阳光诱惑停不了 新一代人永向前——记广州新一代眼镜集团

金秋十月,是一年一度的国际眼镜工业盛会的时间,来自国外不同地区的眼镜商与国内数百家眼镜商如约而至,云集于北京国际贸易中心展览馆内竞相辉映,纷纷展示出各自企业产品的特色,也将各企业自有的形象展现于各界人士的眼前。 “新一代”眼镜公司在这次展览会的海外馆中租用了10个摊位的     

设计新闻

爱丁堡猩猩馆Cooper Cromar事务所将为爱丁堡动物园设计建造黑猩猩馆。这座预计投资565万英镑的猩猩馆将为该动物园内的50只大猩猩提供良好自然的栖身之所,1400平米的馆内面积可以让游客更近距离的观察猩猩,馆内还有一配有200个可活动调节座椅的活动会堂。为安全起见,游客通道与动物园员工通道严格分开。该馆预计今年年底对外开放。     

浙江省大米质量状况调查分析

水稻是浙江省主要粮食作物,为了了解大米质量情况,对浙江省11个地区的大米产品进行了抽查,并对可能引起大米不合格问题进行分析。结果显示,浙江省11个地区的大米质量相对校好,但还是有不同的问题存在,需引起广泛重视。     

擦亮两张名片 收获三大硕果 东莞虎门服装、电子信息名产品（沈阳）展贸会圆满落幕

9月23号下午,历时4天的2011东莞虎门服装、电子信息名产品（沈阳）展贸会在沈阳国际展览中心圆满落幕。本次展会吸引了约1.5万人次专业观众进场参观,交易额达39.6亿元,达到了预期故果。本次展贸会设在沈阳国际展览中心E4馆,展厅面积达13200平方米。参展企业逾百家,参展产品均是来自虎门的名产品,包括服装、服饰、面辅料、鞋、电子产品、信息传输线缆等。馆内分虎门形象展示区和企业形象展示区两个部分。     

以小餐饮规范管理为突破口 蔡甸区大力提升餐饮服务整体水平

小餐饮规范管理是2012年武汉市食品安全工作的重中之重,被列入治庸问责"十个突出问题"中。2012年,武汉食品药品监督管理局蔡甸分局在切实加强日常监管,规范餐饮单位卫生条件、硬件实施,落实餐饮服务许可及公示制度、餐饮从业人员持证上岗制度的同时,按照"六有、两满足"(六有:有许可证、有健康证、有保证食品安全的     

力图再现发展过程——中国印刷博物馆布展陈列介析(六)

<正> 纵横结合是中国印刷博物馆展品陈列的总体布局。以源头古代馆、近代馆、新技术与装备馆为主体,纵向再现中国印刷技术发明及印刷工业发展过程。这方面的内容笔者通过《印刷杂志》1996年第5期至1997年第3期已连续介绍。同时,馆内还有四个专题展区,横向展示了我国的证券印刷、香港特别行政区印刷、台     

武汉的风味饮食话“三圆”(一)

正众所周知,"圆子"按字面解释它象征着团圆,象征着每个家庭团团圆圆,和和气气;更象征着生活幸福圆满,特别到了春节,家家户户都飘散着圆子的香味。武汉市蔡甸小城北临滔滔汉江,南接起伏丘陵,境内湖泊众多,水域纵横交错,历来牲猪、鲜鱼、莲藕等农副产品丰富。街市贸易繁荣,市民们在长期的劳动和生活中,逐步形成了一些饮食风味,其中蜚声汉江独具特色的便数蔡甸"三圆(即肉圆、鱼圆、藕圆)"。     

玛特格塞Matteograssi家具与饰品

有130多年历史的家族企业玛特格塞（Matteograssi）是意大利国宝级品牌,2010年其受邀成为上海世博会意大利馆主要家具提供商,并非常荣幸的成为馆内进行展示的唯一家具品牌。该品牌的产品包括住宅家具与饰品、工程家具等。他们拥有超过120种颜色的用于家具市场的皮革,并在国际上享誉盛名。     

