分离的方法。它与通常筛分或过滤的区别在于,膜分离技术能分离溶液中的溶剂或某些溶质(同样也可用于处理胶态物料和悬浮固体),一般筛分或过滤仅能分离不溶性的固体,最小分离颗粒的极限为1μ左右,而膜分离技术则可在微米级、亚微米级,分子级和离子     

空气过滤介质的微粒穿透和最强穿透粒子尺寸的测量技术

<正> 1 粒子截获机理 空气或气体过滤介质截获粒子的几率取决于粒子的物理性质.如尺寸、形状、密度、物理状态和静电大小,其中最主要的是粒子尺寸。近代的过滤理论强调扩散、拦截和惯性冲击等主要粒子基本截获机理 (图1)。其他截获机理包括静电吸附和重力下沉。     

膜分离技术和酿酒工业

一膜分离技术概况物质的分离方法多种多样,由于能源问题的突出,许多国家都在为探索低能源的分离技术,进行了大量艰巨的开拓性工作,膜分离技术就是其中突出的一项。过滤分离是一种最古老的方法,从历史资料来看,我国是最早用文字记载多孔介质过滤的国家;国外于公元前6世纪基太迦人也描述了对酒的过滤,膜过滤分离技术是在传统方法的基础上发展起来的一门新兴学科。由于现代工业的需要,对过滤分离等级要求     

特种合成纤维在开拓高精尖技术领域的展望(续)

<正> 7.石油化工特种合成纤维在石油化工的应用是多方面的,包括各种耐腐蚀的过滤材料和抗静电的工作服等,但有重大意义的是膜分离技术。根据1982年9月T.A.Sheet公司的预测,1982年全世界膜分离法的市场为1250亿日元,到1990年将增高七倍,达     

膜分离技术在饮料过滤方面的应用

膜分离技术在饮料过滤方面的应用国家海洋局杭州水处理技术开发中心中外合资杭州（火炬）西斗门膜工业有限公司宫美乐膜分离技术是一门新兴的高科技边缘科学。虽然在二百多年前人们就已揭示了膜分离现象，但直到本世纪６０年代，膜分离技术才得以迅速的发展，现已在电子、...     

膜分离技术在饮料工业中的应用

<正>膜是一种具有特殊选择性分离功能的无机或高分子材料,它能把流体分隔成不相通的两个部分,使其中的一种或几种物质能透过,而将其他物质分离出来。在饮料工业中,主要应用的膜分离过程包括微滤、超滤、电渗析与反渗透。选择适当的膜分离过程可替代目前饮料等行业中应用的部分鼓式真空过滤、板框压滤、袋式过滤、离子交换、离心分离、溶媒抽提、静电除尘、絮凝/共聚、蒸发、结晶等传统的分离过滤方法。     

大豆多肽分离提纯方法研究进展

分析了色谱法(正交轴逆流色谱法、凝胶过滤色谱法、高效液相色谱法、离子交换色谱)、膜分离法(超滤、纳滤、微滤)和毛细管电泳法(毛细管区带电泳、胶束电动毛细管电泳、毛细管凝脉电泳),以及联用技术的基本原理,并综述了其应用于大豆多肽物质分离纯化方面的最新研究进展。     

陶瓷旋转平面膜应用于酱油过滤

日本在许多工业领域中,尤其是食品发酵方面,广泛应用反渗透膜、超滤膜或精密滤膜等高分子膜分离技术。最近,使用东陶机器股份有限公司所制的陶瓷旋转平面膜过滤装置,对加热酱油及其沉淀物,进行了着眼于提高酱油回收率的过滤试验,将要从基础研究阶段进入实用化阶段。该研究是以在耐热性,耐药性,机械强度,细孔径分布等方面均优于高分子膜的无机材料——精细陶瓷膜作滤材,进行了(1)酱油以及沉淀物的过滤流速及滤液质量的研究;(2)膜的洗净方法及效果     

