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相似文献
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1.
研究了不同溶剂及辅助方法对花生壳提取物木犀草素含量及金黄色葡萄球菌抗菌作用的影响。结果表明提取物中木犀草素绝对含量和抗菌效果与提取溶剂和辅助方法有关,提取物中木犀草素的绝对含量及在同一浓度时抗菌效果分别是丙酮乙醇甲醇乙酸乙酯水、水浴回流法微波法恒温震荡法超声波法,同时对于同种溶剂或辅助方法提取物而言,随着提取物浓度的增加,抗菌作用越显著。相关性分析表明对金黄色葡萄球菌的抗菌效果与提取物中木犀草素绝对含量呈正显著相关,与花生壳提取物得率之间无显著相关。辅助方法有助于提高花生壳提取物木犀草素绝对含量和抗菌效果。  相似文献   

2.
天然黄酮类化合物木犀草素具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗癌、心血管保护及神经保护等多种生物活性。以花生壳为原料,采用连续萃取法从花生壳中提取木犀草素,进行工艺优化,并采用高效液相色谱法进行含量测定。结果显示,花生壳中木犀草素的最佳提取工艺条件为:采用石油醚对花生壳进行脱脂预处理,萃取剂为75%乙醇溶液,料液比为1∶20(g/mL),萃取温度80℃,萃取时间2.0 h,此时木犀草素的提取率可达到0.32 mg/g,纯度为67.86%。连续萃取法从花生壳中提取木犀草素,节省溶剂,操作简单,提取率高。  相似文献   

3.
花生壳甲醇提取物中木犀草素的分离与鉴定研究   总被引:13,自引:0,他引:13  
花生壳甲醇提取物在聚酰胺层析柱上经不同比例的乙醇-水溶液洗脱,用高效液相色谱法分析,确定最佳洗脱液比例,并结合紫外-可见光谱法鉴定主要黄酮类化合物-木犀草素。分析结果表明,木犀草素在聚酰胺层析柱上,以70% ̄75%的乙醇-水溶液洗脱时,效果最佳;花生壳甲醇提取物中的木犀草素完全以游离形式存在;花生壳中木犀草素的含量约为0.3%。  相似文献   

4.
安健  赵建平 《印染助剂》2008,25(6):13-15
采用紫外分光光度法测定黄柏中盐酸小檗碱含量,应用L16(45)正交实验设计及单因素实验优选黄柏中盐酸小檗碱的最佳提取工艺:m(黄柏):m(提取液)=1:18;ψ(乙醇)=70%,75℃提取2次,每次提取110 min.自提盐酸小檗碱对真丝织物的抗菌性能:对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌均具有较好的抗菌性能,抑菌率都能达到70%以上.  相似文献   

5.
粟酒裂殖酵母中辅酶Q_(10)的提取和测定方法   总被引:8,自引:1,他引:8  
通过对高效液相色谱法测定辅酶Q10 与紫外分光光度法测定辅酶Q10 的比较 ,确定了两者之间的相关性 ,确定利用紫外分光光度法代替高效液相色谱法测定辅酶Q10 ,从而简化辅酶Q10 的测定方法 ;通过对醇碱皂化法和碱皂化法提取辅酶Q10 的比较 ,确定利用碱皂化法提取发酵液中的辅酶Q10 ,并进一步优化了碱皂化法的提取工艺。  相似文献   

6.
银杏不同部位中黄酮含量分析方法研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
李稳宏  王锋  李多伟  韩枫  郭莹娟  金汤  高新 《食品科学》2005,26(12):187-189
采用有机溶剂索氏提取法进行提取,利用紫外分光光度计、高效液相色谱等分析仪器对银杏叶、银杏果梗、银杏外种皮中银杏黄酮成分含量进行了检测。通过对比研究紫外分光光度法和高效液相色谱法对银杏不同部位黄酮含量的检测结果,得出准确高效的银杏黄酮含量的检测方法。结果发现银杏黄酮的含量用紫外分光光度计的检测结果普遍高于商效液相色谱的检测结果,而HPLC法相对干扰较小,重现性好,更能反映其内在质量,准确可靠。  相似文献   

