扇贝异源四倍体诱导后代的细胞遗传学研究

采用50mg/L 6-二甲氨基嘌呤(6-DMAP)处理15min抑制栉孔扇贝(Chlamys farreri♀)×虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis♂)异源受精卵第一极体的释放诱导扇贝异源四倍体.采用基因组荧光原位杂交技术(GISH)结合染色体滴片技术对扇贝异源四倍体诱导后代的染色体遗传构成进行研究,对授精后17～66h内6个时间段各300多个分裂相进行统计分析.结果表明,诱导异源四倍体过程中产生了多种倍性的幼虫,包括5.192%的四倍体、16.577%的三倍体以及单倍体、二倍体、五倍体和大量的非整倍体.在17～66h内同一组染色体数,所占比率并未出现随着取样时间的变化而发生明显上升或下降的趋势.在染色体构成上,诱导后代都分别继承了双亲的染色体,除正常杂交产生的异源二倍体外均为非对称性继承.GISH鉴定结果表明本实验所诱导的四倍体为真正的异源四倍体,同时也说明两套异源染色体具有较强的亲和性.在诱导后代中还出现了较小比例的染色体不完全继承个体.对产生这些现象的可能原因进行了探讨.     

四倍体鱼的种质改良研究

β－ａｃｔｉｎ基因启动子驱动的草鱼生长激素基因ｃＤＮＡ－“全鱼”基因ｐＣＡｇｃＧＨｃ用显微注射方法导入四倍体鱼卵,获得了生长快,个体硕壮的转基因四倍体鱼。２４０日龄时,转基因鱼平均体重为３０２．７ｇ,是对照鱼的３．１倍,平均体长是对照的１．３４倍,燕可从部分转基因雄鱼挤出精液,而对照鱼尚无此现象。对１９尾转基因四倍体雄鱼的精液和尾鳍ＤＮＡ做ＰＣＲ检测,外源基因和的阳性率分别为９４．７％和５２．６％     

四倍体刺槐液化物制备工艺的研究

采用单因素试验以及正交试验研究了四倍体刺槐(北京林业大学1997年承担国家林业局"948"重点引进项目而引进的树种)的苯酚液化工艺.结果表明:四个因素中,液化时间对液化过程的影响最大,液比、液化温度、催化剂量等影响程度其次.四倍体刺槐液化优化工艺为:液化温度170℃、液化时间2 h、液比5、催化剂加入量8%,此工艺条件下液化效率可达93.8%.     

栉孔扇贝和虾夷扇贝杂交子代的细胞遗传学研究

采用基因组荧光原位杂交(GISH)技术,结合改进的染色体滴片和压片法,对栉孔扇贝和虾夷扇贝远缘杂交正、反交子代4-8细胞胚胎及担轮幼虫的染色体构成及其变异进行了研究.结果表明,在染色体数目上,绝大部分正、反交子代早期胚胎的染色体数目为38条,与其双亲一致; 在染色体构成上,绝大部分正、反交子代分别继承了栉孔扇贝和虾夷扇贝各一套染色体,为真正的杂交种,核型也为双亲染色体核型的综合:2n=6m 29(sm,st) 3t;正、反交子代之间在染色体构成上无明显差别,结果说明两种扇贝的属间杂交正反方向均能产生正常的杂交种胚胎,合子中两套染色体具有较强的亲合性.此外,杂交子代在胚胎发育早期还存在较小比例的染色体数目异常、不对称染色体继承等遗传学现象.在群体杂交所产生的正反交子代中还存在极小比例的疑为雌核发育的母本类型个体,但在单对杂交产生的正反交子代中均未见雌核发育的个体.本文就这些异常现象产生的可能原因进行了探讨.     

栉孔扇贝四倍体幼虫的诱导研究

以栉孔扇贝Chlamys farreri为材料，采用浓度为0．5mg／L的细胞松弛素B(CB)处理、抑制受精卵第一极体排放的方法，进行四倍体诱导研究。5次重复实验结果表明，诱导组和对照组的平均受精率分别为45．0％和56．6％，D形幼虫的平均孵化率分别为5．3％和51．1％。经胚胎和幼虫发育观察发现，在诱导组中异常原肠胚的比例高于对照组；受精后48h，诱导组的滞育担轮幼虫的比例显著高于对照组。在受精后48h采用流式细胞术检测孵化的D形幼虫，诱导组中四倍体幼虫的比例为36％-70％，平均为49％，同时发现了平均比例为31％的三倍体幼虫。本研究表明，该项技术能有效地诱发栉孔扇贝四倍体幼虫，但面临四倍体幼虫孵化率低的问题，今后应设法提高四倍体胚胎和幼虫的发育水平。     