膜分离技术在食品工业中的应用

<正>膜分离是一门新兴的多学科交叉的高新技术。膜分离技术和传统分离技术相结合又派生出诸如膜蒸馏、膜萃取、膜吸收、膜色谱、膜亲和、膜反应器和膜控制释放等许多新型膜过程和膜技术。膜分离技术兼有分离、浓缩、纯化、和精制的功能,又有高效、节能、环保、分子级过滤以及过程简单、易于自动化控制等特性,已成为当今分离科学中最重要的手段之一。     

中药用膜的污染及防治

分析了膜污染的机理及其影响因素,同时从膜分离过程前、膜分离过程中、膜分离过程后3个阶段采取相应的措施来改善膜的污染。     

膜分离技术及其在食品工业中的应用

为促进膜分离技术在食品行业中的应用，介绍了膜分离技术的特点、类型及其基本特征、膜和膜组件的类型及性能。着重介绍了膜分离技术在生啤酒、白酒和葡萄酒、酱油、食醋、乳品工业及果汁澄清过滤中的应用。     

“有心脏的净水器”

水是生命的源泉,净水是健康的保证.由辽源市膜分离设备厂研制的家用净水器,集过滤、矿化、磁     

乳状液膜分离技术的研究进展

对乳状液膜分离的机理、数学模型、典型工艺以及乳状液膜分离技术在废水处理、稀有金属的提取、医学和生物工程等方面的应用作了综述,并指出乳状液膜分离技术在工业化生产中亟待解决的一些问题.     

死端微滤过程中蛋白质对PVDF膜的污染机理研究

微滤技术已广泛应用于食品工业、生物制药和污水处理等行业,但在微滤过程中,蛋白质对膜的污染是导致膜分离效率降低和通量下降的关键所在。本研究通过改变溶液浓度、跨膜压差来研究蛋白质溶液在死端微滤过程中对膜的污染,并对膜污染机理进行了初步探索。实验结果表明,本实验条件下,过滤过程中蛋白质聚集体在膜表面的堆积形成滤饼是造成膜污染的关键因素,通过非线性回归分析,得出最优模型为滤饼过滤模型。     

膜分离技术在食品加工水处理中的应用

<正> 人类对膜的认识与研究是从物膜开始的。最早可追溯到1748年,法国学者阿贝诺伦特(Abble Nollet)发现水能自然地扩散到装有酒精或浓糖溶液的猪膀胱内,首次揭示了膜分离现象,此后的200多年,膜技术经历了漫长的发展过程,直到本世纪60年代中期,膜分离技术才应用到工业上。回顾膜分离技术的历史,首先出现的是超滤(UF)和微滤(MF),然后才出现反渗透(RO)。 目前,国外膜分离技术已在海     

除去酱油沉淀的探讨

“色不稳定”“有沉淀”是我国酱油质量的一大缺欠，寻求一种切实可行的后处理方法来提高我国酱油质量档次，是非常必要的。膜分离技术是近二十年迅速发展起来的分离技术，由于它具有节能、优质、高效等优点，已广泛用于医药、化工、生化、电子以及食品工业领域，展示了广阔的应用前景，其中应用到工业规模生产中的膜分离过程，主要有超滤（UF），反渗透（RO），微孔过滤（MF），电修桥（ED），液膜分离（LM），渗透蒸发（PV）等，本文将主要介绍膜技术在酱油生产中的情况。1微扎过滤采用o一05p的MF，对酱油进行过滤，结果见表1、表2…     

过敏原分离纯化技术的研究进展

过敏原是引起过敏反应的抗原性物质,对它的检测是预防发生过敏反应的重要方法,而过敏原分离纯化是过敏原检测技术的基础。主要叙述了过敏原的致敏机理,同时详细叙述了沉淀法、疏水性相互作用色谱、离子交换色谱、亲和色谱、凝胶过滤色谱、膜分离、蛋白质组学和人工合成过敏原技术在过敏原分离纯化中的研究进展,重点介绍蛋白质组学和人工合成过敏原技术这两种分离纯化的新方法。