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1 食用菌栽培业概况我国是食用菌生产大国 ,占世界总产量 6 5 % ,也是出口大国 ,在国际上有较强的竞争能力。据 2 0 0 0年 2 3个省市统计资料 ,食用菌总产量 6 6 3万吨、产值 2 2 7亿元。据海关总署统计 ,2 0 0 0年出口食用菌产品 4 .79万吨 ,创汇 6亿美元 ,食用菌产品已成为我国重要的出口农产品。改革开放以来 ,我国食用菌总产量 :1978年才6万吨 ,1986年为 5 8.5万吨 ,占世界总产量的2 6 .8% ,1994年为 2 6 4万吨 ,占世界总产量的 5 3.8%。 2 0 0 0年为 6 6 3万吨 ,占世界总产量 6 5 %以上。食用菌业在农业中的地位 ,受到各级领导的重视 … 相似文献
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《农村实用工程技术(绿色食品)》2009,(6):1-1
自从1985年开始,中国成为世界第一禽蛋大国,我国禽蛋总产量已占世界禽蛋总产量的43%左右,我国禽蛋产业的总产值达到了1600-2000亿元,成为我国农业领域中的一个重要产业;同时,由于禽蛋是人类营养丰富、消化利用率高的完全食品,在我国已经成为城乡居民“菜篮子”中必不可少的日常必备品。但是,在世界禽蛋大国, 相似文献
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在家电下乡、以旧换新等拉动内需政策的持续刺激下,我国家电产业迎来了新的发展契机,产品销量增长明显,这将为家电包装市场创造巨大的市场需求。近年来,伴随着我国经济的持续增长和国民收入的不断提高,中国巨大的家电消费市场刺激着行业的迅速发展。同时,在全球经济一体化和全球产业链转移的背景下,全球家电制造业加快向中国转移,我国已经成为世界家电业制造中心,承担着全球一半以上的家电产品制造。未来5年,中国的家电制造业将继续以超过15%的年增长率高速成长,总产量达6000亿台。 相似文献
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据有关部门统计,2005年全国餐饮消费达8890亿元,其中食用菌餐饮消费达400亿元以上,占全国餐饮消费年总量的5%以上.近年来随着人们保健意识的不断增强,食用菌的营养和保健功效也越来越受到广大消费者的青睐。为了进一步拉动餐饮消费,扩大社会需求,在国家有关部门及中国营养学会中国菌物学会、中国食文化研究会及中国旅游饭店业协会的大力支持下,由国际蘑菇学会、世界中国烹饪联合会、中国烹饪协会、中国食用菌协会共同主办的“第二届中国国际食用菌烹饪大赛大山合杯邀请赛”于2006年9月8日在北京人民大会堂圆满落下帷幕。 相似文献
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中国果蔬加工产业现状与发展态势 总被引:8,自引:3,他引:8
近20年来,中国果蔬加工业得到飞速发展,取得巨大成就。在原料方面,2004年,我国果品总产量已接近8000万t蔬菜总产量突破5.5亿t,果蔬总产值超过4000亿元,已成为世界上最大的果蔬原料生产国。2003年度我国果蔬产品出口总量超过350万t,其中鲜食果蔬出口超过170万t,加工产品200多万t,创汇近40多亿美元,占农产品总创汇额210亿美元的近20%,居第二位。在加工技术及装备方面,与发达国家的差距正在进一步缩短,部分领域已达到发达国家20世纪90年代末的水平;在产品方面,我国的果蔬汁、果蔬罐头、脱水和速冻果蔬制品及洁净预切果蔬在国际市场上已形成非常明显的比较优势,已成为世界上最大的果蔬产品加工国。如浓缩苹果汁(浆)出口量占世界贸易量的50%以上;脱水蔬菜占世界贸易量的近2/3;橘子罐头达到国际贸易量的80%:笋罐头占世界贸易量的70%。果蔬产业已经成为我国促进区域特色农业发展,增加农业效益,提高农民收入,拉动食品产业发展,在国际市场具有明显比较优势和巨大发展潜力的重要行业。 相似文献
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我国几个主要鞋业生产地区概况谢松林,朱卫华众所周知,我国是目前最大的鞋业生产国及出口国,1994年总产量近40亿双,约占世界总产量的40%,出口换汇近60亿美元,已成为我国轻工业最重要的出口换汇产品之一。目前我国鞋业生产呈现国有、三资、乡镇、个体多元... 相似文献
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我国香菇产业发展到今天的规模,已成为世界香菇生产的“霸主”和出口大户。1999年全球香菇产量达10万吨,其中我国产量7.8万吨,占全球总产量78%。然而,我国即将加入世界贸易组织,面对世界菇业的强大竞争和全球经济一体化的趋势,在又一轮食用菌生产的黄金季节即将到来之时,我们会问: 相似文献
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中国水产品加工的当代思考 总被引:9,自引:0,他引:9
1 2005年我国渔业的发展形势 2005年我国渔业继续保持良好发展势头,渔业经济和渔民收入保持稳步增长;渔业产业结构和产业化水平得到优化提高;水产品国际国内市场购销两旺;科技对渔业发展的支撑和引领作用增强;渔业资源和环境保护工作成效显著。中国渔业政府网:预计全年水产品总产量可达5100万t,渔业经济总产值可达7200亿元,渔业产值4070亿元,渔民人均收入5656元,分别比上年增加4%、7.4%、7.2%和3.6%。 相似文献
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中国是珍珠古国,当今也是产珠大国,但还不是珍珠强国。近年来我国珍珠年产量一直占世界珍珠总产量的95%以上,而珍珠产品的销售额不高,利润附加值很低。例如:2003年我国淡水珍珠产量是1200t,约占全世界总产量的99%,但珍珠产品的销售额才4亿多美元,仅为全世界销售额50亿美元的8%。 相似文献
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我国肉制品市场现状及对策 总被引:3,自引:1,他引:3
、现状1997年我国肉类总产量约5900万吨,人均年占有量已接近50千克,中西式肉禽制品的总产量约在180-200万吨左右,仅火腿肠一项已形成了约57亿元产值的大产业。肉制品品种和质量都有了长足的进步,低温肉制品和禽肉制品有了较大的发展,中国传统风味... 相似文献
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2000年我国肉类总产量为6046万吨.奶类总产量仅919.1万吨,水果和蔬菜总产量分别为6000多万吨和8亿多吨,其中近半数为易腐农产品。建立食品低温物流体系任重道远。 相似文献