粮油食品外贸实务英语翻译的特点及标准探究——评《粮油食品外贸实务英语》

正随着经济全球化的进一步发展,中国与世界的交往日益频繁,对外交流的范围日益扩大,对翻译人才的需求也越来越大。粮油食品作为我国进出口的重要商品之一,也逐渐与国际接轨,对外贸实务英语人才的需求也越发明显。因此,我们要在不断吸取其他国家翻译教学经验和教训的基础上,理清我国粮油食品外贸实务英语翻译的特点和标准,明确我国粮油食品外贸实务英语的教学目的与要求,为培养更加优秀的粮油食品外贸英语翻译人才奠定基础。     

《粮油食品科技》征稿启事

《粮油食品科技》是由国家粮食局主管,国家粮食局科学研究院主办的科技期刊,主要栏目有粮食工程、油脂开发、仓储物流、粮油食品、质量控制、科技管理等＇主要刊载小麦、稻谷、杂粮的加工技术与设备、深加工及综合利用;     

基于综合加权的配电网正常仿真培训评价方法

为解决配电网正常仿真培训中的自动评价问题,提出了一种基于综合加权的配电网正常仿真培训评价方法。建立了配电网遥控、挂牌、置位等正常仿真培训的模型,通过实时仿真操作结果阵和实时仿真操作时间阵记录调度员实时操作的相关信息,通过标准仿真操作结果阵和标准仿真操作时间阵记录教练员标准操作的相关信息。通过相似度理论和综合加权方法对实时仿真操作结果进行了评价。实例分析表明该方法简单明了,对配电网正常仿真培训自动评价具有一定的工程应用价值。     

中粮工科与西门子就粮油食品行业数字化达成战略合作协议

正2018-03-29,中粮工程科技有限公司(中粮工科)与西门子在武汉签署战略合作协议,双方决定在中国粮油食品饮料行业生产制造的自动化、数字化、智能化产品和解决方案领域建立战略合作关系。双方将利用中粮工科在粮油食品饮料行业领先的技术、工程能力和市场资     

2006年全国粮食科技活动周相关报道

2006年全国粮食科技周武汉分会场活动2006-05-23启动，活动的主题是“粮油食品安全与农村科学储粮”，国家粮食局，湖北省粮食局等七个部门的工作人员走上街头，宣传湖北“放心粮油”工程，介绍粮油食品质量，卫生标准和绿色储粮知识，现场解答百姓对粮油食品质量问题的咨询。     

陕西省粮油食品产业技术创新战略联盟工作会议在西安召开

正[本刊讯]2014年8月21日,由陕西省科技厅、西安市科技局指导,西安中粮工程研究设计院有限公司(原国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院)主办的陕西省粮油食品产业技术创新战略联盟工作会议在西安召开。来自陕西省科技厅,西安市科技局,陕西省高校、科研院所、粮油食品加工企业的50多位代表参加了此次会议。     

粮油食品中微生物和真菌毒素污染预测模型研究进展

粮油食品供应链环节多,危害物种类复杂,其安全问题关系国计民生。而基于预测微生物学的理论,将其应用于粮油食品构建真菌毒素污染预测模型,对粮油食品中真菌毒素污染的控制有重要意义和应用价值。文章对粮油食品中真菌毒素污染状况以及典型微生物预测模型进行了介绍,并分析了其在粮油食品供应链中的应用进展。对现阶段粮油食品毒素污染预测模型研究存在的问题及今后的发展进行了展望。     

构建粮油食品质量安全控制体系的思考

粮油食品安全关系国计民生,是我国经济持续稳定发展的基础,是社会稳定与繁荣的象征,是建立和谐社会的物质保证。目前我国粮油食品的合格率低,存在着不少影响粮油食品质量安全的隐患和因素。在分析当前影响粮油食品质量安全主要因素的基础上,就如何构建粮油食品质量安全控制体系提出了想法。     

《粮油食品科技》征稿须知

《粮油食品科技》是由国家粮食局主管,国家粮食局科学研究院主办的科技期刊,主要栏目有粮食工程、油脂开发、仓储物流、粮油食品、质量控制、科技管理等,主要刊载小麦、稻谷、杂粮的加工技术与设备、深加工及综合利用;油脂制取与精炼、新油源的开发及油脂化工的研究成果;     

严格规范各个环节 提高粮油食品检测结果的准确性

一、粮油食品取样在粮油食品检测工作中,首先需要对粮油食品进行取样,按照采样规定,从粮油食品中取出一定数量且具有代表性的样品,然后进行后续的粮油食品检测。1.采样器具。粮油食品在采样环节需使用专业的采样器具,根据粮油食品的特点,采样器具可分为包装采样器、散装采样器、电动吸式采样器。     

果蔬加工学课程立体教学模式的构建与实践

果蔬加工学是食品科学与工程专业的一门重要专业必修课。探索新的教学模式,对于该专业培养目标的实现具有重要意义。研究构建了基于"微视频+翻转课堂+网络学习平台"的立体教学模式,将其实施于果蔬加工学课程教学过程,并通过定性定量相结合的方式对其学习效果进行评价;进一步分析该教学模式现阶段存在的问题,并提出改进措施。该教学模式促进了果蔬加工学课堂教学从传统教学模式向现代化教学模式的转变,符合新工科背景下教学改革的必然趋势。     