7.
高淑云  焦灿 《食品科学》2009,30(18):261-266
目的:以麻叶千里光为原料,采用索氏提取法、微波- 超声波协同提取法提取生物碱并测定其含量。方法:通过对索氏提取时间、提取温度、料液比;微波- 超声波协同提取时间、提取功率、料液比等单因素试验确定最佳单因素水平并做正交试验,确定以甲醇为提取剂提取麻叶千里光中生物碱类化合物的最佳工艺条件。然后采用紫外分光光度法和高效液相色谱法测定生物碱含量。结果:最佳提取工艺为:索氏提取时间5h,提取温度100℃,料液比1:30;微波提取时间180s,功率120W,料液比1:30。紫外分光光度法测定麻叶千里光中生物碱回收率为92.49%,精密度为3.15%;生物碱提取率索氏提取为0.05212%,微波- 超声波协同提取为0.03573%;高效液相色谱法测定麻叶千里光中生物碱回收率为89.60%,精密度3.75%;生物碱提取率索氏提取为0.04234%,微波超声波协同提取为0.02750%。结论:采用紫外分光光度法和高效液相色谱法测定麻叶千里光中生物碱含量,方法均较准确、可行。  相似文献   

8.
目的以茶多酚及没食子酸为标准品,分别采用紫外分光光度法及高效液相色谱法测定保健食品中茶多酚含量。方法通过对市场上部分宣称含茶多酚的保健食品进行测定,探讨不同仪器检测方法、不同标准物质对保健食品中茶多酚含量的影响。结果高效液相色谱法测定的结果均低于紫外分光光度法,其中紫外分光度法测定中,以茶多酚为标准品测定结果低于以没食子酸为标准品的结果。结论测定保健食品样品中茶多酚含量时,应根据产品的原辅料及目的进行仪器方法及标准品的选择。  相似文献   

9.
花生壳黄酮微波碱法提取工艺研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
采用微波碱提法,酸性条件下沉淀,并用乙醇重新溶解,从花生壳中提取活性抗氧化活性成分黄酮。用NaNO2-Al(NO3)3比色法测定提取物总黄酮的纯度,以高效液相色谱法测定木犀草素的含量。最佳提取条件为:提取2次,每次提取7.5min,料液比1∶20,氢氧化钠浓度0.1mol/L。最佳条件下总黄酮提取率为3440mg/kg,木犀草素含量为7.28%。  相似文献   

10.
黄酮类化合物是金银花的有效成分之一,具有优良的抗氧化、清除自由基、抗炎及调节心血管系统等作用。目前金银花中黄酮类化合物的提取方法主要包括浸提法、乙醇回流法、超声波法和微波法,但对其纯化方法的研究还比较欠缺。通常采用紫外可见分光光度法、高效液相色谱法和毛细管电泳法来检测金银花提取液中的黄酮类化合物,相比较而言紫外可见分光光度法最为常用,接下来是高效液相色谱法,最后为毛细管电泳法。对金银花中黄酮类化合物的提取工艺及其检测方法做了简单的综述,旨在为我国的金银花以及金银花中黄酮类化合物的开发、研究、利用提供借鉴。  相似文献   

11.
为了增加棉织物的抗紫外线性能,将2,2,6,6—四甲基哌啶—1—氧自由基(TEMPO)氧化法制备的乌拉草纤维素纳米晶(CNC)与壳聚糖(CS)制成整理液,通过二浸二轧工艺制备CS/CNC功能整理棉织物。采用扫描电子显微镜SEM,透射电子显微镜TEM,红外光谱FTIR,X射线衍射XRD以及防晒指数分析仪测试了CNC和CS/CNC整理织物的形态和性能;探讨了CNC含量对棉织物的强力和抗紫外线性能的影响。结果显示:从乌拉草中提取的CNC,平均直径为33nm,平均长度为175 nm,晶型结构为纤维素I型。CNC的加入提高了纯棉织物的断裂强度,并可显著提高棉织物的抗紫外线性能。综合考虑CNC添加量对棉织物强度,抗紫外线性能及耐洗色牢度的影响,得出CNC最佳添加量为质量分数5%,相应整理棉织物的断裂强度和抗紫外线性能分别为纯棉织物的1.27和4.99倍,30次水洗后的UPF值为57.31,仍然具有较好的抗紫外线防护效果。  相似文献   

