单宁对桉木热水预水解的影响

以质量浓度为0,0.562,1.124,1.686,2.248和2.810g/L的单宁溶液作为预水解介质,在液比6∶1、温度190℃、保温时间60min的条件下对桉木进行预水解。通过对固相和液相中糖、木素以及其他物质和基团的变化,考察了单宁对桉木热水预水解的影响并对机理进行了讨论。结果表明,单宁会提升水解后桉木中糖类、乙酰基、木素等的得率,且随着单宁用量的增加,得率的提升程度变大。单宁有助于保护抽提出来的低聚糖的糖苷键,且随着用量的增加,保护作用增强。     

桉木热水预水解固相中组分变化规律

基于热水预抽提工艺,研究了预水解过程中固相组分的变化规律。以桉木片为原料,固定液比1∶6,设定预水解温度150、160、170和180℃,分别保温0、30、60、90和120min后,考察固相得率、纤维素保留率、半纤维素抽出率、酸溶木素和酸不溶木素脱除率的变化。结果表明,随着预水解温度和时间的延长,固相得率和纤维素保留率呈下降趋势,半纤维素抽出率和木素(酸不溶木素和酸溶木素)脱除率呈上升趋势。保温时间为90min时,纤维素保留率上升,酸不溶木素脱除率下降,其原因有待进一步探讨。     

五种桉木制浆性能的比较

对5种桉木进行了原料分析，同时在用碱量(Na2O)17％、硫化度25％、液比1：4、升温时间2h、保温2h、最高温度170℃的优化工艺条件下进行了蒸煮实验，进而对其综合制浆性能进行了比较。     

水解法提取木聚糖工艺条件的正交实验

玉米芯先经酸预处理,用碱液(NaOH溶液)水解法提取木聚糖.为了提高玉米芯水解法获得木聚糖的提取率,通过单因素实验考察了浸提时间、固液比、碱浓度、浸提温度对木聚糖提取率的影响.通过正交实验对工艺条件进行了优化,最佳工艺条件为:NaOH溶液质量分数6%,固液比1∶21,浸提温度91 ℃,浸提时间94 min.各因素对提取木聚糖影响程度依次为碱质量分数＞浸提温度＞浸提时间＞固液比.木聚糖最佳提取率为玉米芯原料的20.3%.     

羽毛水解生产复合氨基酸的研究

通过正交实验对利用鸭毛酸水解生产复合氨基酸的水解条件及水解液的脱色条件进行了研究。结果表明：盐酸浓度为6mol/L，固液为1/3，水解时间为12小时，其水解率可达58%，水解液脱色最佳条件为；脱色温度80℃，活性炭用量9%，脱色时间50min。     

稀硫酸和高温热水预提取桉木半纤维素

对桉木半纤维素稀硫酸和高温热水预提取的条件进行了研究。结果表明,酸浓度、预提取温度和时间影响水解液中木糖的浓度。3%稀硫酸预提取4 h后木糖浓度达到最大值19.224 g/L;170℃预提取4小时,木糖浓度达到14.329 g/L。并利用水解液制备了球形碳材料,对半纤维预提取机理进行了分析。     

超声波-甲醇法提取茶皂素工艺研究

以茶粕为原料,采用超声波-甲醇法从茶粕中提取茶皂素.分别考察了甲醇浓度、料液比、提取温度、提取时间等因素对茶皂素的提取率和纯度的影响.单因素试验结果表明:甲醇浓度90%、料液比1∶5、提取温度30℃和提取时间30 min时为宜.通过L_9(3~4)正交试验进一步考察发现:甲醇浓度对茶皂素的提取率和纯度影响较大,提取时间和料液比分别对提取率和纯度影响较小.从实际应用考虑,选取甲醇浓度90%,提取温度30℃,料液比1∶7及提取时间30 min为适宜的工艺条件,此时,茶皂素提取率和纯度分别为96.21%和59.3%,该研究为茶粕的应用提供了一种新的可行方法.     

棉短绒微晶纤维素制备工艺的研究

研究了以棉短绒为原料制取食品级微晶纤维素的制备工艺.通过对棉短绒进行预处理除杂,采用过氧化氢强化的氧碱蒸煮脱除棉短绒中少量的脂类物质和棉籽壳引入的木素,然后通过酸水解制备微晶纤维素.结果表明,试验制取的微晶纤维素符合食品级微晶纤维素的标准,液比、水解温度、水解时间对产品得率的影响较大.棉短绒水解制取微晶纤维素的最佳工艺条件为:液比1:7,水解温度60 ℃,水解时间40 min,5 %稀碱处理温度80～90 ℃,碱处理时间40 min.     

