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纳滤技术浓缩纯化玉米肽及对其醒酒活性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
探讨纳滤技术浓缩纯化玉米肽的过程中肽的醒酒活性的变化。本研究选用截留分子质量160D和360D的两种纳滤膜,对pH8.0玉米肽液(Mw<5kD)进行浓缩纯化,比较两种膜对其中主要成分的传质效果,并进一步探讨透析过滤过程对玉米肽醒酒活性的影响。结果表明,玉米肽液浓缩过程中,相对于360D纳滤膜,160D纳滤膜对肽类、氨基酸和Na+均具有较低的传质效率,但其对玉米肽的截留率却在88.80%以上,脱盐效果与360D膜相当,经3次透析后,脱盐率达94.6%,且160D纳滤膜在透析过程中很好地保持玉米肽对乙醇脱氢酶(ADH)的激活作用。结论:宜选用160D纳滤膜对玉米肽液进行浓缩纯化,透析过滤3次。 相似文献
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初步研究了用膜分离技术提取油菜花黄色素的工艺过程及油菜花黄色素的理化性质.选用微滤膜对浸提液进行精滤,再用纳滤膜浓缩滤液,确定了微滤、纳滤膜的操作条件.研究表明,膜法提取油菜花黄色素是一种颇有前途的新技术.防腐实验表明:油菜花黄色索溶液浓度在0.05%以上对熟牛肉具有显著的防腐性,但经加热煮沸后防腐作用降低. 相似文献
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采用纳滤膜技术对河豚鱼皮胶原肽螯合锌进行了脱盐浓缩试验,研究不同分子量的纳滤膜对螯合锌脱盐效果及回收率的影响,确定最佳的纳滤除盐工艺。试验结果表明,最适用膜为截留分子量700 Da的卷式纳滤膜。在渗滤过程中,当加入6倍料液体积的纯水后,河豚鱼皮胶原肽螯合锌基本达到了脱盐的效果,产品的回收率为73.82%。河豚鱼皮胶原肽螯合锌经纳滤膜脱盐后,蛋白质含量从46.6%提高到82.04%,含锌量为12.8%,去除了大量的无机盐杂质,达到了分离纯化的目的。 相似文献
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该研究拟采用膜分离法将麦芽四糖糖浆中麦芽四糖的纯度提高到80%以上。研究结果表明,麦芽四糖糖浆经截留分子质量为1 000 Da的膜超滤后,大部分糊精被去除,但小分子糖含量几乎没有损失;以渗透通量、各糖截留率、分离系数为评价指标,筛选出最适合用于提高麦芽四糖纯度的纳滤膜的截留分子质量为150~300 Da;实验确定的纳滤膜最优工艺参数为跨膜压差1.0 MPa,操作温度35℃,进料质量浓度15 g/L,纳滤后麦芽四糖纯度由73.40%提升至78.20%;进一步采用浓缩因子为2的五阶段间歇渗滤,截留液中麦芽四糖的纯度达到87.14%。膜分离工艺不能完成相近分子质量低聚糖的绝对分离,但利用各糖截留率的差异,可以提高产品中麦芽四糖的纯度。 相似文献
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利用膜技术去除大豆糖蜜发酵液中的蛋白质和脂肪成分,并通过纳滤浓缩发酵液,提高低聚糖的纯度。通过单因素变量法,即超滤膜截留分子量、透析比、pH和反应温度的变化对大豆蜜糖发酵液中蛋白、脂肪的去除效果进行了研究。研究结果表明:超滤膜截留分子量为10000Da,透析比为3:1,pH=7.0,反应温度为室温的条件下对大豆蜜糖发酵液中蛋白质和脂肪去除效果最好。 相似文献
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为建立D101大孔吸附树脂富集、纯化福建绞股蓝中人参皂苷Rb1、Rb3、Re的最佳工艺条件,以人参皂苷Rb1为对照,以总皂苷含量为指标,研究不同绞股蓝提取物上样质量浓度、不同体积分数乙醇溶液洗脱剂对D101大孔树脂吸附和纯化人参皂苷的影响,并以高效液相色谱-蒸发光检测法检测分离产物中的人参皂苷纯度,确定以质量浓度6mg/mL进行上样,50%乙醇溶液洗脱为最佳工艺条件,得到绞股蓝总皂苷纯度最高为92.76%。 相似文献
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采用微滤膜浓缩乳酸菌发酵液的工艺条件研究 总被引:2,自引:0,他引:2
采用先进的微滤膜技术浓缩乳酸菌发酵液 ,结果表明 ,调整总通量、跨膜压力可以减少膜浓差极化及膜污染 ;对微滤膜的超微结构、菌体状态、杂质吸附进行扫描电镜观察 ,发现微滤膜孔径大小不一 ,呈现宽窄不同的谱图 ;微滤膜孔径分布的均一性也与膜的质量有关 ;德氏乳杆菌保加利亚亚种、唾液链球菌嗜热亚种等发酵菌液在微滤膜中均可以得到有效截留。颗粒及吸附的菌体会形成膜的覆盖层。微滤浓缩、超滤浓缩、离心浓缩的浓缩比分别为 1 9 1、1 6 9、1 5 9倍 ,浓缩后的菌液浓度分别为 1 1 5× 1 0 10 cfu/mL、9 79× 1 0 9cfu/mL、5 3 8× 1 0 9cfu/mL。 相似文献
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采用膜分离与大孔树脂联用技术纯化茶皂素。粗茶皂素经陶瓷膜和360Da纳滤膜初步分离浓缩,得率为62.1%,纯度为79%;根据静态和动态吸附筛选试验,选择大孔树脂AmberliteXAD7HP对茶皂素进一步纯化,通过单因素试验,确定最佳工艺参数为:上样流速0.5 mL/min、上样液浓度30mg/mL;以10%,40%,70%的乙醇溶液进行梯度洗脱,洗脱剂流速1mL/min,洗脱液体积为3BV,该条件下纯化,茶皂素最终得率为55.3%,纯度可达95%。该试验表明膜分离与大孔树脂联用技术可得到高纯度的茶皂素,是一种可工业化推广的方法。 相似文献
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采用超滤技术,对通过胰蛋白酶酶解制备的粗肽进行初步分离纯化,从而获得较高纯度的促矿物元素吸收肽。对超滤工艺中几个主要技术参数(超滤压力、料液初始稀释倍数、料液pH 值、料液温度)进行了研究,以膜通量、目标肽回收率和P/N(摩尔比)作为其结果的评价指标。结果表明:利用截留分子量为6000D 的中空纤维超滤膜,在超滤压力为0.125MPa、料液初始稀释倍数为4、料液pH5.5、料液温度45℃的条件下,以45min 作为一个超滤周期,能得到纯度最高和活性最大的促矿物元素吸收肽。该条件下获得的目标肽可以将NaH2PO4 和CaCl2 在体外产生沉淀的时间推迟15min,此时目标肽回收率为84.1%。 相似文献