稻米的精深加工和综合利用

介绍了多元化的稻米产品,如蒸谷米、胚芽米、营养强化米、发芽糙米、降血糖大米等;稻米的精深加工产品,如大米淀粉、大米蛋白、方便米、速食糙米及糙米粉等;大米制品。对米糠和稻壳等稻米加工副产品的综合利用进行了综述。     

石墨炉原子吸收法测定武汉市售大米中镉含量的研究

目的研究石墨炉原子吸收光谱法测定大米中镉含量,并对武汉市售大米中镉含量进行测定分析。方法采用湿法消解对样品进行前处理,测定大米中镉含量的检出限、重复性、回收率和精密度。结果较佳消化条件为大米质量1 g、消化剂包括10 m L硝酸和2 m L过氧化氢、时间12 h。在该试验条件下,石墨炉原子吸收光谱法测定大米中镉含量的检出限为0.051μg/kg,加标回收率为98.85%。大米中镉含量随产区和品种的不同差异显著,湖南、湖北、江西等中南地区的大米镉含量较高,吉林、黑龙江等东北地区的大米镉含量较低;籼米的镉含量高于粳米和糯米,糯米的镉含量高于粳米。结论该方法测定大米中的镉含量准确、试验误差小,重复性好,可以用于大米中镉含量的测定。     

“珍宝岛”大米获准“地理标志产品保护”

日前，国家质量监督检验检疫总局正式发布公告，批准对黑龙江省虎林市“珍宝岛”牌大米实施“地理标志产品保护”，保护范围覆盖当地的珍宝岛乡、杨岗镇、阿北乡等12个乡镇和“850”、“856”等6个国营农场。据悉，这是黑龙江省继五常大米、方正大米和响水大米之后，第四个获得”地理标志产品保护”的大米。今后，“珍宝岛”大米在出口时，将享受减免关税和到连目的地国部分免检的优惠政策。     

淮安大米质量分析的研究

为响应国家的"中国好粮油"行动计划号召,遴选优质粮油产品,完善粮食质量安全检验监测体系,本研究以淮安大米为研究对象,主要测定了淮安大米的含水量、直链淀粉含量、蛋白质含量、整精米率、出糙率、重金属含量、糊化特性、质构特性等理化指标,并分析了理化指标与淮安大米食味品质之间的关系。研究发现淮安稻谷样品的整精米率和出糙率达到国家一级标准,此外研究发现淮安大米的含水量与直链淀粉整体较高、糊化与质构特性良好。独特的理化特性造就了淮安大米自然清香,口感香甜柔糯并富有弹性的特点。对淮安地区的大米进行质量评价,有利于实施名优特产品产地保护,保护地区名牌和特色产品,并对淮安地区大米质量标准的制定提供一定的参考。     

大米质量标准与指标限度的探讨

从大米原粮（稻谷）种植地区、产品结构、样品检测等方面阐述了与GB1354—1986《大米》标准关系,归纳分析了大米质量指标限度在粮食经营活动中实际应用情况,建议删去大米的等级（加工精度）和大米中的稻、稗项目．调整“含碎”项为“整精米”,增设垩白粒和胶稠度检测指标。     

“香港时尚馆”汇聚香港时尚炫目产品——介绍香港设计及品牌管理专业服务

由香港贸易发展局主办的“香港时尚馆”（Style Hongkong Pavilion）在本届中国国际服装服饰博览会（CHIC）设馆,展示50家香港的品牌服装、配饰和时尚产品。今年馆内更展出香港鞋款设计比赛和香港青年时装设计家创作表演赛的得奖作品,让买家一睹香港最前卫的设计意念．     