T4态Al-Mg-Si合金板材的预时效工艺研究

采用硬度和电导率测定结合TEM/EDS组织分析研究了预时效温度及预时效时间对T4态Al-1.3Si-1.2Mg-0.6Cu合金板材成形性能、室温停放稳定性及烤漆硬化性的影响.结果表明：能同时有效改善该合金T4态板材的成形性、室温停放过程中的组织性能稳定性及烤漆硬化性的最佳预时效工艺为190℃左右保温约8 min.当预时效温度高于190℃或预时效时间过长,将不利于合金板材成形性的改善;若预时效温度低于190℃或预时效时间过短,则不利于合金板材预时效处理后的室温停放稳定性及烤漆硬化性的发挥.     

玉米秸秆中半纤维素的水热法-碱法联合提取工艺

采用正交试验分析手段,研究了玉米秸秆中半纤维素的水热法和碱法联合提取工艺。实验结果表明:水热法的最佳提取工艺条件为温度170℃、保温时间30 min、固液比1∶15,该条件下提取率为32.21%;碱法的最佳工艺条件为碱浓度10%、温度75℃、固液比1∶20,提取率为40.18%。将两种方法联合应用后,获到半纤维素的总提取率为67.72%。     

硫酸法提取黄姜中皂苷元的清洁生产研究

对提取黄姜中薯蓣皂苷元的清洁生产进行探讨,研究了水解最佳条件和水解液的循环利用。实验结果表明:在固定预发酵时间24 h,发酵温度40℃,水解时间4 h,萃取时间5 h的条件下,硫酸溶液浓度为1 mol/L、用量200 mL时,皂苷元收率最高为2.402%;水解液可以循环利用6次。采用此工艺,每生产1 t薯蓣皂苷元,可节约水246 m3,节省硫酸(ρ=1.84 g/m3)11.6 m3,少排放污水305 m3。     

钾法提取大黄鱼内脏鱼油工艺研究

以大黄鱼内脏为原料,采用钾法提取粗鱼油,研究了水解pH值、水解温度、水解时间、KCl用量和盐析时间5个因素对大黄鱼内脏鱼油提取率的影响.通过单因素试验和正交试验得到钾法提取鱼油的最佳工艺条件为料液比1:1、水解pH8.0、水解温度60℃、水解时间30min、KCl用量6％和盐析时间15 min,该条件下鱼油提取率为83.03％.     

肉鸡鸡肉酶水解及动力学特性研究

为肉鸡水解蛋白液或蛋白粉的开发提供一定的理论依据,以新鲜肉鸡肉作为蛋白质底物进行水解试验,考察了温度、时间、酶用量、pH值和固液比5个因素对肉鸡酶水解的影响。分别采用木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、中性蛋白酶、菠萝蛋白酶对肉鸡进行水解试验,进行最优酶的水解肉鸡试验,并比较各酶的水解度、水解条件和水解液,以及最优酶单独水解肉鸡时的水解度。试验表明,木瓜蛋白酶为水解肉鸡肉的最优酶,最优酶最适条件为:50℃,7h,酶用量2.4%(以鸡肉重量的百分数计),pH7.0,固液比1∶4;在此条件下,水解度可达26.07%,同时拟合出木瓜蛋白酶肉鸡水解的动力学特性方程为:υ=4.8852cS/(175.247 cS)。结果表明木瓜蛋白酶水解肉鸡肉的效果明显优于其它3种酶,且水解最适条件也比较容易实现。     

积雪草酸代谢物的水解及其RP-HPLC测定

建立了积雪草酸代谢物的水解方法及其定量测定方法.中药积雪草酸在体内的主要代谢物为积雪草酸葡萄糖醛酸结合物和硫酸酯结合物,实验以积雪草苷为代谢物模型药物,1 mol/L氢氧化钠乙醇(70%)水溶液为水解液,水解时间3 h,温度60℃.水解液药物浓度通过RP-HPLC方法进行检测,色谱条件为:色谱柱Diamonsil C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm)、流动相乙腈:0.3%磷酸溶液(50∶50)、流速1.0 mL/min、柱温25℃、检测波长200 nm.测定方法的回收率为(100.76±1.47)%,积雪草酸在0.5~20μg/mL浓度范围内线性关系良好,回归方程为y=10 418x-1371.8,R=0.999 9,定量限为(0.5±0.045)μg/mL(S/N=10).所建立的水解方法用于水解大鼠粪便样品,方便可行,高效液相色谱法能准确地测定积雪草酸代谢产物的含量.     