12.
以无水乙醇为溶剂,用索氏提取器对玫瑰红景天粉末进行回流提取,回收乙醇后将乙醇提取物分散和溶解在水相中,依次用环己烷、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇分别萃取,得到不同溶剂萃取物。用比色法测定不同溶剂萃取物和水相物中总酚和总黄酮含量,DPPH·法、Fenton法、普鲁士蓝法评价其抗氧化活性以及测试最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)。结果表明,乙酸乙酯萃取物中总酚和总黄酮含量最高,分别为(469.32±1.15),(338.57±0.92)mg/g萃取物;不同萃取物和水相物对DPPH·、·OH有不同程度的清除作用且有还原能力,其中乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物有相对较好的抗氧化活性;总酚和总黄酮含量与抗氧化活性呈显著相关性(P<0.05);对选用的9种菌株均有抑制和灭活作用,MBC值在0.28~16.94mg/mL,对金黄色葡萄球菌株灭活作用更为显著,其中氯仿萃取物和乙酸乙酯萃取物的抗菌效果相对较好。玫瑰红景天乙醇提取物的不同溶剂萃取物及水相物均有抗氧化活性和抗菌活性,有潜在的应用价值。  相似文献   

13.
目的:筛选艾叶有效成分的最佳提取方法。方法:采用水煎煮法、有机溶剂常规法、超声法3种方法分别提取艾叶有效成分,通过琼脂打孔扩散实验测定艾叶提取液对5种常见细菌的抑菌效果。结果:超声法提取液对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、大肠杆菌的抑菌效果最明显,有机溶剂常规法次之,水煎煮法抑菌效果最差;三种方法得到的提取液对产气杆和痢...  相似文献   

14.
沙棘叶黄酮的提取及抑菌作用研究   总被引:9,自引:0,他引:9  
焦翔  殷丽君  程永强 《食品科学》2007,28(8):124-129
本实验以中国青海产中国沙棘叶和内蒙古产大果沙棘叶为原料,分别选择水与乙醇作提取溶剂,以超声波辅助浸提提取。采用紫外-可见光分光光度法测定了提取物的总黄酮和总酚含量,采用管碟法和试管两倍稀释法测定提取物对13种常见食品污染微生物的抑制效果。结果表明,青海产中国沙棘叶提取物的总黄酮含量和提取物抑菌活性均优于内蒙古产大果沙棘叶;乙醇提取物总黄酮含量和抑菌效果均显著优于水提取,超声辅助提取有助于提高提取物的抑菌活性。  相似文献   

15.
目的研究五倍子、石榴皮、虎杖、大黄、黄芩、生地榆、柯子等7种中药材提取物对从养殖病鳗中分离得到的12株常见病原菌的抑菌作用。方法采用索氏提取法和超声提取法,以水和乙醇为提取溶剂分别萃取7种中药的有效组分,采用平板稀释法对12种菌株开展药物敏感实验,测定各种中药提取物对12种致病菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)。结果 7种中药提取物对12种菌都有不同程度的抑制作用。对于五倍子、石榴皮、大黄、虎杖4种药,索氏提取效果比超声提取效果好;对于生地榆和柯子,超声提取效果比索氏提取效果好。超声醇提五倍子抑菌效果最好。结论 7种中药提取物单用对病原菌均有不同程度的抑制作用,不同乙醇体积分数,提取中药与溶剂的比例对抑菌效果影响显著。  相似文献   

16.
为获得大麻纤维抗菌性能的测试方法,分别利用回流提取法、常温浸提法、超声波提取法和煎煮法从大麻纤维中提取抗菌有效物质再分别采用琼脂平皿扩散法、打孔法、振荡法3种抗菌测试方法对提取物进行抗菌性能测试分析。红外测试表明,大麻原麻提取液中含有大麻酚和黄酮类物质,3种抗菌性能测试方法也证实大麻提取液具有抗菌性能;使用索氏提取器回流提取法得到提取液的抗菌效果最显著,石油醚提取液的提取效率比乙醇溶液的提取效率高,且石油醚溶液本身没有抗菌性更适合用作大麻纤维抗菌性能测试的提取溶剂;大麻纤维的提取液适合用琼脂平皿扩散法进行定性测试用振荡法进行定量测试。  相似文献   