印刷工程专业应用型本科人才培养模式的探讨

本研究首先分析了印刷工程专业的学科架构,在此基础上总结得出印刷工程专业具有＂交叉性＂和＂两面性＂两个重要学科特点,并提出了印刷工程专业理论型和应用型两个人才培养层次,然后根据应用型人才的培养目标,对印刷工程专业应用型人才的培养模式进行了探讨：先从知识方面、能力方面和素质方面论述了印刷工程专业应用型人才的素质要求;又从理论教学体系、实践教学体系和素质拓展体系三方面探讨了应用型人才相应教学体系的建设;最后,论述了印刷工程专业教师队伍的建设。     

提高工科本科实验教学质量的思考与建议

工科本科实验教学是培养应用型工程技术人才教学体系的重要组成部分.以印刷工程与包装工程专业为例,结合工科专业的特点和工科本科毕业生的培养目标,针对目前工科本科实验教学中存在的问题,分别从实验室建设、实验教师队伍建设、实验教学创新改革等方面,对如何提高工科本科实验教学质量进行探讨.本文提出,提高现有实验仪器设备利用率、加强校外实验基地建设;增加实验教师的进修机会、提升实验教师的整体素质和待遇;改革实验教学方法、引导学生参加科技创新活动等措施都能有效地提高工科本科实验教学质量,有助于培养具有较强实践能力和创新意识的工程技术人才.     

基于虚拟仿真技术的酿酒工程专业英语教学创新与实践

随着我国酿酒工程产业的全球国际化发展,培养具有国际竞争力的专业复合型人才需求与日俱增。酿酒工程专业英语的教学可为培养综合专业素质过硬、知识构架系统的国际复合型人才提供支撑。但目前专业英语教学仍旧面临缺少系统环境训练的困境,学生学习的专业英语知识点多、杂、繁、复。尤其是独具中国特色的酱香型白酒,涉及传统复杂酿造工艺,传统教学模式难以满足综合性及系统性专业英语训练与应用的需求。酿酒工程虚拟仿真技术可为专业英语教学提供虚拟系统训练的平台。因此,在酿酒工程专业英语教学过程中,引入了酱香型白酒酿造工艺、小型啤酒生产及发酵工艺和葡萄酒生产工艺三个虚拟仿真实验项目。学生在虚拟仿真环境中以专业英语视角进行系统训练,并在线下实习实践环节强化专业英语的综合运用能力。该教学方式有助于学生切实有效地实现对大型综合实训酿酒专业英语知识的巩固与应用,可供同类专业或院校进行持续探索,进一步推广完善。     

闽南地区高等服装专业人才培养调查及优化

通过对144名服装专升本学生进行调研,探讨了服装设计与工程专业专升本体系的专业培养目标和建设重点,并逐步优化人才培养方案,认为该人才培养体系应培养侧重设计与商业的应用创新型人才,建设重点在于因材施教、动脑动手。     

“包装材料学”课程实践教学新思路

为了适应时代对包装工程专业应用型高级人才的需求,本研究以包装工程本科专业＂包装材料学＂课程的教学为例,针对当前实践教学体系中的薄弱环节,分别对课堂教学、实验教学及学生实习与科研方面的实践教学方法的应用进行探讨,探索培养创新型和实践型高级人才的新思路。实践教学方法的改革及创新对提高教学质量和培养应用创新型人才具有深远的意义。     

以工程教育专业认证为导向的地方工科院校食品科学与工程专业人才培养模式探索与实践

当前工程教育改革已经成为高等院校重要任务,工程教育专业认证是为了构建我国高等工程教育质量监控体系,提高工程专业教学质量而推行的一项重要措施,对改善教风学风,推进教学质量不断提高具有积极的影响。本文以兰州理工大学食品科学与工程专业为例,探索满足专业认证要求的地方高校食品科学与工程专业人才培养模式。     

应用技术人才培养中科研促进实验教学的探索

目的为了提升我国应用技术人才培养质量,本文探讨了将科研融入实验教学的方法,并将其贯彻到学生培养过程之中。方法以食品工程原理实验为切入点,从实验内容、实验教学方法和手段,以及实验考核体系等三个方面探讨科研与实验教学相结合在应用技术人才培养中的应用,以建立一种应用技术院校中科研反哺实验的教学模式。结果通过科研融入到实验教学的方法教会了学生学习新技术的方法,增强了其技术创新的能力,全面提高了学生的综合素质和能力。结论本方法可为学生的终身发展打下坚实的基础,培养出集科学研究方法和工程实践能力于一身的高水平应用技术人才。     

工程教育中教师的现状、作用与对策研究——以南昌大学食品专业为例

教师在工程教育和教学成果产出中的活动和作用是工程教育中一个重要问题。借鉴国外成功的工程教育理念并结合国内外的工程教育经验,从教育理念、教学活动、教师培训和评价标准四个方面进行探索和研究。     

基于“展训赛创”人才培养模式的《纤维化学与物理》教改实践

从纤维化学与物理课程的教学内容、教学方式,结合我院“展训赛创”人才培养新模式等方面,探讨了符合创新型人才培养规律的教学理念与课程的教学改革及实践,以提高纤维化学与物理课程的教学质量,促进轻化工程专业高层次人才的培育。