首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
唐巧玉  周毅峰  朱玉昌 《食品科学》2009,30(18):139-141
为确定桂花子中黄酮类物质的提取工艺,以黄酮得率为考察指标,比较不同溶剂对桂花子黄酮类物质的提取效果,并采用正交试验,研究提取溶剂浓度、提取温度、提取时间和料液比对桂花子黄酮类化合物提取的影响。确定最佳提取工艺条件为最佳提取溶剂为乙醇、乙醇体积分数60%、提取温度90℃、料液比1:50(m/V)、提取时间5h。在此条件下进行提取,黄酮的得率为3.96%。  相似文献   

2.
通过单因素实验和正交试验,考察不同因素如提取剂浓度、提取温度、提取时间、料液比等对雪菊中抗氧化成分提取效果的影响,确定最佳提取工艺条件。结果表明:在超声提取工艺下,影响提取效果的主次因素为料液比提取温度提取溶剂提取时间,最佳提取工艺条件为料液比1∶8、提取温度65℃、提取溶剂70%乙醇、提取时间3.5h。  相似文献   

3.
以潮州柑果皮为原料,以乙醇为溶剂,以果皮中类黄酮提取量为考察指标,通过单因素和正交试验分析.考察乙醇浓度、提取温度、固液比以及提取时间对类黄酮提取效果的影响。最终确定乙醇浓度70%、提取温度50℃、固液比1:25、提取时间3 h 为最佳提取工艺条件。在该工艺条件下,潮州柑果皮类黄酮1次提取质量分数为14.97%。  相似文献   

4.
以茼蒿为原料,对茼蒿精油的提取方法进行了研究。通过不同溶剂提取效率的比较,确定乙醇为最佳提取溶剂,并对乙醇提取茼蒿精油的溶剂浓度、温度、时间和料液比进行单因素实验与正交设计实验,确定最佳提取工艺条件为:乙醇浓度85%,提取温度45℃,提取时间6.5h,料液比1∶15。  相似文献   

5.
《粮食与油脂》2016,(1):41-44
以燕麦为试验原料,在单因素的基础上以提取物质还原能力的吸光度值为指标,考察提取溶剂、料液比、提取温度、提取时间和溶剂浓度5个因素对燕麦抗氧化物质提取能力的影响。通过单因素试验确定出提取溶剂为甲醇,料液比(g/m L)为1∶6,并在单因素基础上利用Box–Behnken设计试验与响应面分析,确定出最佳提取工艺为提取温度50℃、提取时间32 min、溶剂浓度60%,此条件下的吸光度值为0.998。并建立酚类化合物含量标准曲线得到提取物中酚类化合物含量为24.52%。  相似文献   

6.
以无水乙醇作为提取溶剂,通过研究回流提取中乙醇浓度、提取温度、料液比、提取时间和提取次数对迷迭香抗氧化剂得率及其总酚酸含量的影响,并通过正交试验确定迷迭香抗氧化剂的最佳提取条件。结果表明:迷迭香抗氧化剂醇提工艺的最佳提取条件为乙醇浓度90%,料液比1∶12,提取温度75℃,提取2次,每次2小时。  相似文献   

7.
建立罗汉果苷V的最佳提取工艺。采用单因素试验和正交试验考察提取溶剂浓度、提取时间、提取温度、料液比对罗汉苷V的影响。结果表明,罗汉果苷V的最佳提取工艺条件:以浓度为50%的乙醇溶液作为提取剂,回流时间为120min,物料比为1∶15(m∶V),回流温度为60℃。该条件下罗汉果苷V的提取率可达到72%。  相似文献   

8.
浸提法提取杏仁油工艺参数优化   总被引:1,自引:0,他引:1  
以苦杏仁为原料,采用有机溶剂浸提法对提取杏仁油参数进行了优化。通过单因素试验和正交试验,探讨了不同因素对浸提法提取杏仁油提取率的影响,确定了正己烷提取杏仁油的最佳提取参数。结果表明:苦杏仁中的脂肪含量49.58%,各因素对杏仁油提取率的影响程度由大到小依次是料液比、提取温度、提取时间、溶剂浓度。正己烷提取杏仁油的最佳工艺参数:料液比1∶11,浸提温度65℃,浸提时间2h,溶剂浓度60%。在此条件下,杏仁油的提取率为90.02%。  相似文献   

9.
以乙醇为溶剂,以超声波作为提取辅助设备,通过单因子试验确定影响黄酮化合物提取的主要因素及其最佳水平范围,通过L9(34)正交试验确定其最优提取条件,研究超声波辅助提取九香虫黄酮类化合物的最优工艺。最优工艺条件是料液比1:30、提取时间30 min、乙醇浓度70%、提取温度60℃。在最优工艺条件下测得样品中黄酮类化合物的含量达最大,为17.1 mg.g-1。影响超声波辅助提取九香虫黄酮化合物的因素主次为料液比>提取时间>醇浓度>提取温度。  相似文献   

10.
以柠条花为原料,采用溶剂法提取柠条花中的总生物碱。在单因素试验的基础上,通过L_9(3~4)正交试验确定出最佳提取工艺条件。结果表明:最佳工艺为提取时间1h、料液比1∶15、乙醇浓度90%、提取温度70℃。在此条件下,柠条花中总生物碱的得率为4. 039%。  相似文献   