浅谈商业经济转轨时期多元利益格局对内蒙的影响

在改革开放近30年以来,中国进入了一个商业经济快速发展的时期,同时也进入了一个重要的商业经济转轨时期。在这个社会商业经济转轨时期中,社会结构也发生了巨大的变迁,新的利益群体出现,利益要求多样。伴随着商业经济体制改革的深入,传统的利益群体和利益格局逐渐分化,新的利益群体逐渐形成,出现了利益格局的多元化。对于这种多元化利益格局的产生,结合内蒙的商业经济体制,本文分析了多元利益格局对内蒙商业经济发展和稳定的影响。     

一种创造高频率易位系的方法--不同种属代换系杂交

首次报道了利用小麦－簇毛麦二体代换系农２２与小麦中间偃麦草二体代换系遗４２１２杂交,在其杂种Ｆ２群体中染色体易位频率高达３．７％,其中既有臂间易位也有双插入易位,并出现小麦－簇毛麦、小麦－中间偃麦草染色体易位系,而贵农２２、遗４２１２与中国春杂交种Ｆ２群体中易位频率分别为１．７％和０％。结果表明：利用小麦的不同种属异源二体代换系之间相互杂交,既有可能是一条能产生高频易位的新途径,也是创造特殊遗传和     

关于智能机器人的运动特点及控制系统特点的具体探究

智能机器人则是一个在感知、思维、效应方面全面模拟人的机器系统,外形不一定像人。它是人工智能技术的综合试验场,可以全面地考察人工智能各个领域的技术,研究它们相互之间的关系。还可以在有害环境中代替人从事危险工作、上天下海、战场作业等方面大显身手。     

簇毛麦属与偃麦草属物种染色体组遗传关系探讨

根据簇毛麦长末端重复序列Sabrina设计引物,进行PCR筛选,获得了偃麦草属(Thinopyrum)物种的特异分子标记OPV1079,比对结果显示标记OPV1079与簇毛麦(Dasypyrum)基因组高度重复序列有95%的同源性,说明簇毛麦属与偃麦草属物种在重复序列的组成和分布上有较大的相似性.为了深入探讨该两属染色体组的关系,以二倍体簇毛麦(V染色体组)总DNA为探针,对八倍体小偃麦进行原位杂交,发现有5条染色体在除端部和着丝粒处外具有强烈的弥散状杂交信号;以四倍体簇毛麦(VbVb染色体组)总DNA为探针,对中间偃麦草(JJSSt染色体组)进行杂交,发现有14条染色体在端部有杂交信号.结果表明染色体组V形成Vb过程中发生了较大重组,并且V较Vb与St有更近的遗传关系,说明基因组重复序列在小麦族物种的遗传分化中发挥了巨大作用,同时对物种遗传关系研究也为外源物种优异基因向小麦中转移提供了理论指导.     

热传导真空计测量非稳定气流压强的热惯性的修正方法

在空间科学技术、高能粒子、受控热核反应和高速风洞等尖端科学技术研究中,出现了特殊环境下的真空度测量,尤其对非稳定气流和非均匀气流的压强测量,提出了一些新的要求和探测中的特殊问题。较为关心的问题之一,是真空计的响应速度,一般要求具有快速响应特性。但是,要求真空计具有快速反应只是问题的一个方面,而实际上有些真空计如热丝、热电偶和热电堆等热传导真空计,其本身固有一定的热惯性。由于它们具有结构简单、体积和功耗小等特点,常被用来测量非稳定气流的压强。这就要求不但测     

酵母表达的重组草鱼生长激素对鲤鱼的促生长效应

通过发酵罐放大培养,优化发酵参数,提高了重组草鱼生长激素在酵母中的表达量。以含重组草鱼生长激素的酵母裂解物投喂鱼苗,实验组鱼体重的增加显著高于对照组,体长的亦高于对照组。鱼体生化组成分析表明：投喂转草鱼生长激素基因酵母裂解物能显著提高鱼体的干物质和蛋白含量,并降低鱼体脂肪酸含量。     

Influence of the Preservation Process on the Quality of Carp Fillets

An investigation was carried out on the microbiological quality of carp fillets linked to slaughtering methods, variation in temperature, storage time and packing as well as recording the main bacterial flora (total aerobic bacteria, Enterobacteria and Pseudomonas sp. and lactic acid bacteria). The results of this study showed the following. (i) The working room temperature (5–18°C) and dipping of the fillets in ice water did not have any influence on the microbiological quality of the carp fillets. However, for industrial purposes it would be more adequate to work at low temperature. (ii) The packaging process (air, vacuum or modified atmosphere) had significant effects on the microbiology of the fillets. (iii) Only those fillets under a modified atmosphere offered a shelf-life of 10 days or more (up to 14 days). (iv) MA packaging with 50% CO₂ gave the best results with regard to limiting microbiological growth. (v) Storage of the fillets at a temperature higher than 3°C should be prohibited as well as potential breaks in the cold chain.     