辽宁省大米中甲基汞的安全性评价

目的：为了给辽宁地区大米安全食用、质量管理提供可靠依据,对辽宁地区的4个城市120批次样品中甲基汞进行液相色谱-原子荧光联用检测,根据检测数据运用风险评估软件RISK@7.5、急性膳食摄入风险评估%ARfD和慢性膳食摄入风险评估%ADI等指标对辽宁地区大米进行甲基汞膳食摄入风险评估,用大份餐LP、每日允许摄入量计算最大残留限量估计值(eMRL)。结果表明,辽宁地区甲基汞的检出数量为26,检出率为21.7%,超标样品量为2,超标率为1.67%,建立辽宁地区大米中甲基汞的风险评估模型,通过模型可以模拟出辽宁地区大米中甲基汞的平均流行率=21.4%,推断出辽宁地区一般大型商场超级市场的大米中检出甲基汞种类数量小于6种的概率小于5%,大于12种的概率小于5%,一般中、小型超级市场及早市中大米检出甲基汞种类小于1种的概率小于5%,大于7种的概率小于5%。其中至少有一种样品甲基汞检出的概率为95.6%。辽宁地区一般大型商场超市大米中甲基汞超标种类小于0种的概率小于5%大于3种的概率小于5%,一般为1-3种,辽宁地区一般中、小市场及早市中大米产品中甲基汞超标种类大于0种的概率小于5%而大于1种的概率小于5%,一般为1种。甲基汞的急性膳食摄入风险(%ARfD)为0.9382%、慢性膳食摄入风险评估%ADI甲基汞为0.11%,风险均为可接受,最大残留估计限量值为0.829mg/kg。     

回首大阪“世界博览会”兼谈外国人爱吃中国菜

此前,在日本大贩举行的世界博览会上,参加展览的七十多个国家大多在馆内或馆旁附设了餐厅,可谓集世界烹饪的精华于一堂.参     

中国布艺名村-许村

家纺进行时以“新”创市场140家海宁参展企业绘出家纺锦绣天地，展示新工艺、新产品、新趋势。 8月29日上午，上海大雨。走进上海新国际博览中心W4馆海宁家纺主馆，馆内68家风格各异的企业特装展位，营造一个个曼妙无比的家纺布艺的锦绣天地。上午9时整，一拨拨观众从1号馆涌入，迅速流动在众多家纺人的眼里。     

冷食界的年度盛会——第十一届中国(天津)冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会成功闭幕

<正> 2008年10月21日至24日,来自全国各地的近300家参展商,20,000多名专业客商齐聚天津国际展览中心,亲历了每年一次的行业盛宴——第十一届中国(天津)冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会。本届展会分别设立了机械馆和原料馆。机械馆内机械厂家围绕节能减排、     

2009年广东省市售大米及其制品镉污染状况调查

目的了解广东省市售大米及其制品镉污染现状,为开展食品中镉暴露风险评估提供参考依据。方法于2009年9月在广东省21个地级市采集市售大米及干米粉共840份,其中大米420份,干米粉420份,采用石墨炉原子吸收光谱法进行镉含量测定,采用秩和检验和χ2检验进行统计学分析。结果 2009年广东省市售大米及干米粉镉含量均值为73μg/kg,超标率为5.5%。将广东省分为粤北、珠三角北、珠三角西南、珠三角东南、粤西、粤西南、粤东(客家地区)、粤东南(潮汕地区)8个区域进行比较,结果显示粤北地区市售大米及干米粉镉含量较高,均值为122μg/kg,超标率为12.5%。结论广东省8个区域市售大米及米制品镉含量有一定超标情况,其中粤北地区超标较明显,建议进一步开展专项调查研究,分析其来源及程度,为进一步开展镉暴露风险评估提供依据。     

米粉的生产与研究现状

目前传统食品的工业化开发已成为我国食品工业化的重要课题和任务。在众多的传统食品中,米粉生产工业化的需求也越来越迫切。米粉在我国南方地区是指非糯性大米经磨粉、蒸煮、成型、冷却等工艺制成的产品,一般为长条状。在北方地区因其形似面条,则被称为大米面条。作为一种重要的大米加工食品,米粉以其方便快捷、营养合理、口味丰富等特点成为我国南方地区及港澳台地区餐饮业的重要组成部分,在世界许多地区也可品尝到不同风味的米粉。在我国,米粉主要由小型加工厂和手工作坊生产,其主要差异是米粉糊化和成型时前者采用机械而后者采用人工。…