11.
溶剂法提取亚麻籽木脂素(SDG)工艺优化研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究了溶剂法提取亚麻籽中木脂素的工艺,确定了单因素试验的最佳溶剂系统为70%的乙醇,提取温度为室温,时间为24 h。以木脂素得率为指标,采用二次正交旋转回归试验对溶剂法提取亚麻籽木脂素提取工艺进行优化,求得了二次正交旋转回归方程,确定了影响溶剂法木脂素得率的各因素的主次顺序依次为:提取时间、提取温度、乙醇浓度。用统计寻优方法进行方案寻优,可得乙醇浓度为70%、提取时间为28 h、提取温度为40℃时,木脂素得率最高为9.25%。  相似文献   

12.
啤酒花总黄酮超声波提取工艺的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究啤酒花总黄酮的最佳提取工艺。利用单因素试验研究了超声波提取法、水浴回流提取法、提取溶剂的种类和浓度、料液比、提取温度和时间对啤酒花总黄酮提取量的影响,并通过正交试验确定了啤酒花总黄酮的最佳提取条件。结果表明,啤酒花总黄酮最佳提取条件为:乙醇体积浓度为40%,料液比1g∶40mL,提取温度60℃,超声波提取时间40min。在此提取条件下,啤酒花总黄酮提取量为63.55mg/g。  相似文献   

13.
苦瓜总黄酮的提取工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用水浴振荡法,以苦瓜为原料,苦瓜总黄酮得率为考察指标,研究提取溶剂浓度、提取温度、料液比、提取时间、提取次数等因素对总黄酮得率的影响.通过正交试验,确定苦瓜总黄酮的最佳提取工艺条件为:提取温度70℃,料液比1:18,乙醇浓度70%,提取时间20min,提取次数2次,在此条件下,测得的总黄酮含量为2.310%(以芦丁计).  相似文献   

14.
《粮食与油脂》2016,(5):37-40
为确定梧桐子提油的最佳工艺,以单因素试验确定最佳溶剂,再采用响应面法进行梧桐子提油工艺的优化试验。经试验表明,提取梧桐子油的最佳溶剂为乙醚,在温度56.8℃、提取时间8.5 h、料液比1∶16(g/m L)的工艺条件下,出油率最高,约为39.11%。  相似文献   

15.
王雨  单杨  李高阳 《食品与机械》2015,31(3):189-193
为确定野桂花蜜中多酚化合物提取的最佳工艺参数,以野桂花蜜为主要原料,采用响应面优化野桂花蜜中多酚化合物的超声波辅助提取工艺。在单因素试验的基础上,以超声波时间、超声波温度、料液比、溶剂浓度为自变量,以多酚化合物得率为响应值,进行试验设计,研究自变量与响应值之间的关系。结果表明:优化得出的最佳工艺条件为溶剂浓度62%,料液比1︰10(m︰V),超声波时间21 min,超声波温度54℃。该工艺条件下多酚得率为68.27mg/10g。  相似文献   

16.
大叶藻中黄酮类物质提取工艺的研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
研究了大叶藻中黄酮的乙醇提取工艺,以大叶藻中黄酮提取率为考察指标,通过单因素和正交实验,考察提取温度、乙醇浓度、固液比、提取时间对黄酮提取率的影响,结果确定最佳提取工艺条件为:提取温度55℃,提取固液比1:30,提取溶剂乙醇浓度85%,提取时间3h.在最佳提取条件下,提取率可高达1.80%.  相似文献   

17.
以乙醇和水的混合溶液为提取溶剂,超声波辅助提取艾蒿中的总黄酮,并研究其抑制真菌活性。通过正交试验和单因素试验确立提取的最佳工艺条件:乙醇质量分数65%,料液比1:30(g:mL),提取功率500 W,提取时间30min。在此条件下,艾蒿总黄酮提取量为(3.21±0.09)mg/g(n=5,P=0.95)。艾蒿总黄酮抑制病原真菌具有选择性,能选择抑制苹果腐烂病菌和黄瓜枯萎病菌,在粗产品浓度为0.05~0.25 mg/mL时,其抑菌效果均随着浓度的升高而增强,当其浓度为0.25 mg/mL时,抑菌率均大于60%。  相似文献   

18.
超声波法提取刺梨黄酮的工艺研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
采用超声波辅助技术对刺梨黄酮提取工艺进行了研究,在单因素实验基础上以乙醇为提取溶剂,研究了提取剂浓度、提取料液比、提取温度、提取时间、提取次数等因素对刺梨黄酮提取率的影响,以确定最佳提取工艺条件,为进一步开发利用刺梨资源提供科学依据。结果表明:超声波法提取刺梨黄酮的最佳工艺条件为:乙醇浓度为50%,料液比为10m l/g,提取温度为70℃,提取时间为60m in,在该工艺条件下刺梨总黄酮的最高提取率是0.9338%。  相似文献   

19.
研究以乙醇为溶剂提取杏花总黄酮的工艺条件.在单因素试验的基础上,用正交实验法对杏花总黄酮的提取工艺进行优选,考察了乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比对杏花总黄酮提取率的影响.杏花总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇浓度60%,料液比1:30,提取温度为80℃,提取时间150 min,在此条件下杏花总黄酮提取率为97.40%.  相似文献   

20.
使用快速溶剂萃取法提取蕤核叶片中黄酮类化合物,确定其最佳的提取工艺条件。考察溶剂浓度、炉体加热温度、静态萃取时间及循环次数4个单因素对蕤核叶黄酮类化合物提取率的影响,然后运用正交设计确定出最佳组合工艺条件。结果显示:利用ASE300快速萃取蕤核叶黄酮类化合物的最佳提取工艺条件为,溶剂60%乙醇,炉体加热温度110℃,静态萃取7 min,循环提取3次,该条件下的提取率8.98%。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号