鲫鱼肉中酞酸酯类含量测定的不确定度评定

以酞酸酯类污染物中的邻苯二甲酸酯为测定对象,利用高效液相色谱法测定鱼肉中邻苯二甲酸酯含量,并根据《测量不确定度评定和表示》(GB/T 27418-2017)中的相关规定,对影响测定结果准确性的影响因素进行分析,建立不确定度的评定方法。结果表明本实验方法中标准曲线和重复性是该方法不确定度评定的主要来源。     

插层水滑石/果胶纳米复合保鲜膜对鲤鱼的保鲜效果

目的 制备一种新型可降解复合保鲜膜,并探究其对鲤鱼的保鲜效果。方法 采用离子交换法合成一种新型插层水滑石-脱氢乙酸插层水滑石（MgAl-DHA-LDHs）。以果胶为主要成膜材料,甘油为增塑剂,脱氢乙酸根插层水滑石纳米材料为填充物, 合成MgAl-DHA-LDH/果胶复合保鲜膜。分别用 X 射线衍射（X-ray diffraction, XRD）、红外光谱（Fourier transform infrared spectrometer, FI-IR）分别对插层水滑石和复合保鲜膜进行表征, 并研究脱氢乙酸根插层水滑石复合物的添加量对鲤鱼保鲜效果的影响。结果 实验结果表明,脱氢乙酸根成功插入水滑石中,当MgAl-DHA-LDHs质量分数为0.2%时鲤鱼的保鲜效果最佳, 其菌落总数、硫代巴比妥酸值(TBARs)、挥发性盐基氮（TVB-N）、pH值均低于空白对照组。结论 此种复合保鲜膜对鲤鱼具有较好的保鲜效果, 可延长货架期5~6 d。     

PE-BW-SiO2复合包装膜对草鱼保鲜效果的研究

目的 开发一种具有优良理化性能,并能有效应用于草鱼保鲜的新型活性包装膜。方法 采用聚乙烯为基膜材料,以蜂蜡和纳米SiO2为活性成分,采用熔融共混和造粒吹膜工艺制备PE-BW-SiO2复合包装膜。测定包装膜的力学性能、阻隔性能和疏水性能,并研究它在4 ℃贮藏条件下对草鱼的保鲜效果。结果 通过添加BW-SiO2活性成分,包装膜的力学性能、阻隔性能和疏水性能得到提高。其中,BW-SiO2添加量(质量分数)为2%的包装膜的力学性能、阻隔性能等综合性能达到最佳水平。将不同包装膜包装的草鱼置于4 ℃下贮藏11 d,结果表明,与纯PE包装膜相比,添加BW-SiO2功效因子的复合PE包装膜对草鱼的保鲜效果更好,能够减缓鱼肉的水分流失和脂质氧化反应,有效延缓鱼肉的腐败变质进程,从而延长鱼肉的贮藏期。结论 PE-BW-SiO2复合包装膜具有良好的理化性能和保鲜效果,它有效地阻隔了外界水分的渗透和氧气的进入,从而减缓了水分流失和脂质氧化反应,同时还能防止微生物的滋长。此包装膜有效延缓了草鱼的腐败变质进程,在4 ℃下贮藏时将草鱼的货架期延长至11 d。     

Mechanics of Pharyngeal Teeth of Black Carp (Mylopharyngodon piceus) Crushing Mollusk Shells

Mollusks such as snail and mussels adopt hard shells to protect their vulnerable bodies. Recent studies on biomaterials have revealed that these shells especially the nacre layers exhibit excellent mechanical properties, inspiring a number of biomimetic endeavors. Nevertheless, in nature, there is a species of fish called Mylopharyngodon piceus or black carp, whose main diet is exactly snails and mussels. Does such unique diet imply that the pharyngeal teeth of black carp, its major masticatory apparatus, are superior to the mollusk shells in mechanical properties? In this paper, structural and mechanical characterizations are conducted on the pharyngeal teeth of black carp, showing that enameloid, the outermost layer of black carp teeth, possesses similar elastic modulus and hardness in comparison to those of the pond snail shells. To shed light on the mechanics underlying the capability of pharyngeal teeth to crush mollusk shells, parametric studies on the geometry of the shells are conducted by means of finite element method. It is found that whether a mollusk shell is crushable or not, for given pharyngeal teeth, depends on the radius (R) and thickness (t) of the shell. A predation map for black carp teeth is constructed by delimiting the t–R plane into three phasic regions corresponding to three possible consequences of the mechanical competition between pharyngeal teeth and shells. It is interesting to notice that all the freshwater shells chosen at random fall in the crushable regime while the seashells do not necessarily. This feature of black carp teeth can be speculated as a result of evolution in response to its freshwater diet.     