霍夫曼降解反应制备3,5-二甲基苯胺及反应动力学研究

文章以均三甲苯为原料,经过氧化、胺化和降解反应得到3,5-二甲基苯胺,重点研究了由3,5-二甲基苯甲酰胺霍夫曼降解制备3,5-二甲基苯胺的反应及由N-溴代-3,5-二甲基苯甲酰胺制备3,5-二甲基苯胺反应的动力学。结果表明,在降解反应中,当物料比n(3,5-二甲基苯甲酰胺)∶n(NaOH)∶n(Br2)=1∶12.12∶4.24,重排反应温度为0℃,水解温度为90~100℃,水解时间为1h,3,5-二甲基苯胺的收率较高,为45%;动力学反应活化能(Ea)为1.04×105J/mol。     

稻草半纤维素预提取对纸张物理性质的影响

对稻草高温热水预提取半纤维素的条件进行了研究。结果表明,预提取温度和时间影响水解液中还原糖的含量。从得率和还原糖含量两个方面考虑,最佳的预提取条件为150℃,升温1 h,保温1.5 h,此时水解液中还原糖含量为4.65 g/L。半纤维素预提取后,纸张的抗张指数明显下降,撕裂指数增加。     

高原鼢鼠肉蛋白的木瓜蛋白酶水解优化研究

为了综合开发利用高原鼢鼠肉，提高其营养价值，通过单因素探索，考察了酶种类、水解时间、温度、固液比、pH、加酶量等对鼢鼠肉蛋白水解度等的影响，木瓜蛋白酶是适宜的高原鼢鼠肉蛋白水解酶；并进一步以，L16(45)正交试验设计优化木瓜蛋白酶水解高原鼢鼠肉蛋白的工艺条件。结果表明：影响木瓜蛋白酶水解鼢鼠肉蛋白水解度大小的试验因素依温度、固液比、酶量、时间顺次降低，温度对水解度的影响达到了极显著的水平；木瓜蛋白酶水解鼢鼠肉蛋白的最适处理条件为：水解温度55℃、固液比为1：3．5、水解时间6h、加酶量2．8％(2.8g酶／100g肉)，pH为6；在最适条件下木瓜蛋白酶对鼢鼠肉蛋白的水解度不低于48％。氨基酸分析结果表明：高原鼢鼠肉蛋白酶水解液有8种必需氨基酸在内的17种氨基酸，具有较高的营养价值和应用研究前景。     

中性蛋白酶水解僵蚕工艺研究

采用单因素实验法,对僵蚕酶法水解的工艺条件进行了研究;分别考察了水解时间、温度、溶液的pH值、酶和激活因子CaCl2的加入量等条件对僵蚕水解度的影响.实验结果表明:僵蚕酶法水解较佳的工艺条件为水解时间7 h、水解温度为55 ℃、溶液的pH值为6.5、固液质量比(E/S)为1∶5、酶和CaCl2的加入量分别占底物的6%、和4%.在该工艺条件下,对僵蚕进行酶法水解,僵蚕的水解度为21.90%.     

柑橘皮果胶提取条件优化及其组分益生作用的研究

采用盐酸水解、乙醇沉淀法从柑橘皮中提取果胶.在单因素实验结果基础上,选择浸提pH、浸提温度、浸提时间、浸提固液比为自变量,果胶得率为响应值,采用Box-Behnken响应面分析方法研究各自变量交互作用及其对果胶得率的影响.模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,并确定柑橘皮果胶的最佳提取条件为:浸提pH 1.75,浸提温度83℃,浸提时间88min,固液比1∶40,在此条件下,果胶得率达到22.01%.除杂后的果胶经超滤获得分子量不同的4个组分,双歧杆菌体外发酵结果显示,4个果胶组分均有双歧杆菌增殖作用.说明果胶具有潜在益生功能,且果胶组分分子量小,增殖效果更好.     

超/亚临界水中还原糖分解特性

为探讨水解生物质纤维素制取还原糖的实验条件,采用DNS法分别在超/亚临界状态下对目标产物(葡萄糖)的分解状况进行了研究,以期得到葡萄糖剩余率较高的反应条件,并提出了两种新型的纤维素水解方法.研究表明,在超临界条件下甲酸对葡萄糖的分解具有促进作用,在亚临界条件下甲酸对葡萄糖的分解具有抑制作用,在超临界下葡萄糖剩余率较高的实验条件为温度400℃,固液比1.5∶70,反应时间3 min;在亚临界下剩余率较高的实验条件为温度280℃,固液比1.5∶70,反应时间3 min,甲酸浓度3%.