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《香料香精化妆品》2018,(5)
对山苍籽鲜果通过水蒸气蒸馏提取山苍籽油工艺进行了初步研究。以山苍籽油的得油率和山苍籽油中主要成分柠檬醛含量为技术指标,分两步讨论影响山苍籽出油量和技术指标的因素:(1)讨论了水蒸气蒸馏提取山苍籽油的外因因素,如蒸馏时间、物料与水的配比、物料处理与否以及蒸馏方式。得到最佳工艺路线是采用回水蒸馏法,提取4 h,鲜果与清水的质量配比为2:3,不对物料进行处理。(2)讨论了水蒸气蒸馏提取山苍籽油的物料因素,包括物料成熟度、采摘时间、存放时间及物料品种,得到指导农民采摘山苍籽以及油农蒸馏山苍籽的一些简单规律。最后对回水蒸馏法得到的山苍籽油进行GC-MS分析,得到主成分及次要成分的分布,对比传统蒸馏工艺,回水蒸馏法能够提高8%~10%的出油量,提高山苍籽油中主要成分柠檬醛含量6%~8%(质量分数),以及降低杂质石竹烯含量40%~60%(质量分数)。 相似文献
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紫罗兰酮的合成 总被引:3,自引:0,他引:3
一、引言紫罗兰酮(Ionone)是一种高级香料,我国需要量很大。过去完全依靠进口,大部分用为紫罗兰系调合香料的基础,应用于上等香皂和化妆品中香料的调合,及为合成维生素甲的中间物。紫罗兰酮为一淡黄色液体,有α-型及β-型二种异构体。α-型的香气较β-型的甜而清,但均与紫罗兰叶或紫罗兰花的香气相近似;其稀溶液具有浓烈的紫罗兰花香。二、原料的选择根据文献记载:紫罗兰酮一般由柠檬醛(Citral)合成而得。柠檬醛来源很多,天然存在于:(1)山苍籽油(Litsea citrata oil)又名本姜子油,含柠檬醛60~90%;(2)柠檬草油(Lemon-grass oil),又名疯茅油,含柠檬醛70~80%;(3)柠檬油(Lemon oil),含柠檬醛约4~6%;(4)马鞭草油(Verbena oil)又名桃 相似文献
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β-环糊精综合处理山苍子油的研究(一) 总被引:2,自引:1,他引:2
用β 环糊精包合山苍子油中的柠檬烯,以提高山苍子油中柠檬醛的含量,得到两种产品。结果表明,产品Ⅰ中柠檬醛含量为73%(色谱法),达到出口标准。用紫外光谱、XRD和核磁共振对产品Ⅱ的结构作了鉴定,证明产品Ⅱ为β 环糊精与柠檬烯的包合物,可用作防霉剂或蚊虫驱避剂。此法同时利用了山苍子油中的柠檬醛与柠檬烯,为综合利用山苍子油开辟了一条新的途径。 相似文献
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从山苍子油中提取柠檬醛新工艺的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
采用分子蒸馏技术对从天然产物山苍子油中分离纯化柠檬醛工艺条件进行研究.结果表明:在蒸馏压力0.2 kPa、蒸馏温度45 ℃、物料流量1滴/s、刮膜蒸馏转速370~390 r/min、冷却水温度4~5 ℃,提取的柠檬醛质量分数可达到95.08%,收率为80.02%.经过二次分子蒸馏可得到纯度为100%的柠檬醛. 相似文献
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以黏红酵母CCZU-G5为菌株,通过对菌体培养时间、辅底物葡萄糖浓度、底物柠檬醛初始用量、菌体浓度及反应时间等条件的研究,考察其对柠檬醛选择性加氢反应的影响。结果表明,当培养28 h后,菌体达到对数生长期末期,此时菌体数量及活力处于较高水平。利用此时的菌体进行加氢反应过程中,最佳反应条件为:辅底物葡萄糖浓度40 g/L,底物柠檬醛添加浓度4 g/L,菌体浓度0.4 g/mL,反应时间22 h。在此条件下,柠檬醛转化率及对香叶醇的选择性分别达88.6%与95.2%。此研究为生物合成香叶醇的工业化奠定基础。 相似文献
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柠檬醛与苄氯制备缓释性香料的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
研究了用柠檬醛和苄氯相转移催化合成苄基缩柠檬醛的新方法,然后用选择性还原剂NaBH4还原,获得了性能稳定的缓释性醇类香料。醛收率不低于91%,醇收率可达92.6%,产品纯度一般可在96%左右。 相似文献
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壳聚糖与柠檬醛缩合反应产席夫碱及其抗菌活性 总被引:2,自引:0,他引:2
通过壳聚糖与柠檬醛在超声波振荡下反应制备了壳聚糖缩柠檬醛席夫碱。采用[L9(33)]正交实验探讨了反应时间、反应温度及反应物配比对壳聚糖席夫碱缩合率和取代度的影响。最佳条件为:反应物配比n(壳聚糖)∶n(柠檬醛)=1∶6,反应温度40~50 ℃,反应时间10 h,壳聚糖席夫碱的缩合率可达86%,取代度为0.82。红外光谱和X射线衍射光谱结果表明产物具有壳聚糖席夫碱的结构特征。对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和黑曲霉的抗菌实验表明,该产物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和黑曲霉的最低抑菌浓度分别为1 g/L、1 g/L和5 g/L,其抗菌活性随浓度的增加而增加,且优于壳聚糖。 相似文献
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以钛酸异丙酯为主催化剂,氯化亚铜为助催化剂,在氮气保护和有机酸的存在下,研究了脱氢芳樟醇经迈耶-舒斯特重排反应合成柠檬醛.优化的反应条件如下:n(钛酸异丙酯):n(氯化亚铜)=4:1,催化剂(钛酸异丙酯+氯化亚铜)和对甲基苯甲酸的用量分别为原料脱氢芳樟醇质量的3.5%和10%,在110℃下反应3h,得到脱氢芳樟醇的转化率为98.8%,生成柠檬醛的收率为88.4%.采用水蒸气蒸馏的方法分离反应液,得到纯度≥97%的柠檬醛,采用FTIR对产物进行表征,确定了产品柠檬醛中所含有的主要杂质.最后,探讨了脱氢芳樟醇合成柠檬醛的反应机理. 相似文献
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由柠檬醛合成柠檬腈的工艺研究 总被引:5,自引:0,他引:5
从山苍子提取出的柠檬醛 ,与硫酸羟胺反应生成柠朦肟 ,脱水后可得到柠檬腈。通过正交实验确定了柠朦肟合成的最佳工艺条件是 :n(柠檬醛 )∶n(硫酸羟胺 ) =1∶ 1 .5 ,p H=6~ 7,反应温度为 45°C,反应时间 3 .5 h。柠朦腈合成的最佳工艺条件是 :n(柠檬肟 )∶ n(乙酸酐 ) =1∶ 5 ,反应温度为 1 2 5~ 1 3 0°C,反应时间 1 h。柠檬腈的产率约为 89.7%。 相似文献
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