雌核发育银鲫四种孵化酶基因全长cDNA的克隆及其特征分析

用抑制性差减杂交结合SMART cDNA合成和RACE-PCR技术，克隆得到雌核发育银鲫(Carassius auratus gibelio)4种孵化酶基因的全长eDNA。4种孵化酶基因分别被命名为GHEl、GHE2、GHE3、GHE4。序列分析表明，4种孵化酶基因cDNA的开放阅读框均为795bp，都编码265个氨基酸。它们推断的编码氨基酸序列同源性在79．6～95．1％之间。种系分析表明，GHEl、GHE2、GHE3、GHE4的进化地位位于日本鳗鲡(Anguilla japonica)孵化酶和青鳉(Oryzias latipes)孵化酶之间。不同发育时期胚胎的RT-PCR分析表明，银鲫GHEl、GHE2、GHE3、GHE4 4种孵化酶基因从尾芽期到幼苗期都检测到表达，且GHE3和GHE4在神经胚期也检测到表达。各种组织的RT-PCR表明，它们在成鱼组织中不表达。     

冰温气调贮藏生鲜鲢鱼片的保鲜效果

目的研究新鲜鲢鱼片在冰温气调贮藏条件下的品质变化。方法将新鲜鲢鱼片采用不同比例食盐和蔗糖调味,研究其冰点的变化情况;将鲢鱼片采用CO2(90%)+N2(10%),CO2(60%)+N2(40%),CO2(50%)+N2t(50%)等3种气调(气体均用体积分数表示,%)包装,与空气对照组一起置于冰温条件下贮藏,研究其感官评价、菌落总数、总挥发性盐基氮、pH值、总酸度、TBA值、液汁流失率等指标的变化情况。结果当食盐的质量分数为3%、蔗糖的质量分数为0.8%时,新鲜鲢鱼片的冰温贮藏范围由0~-1.97℃拓宽至0~-5.09℃;冰温气调保鲜对鲢鱼片的品质变化有一定的抑制作用,CO2(90%)∶N2(10%)包装组和CO2(60%)∶N2(40%)包装组贮藏至第16天时无异味,肌肉弹性及色泽保持较好,微生物数量小于106cfu/g,TVB-N值未超过相关限量规定,而空气对照组已于第12天时腐败。结论新鲜鲢鱼片在冰温气调条件下贮藏保鲜期可达16d以上,与单独采用冰温保鲜的方法相比,可延长货架期4天左右。     

复合新型保鲜膜的制备及对低温草鱼质量的影响

目的 开发一种具有优良理化性能和保鲜效果的新型生物保鲜膜。方法 以普鲁兰多糖和魔芋胶为基材,通过添加不同浓度的鱼胶原蛋白制备新型复合生物保鲜膜,结合其水溶性、透光性和质构性等指标,研究鱼胶原蛋白对复合膜物理性能的影响,并以TVB-N值、pH值、细菌总数和丙二醛含量及汁液流失率为指标,探讨在低温下复合生物膜对草鱼的保鲜效果。结果 鱼胶原蛋白能改善多糖保鲜膜的理化性能,且在其质量分数为3%时的性能最佳;将经不同涂膜处理的草鱼置于4℃下储藏12 d,结果表明,采用质量分数为3%的鱼胶原蛋白涂膜处理可延缓鱼肉的腐败、肉制品中食源性病原菌的滋生及挥发性盐基氮的生成,有效延缓了脂质和蛋白质的氧化变质进程。结论 采用质量分数为3%的鱼胶原蛋白能改善多糖基生物保鲜膜的物理性能和生物性能,显著保持其质构性能,可将草鱼的货架期从4 d延长至9～10 d,该新型复合保鲜膜具有良好的应用价值和开发前景。     

摄食转"全鱼"基因黄河鲤小鼠的生理和病理分析

为了消除公众对转基因生物安全性的疑虑,加速转 “全鱼”基因黄河的产生化进程 ,本实验按类似国家卫生部瘭药毒理实实验规范进行了昆明种小鼠摄食转“全鱼”基因黄河鲤后生理和病理研究。与对照组小鼠比较,两者在生长、等方面,没有显著性差异,摄食转基因鱼对小鼠的生殖机能及对子一代幼仔的生长和发育也无影响。实验结果,转“全鱼”基因黄河鲤鱼与普通黄河鲤鱼在食品安全方面具有实质等同性。