17.
研究微波辅助提取花生壳中木犀草素的最佳工艺条件.采用HPLC法测定木犀草素含量,以提取率为指标,应用单因素和正交试验,分别考察微波辅助提取时间、料液比、提取时间等3个因素影响,并将筛选工艺与目前文献的乙醇提工艺进行对比分析.结果表明,微波辅助提取木犀草素的最佳工艺条件:微波时间为2.0min,料液比为1∶6,提取时间为4h.与传统乙醇提取工艺相比,微波辅助提取工艺提取花生壳中木犀草素的提取率提高了4.53倍.  相似文献   

18.
采用滤纸片扩散法研究菱角梗、菱角壳乙醇提取液及其不同溶剂萃取物的抑菌活性,并考察不同温度、pH、紫外辐照对菱角梗、菱角壳乙酸乙酯萃取物抑菌活性稳定性的影响,最后,采用高效液相色谱法和超高效液质联用法对菱角梗、菱角壳乙酸乙酯萃取物中的成分进行鉴定。结果表明:菱角梗、菱角壳乙酸乙酯萃取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和酿酒酵母菌的最小抑菌浓度分别为0.391、0.391、3.125 mg/mL和0.098、0.195、1.563 mg/mL,抑菌效果显示,菱角壳乙酸乙酯萃取物优于菱角梗乙酸乙酯萃取物,二者萃取物均对革兰氏阳性菌具有显著抑菌作用,且效果强于革兰氏阴性菌,对真菌的抑菌作用最弱;菱角梗、菱角壳乙酸乙酯萃取物在温度20~100℃、pH5~9和紫外光处理10~40 min时,均表现出良好的抑菌稳定性。经鉴定,菱角梗乙酸乙酯萃取物中含量最高的是没食子酸和1,2,6-三-O-没食子酰-β-D-葡萄糖,含量为45.87%,菱角壳乙酸乙酯萃取物中含量最高的是1,2,3,6-四-O-没食子酰-β-D-葡萄糖、槲皮素-3-O-半乳糖苷和1,2,6-三-O-没食子酰-β-D-葡萄糖,含量为57.84%。本文为菱角梗、菱角壳提取物作为抑菌剂的实际应用提供了参考。  相似文献   

19.
高伦江  陈岗  唐春红  曾顺德 《食品工业科技》2012,33(18):279-281,285
以余甘子干果为原料,选用不同溶剂提取果实中的抑菌活性成分,综合抑菌效果、成本和毒性因素,选择一定浓度的乙醇为提取溶剂。对乙醇浓度、提取时间、提取温度、料液比和果粉细度进行单因素实验,根据单因素实验结果,对影响显著的提取浓度、时间、温度3个因素进行正交实验,结果表明,最优提取条件为乙醇浓度90%、提取温度50℃、提取时间4h,该条件提取的提取物对各种供试菌的抑菌活性显著增强,其中对嗜热脂肪芽孢杆菌的抑菌圈直径高达16.9mm。  相似文献   

20.
目的 研究油橄榄叶提取物的成分组成和生物活性。方法 采用溶剂浸提法, 以水、50%、70%、90%乙醇(V:V)为溶剂提取油橄榄叶有效成分, 通过傅里叶变换红外光谱法(fourier transform infrared spectrometry, FTIR)、气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry, GC-MS)等方法对所得提取物的结构特征与组成进行表征分析, 通过DPPH·清除能力、还原力以及滤纸片法分别研究了提取物的抗氧化活性和抑菌活性特征。结果 以90%乙醇为提取剂时, 提取物得率和提取物中总多酚含量最高, 提取物中酚类化合物以2,6-二叔丁基对甲酚和2,4-二叔丁基苯酚为主, 相对含量高达29.34%。提取物具有良好的抗氧化活性, 对灰葡萄孢(Botrytis cinerea)、扩展青霉(Penicillium expansum)表现出明显的抑菌活性。结论 首次发现橄榄叶提取物成分中主要酚类物质是2,6-二叔丁基对甲酚和2,4-二叔丁基苯酚, 提取物具有较强的抗氧化和抑菌活性, 为橄榄叶提取物作为抗氧化剂和抑菌剂提供了理论依据。  相似文献   

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