棉籽饼粕脱毒的工艺研究和作用

先从棉籽饼粕中提取植酸，再用尿素法脱毒作用饲料，饼粕经本法处理后，游离棉酚含量从０．１６４９％降到０．０１０７％，蛋白质含量为５６．７５％，１４种氨基酸比处理前所增加。通过对肉用仔鸡的喂养试验表明其效果好于常用配合饲料。     

棉籽饼粕脱毒的工艺研究和利用

先从棉籽饼粕中提取植酸，再用尿素法脱毒作饲料。饼粕经本法处理后，游离棉酚含量从０．１６４９％降到０．０１０７％，蛋白质含量为５６．７５％，１４种氨基酸均比处理前有所增加。通过对肉用仔鸡的喂养试验表明其效果要好于常用配合饲料。     

我国将采取五大措施维护食品安全

2004年12月15日，全国饲料工作办公室在北京召开2004．年全国饲料工业经济分析座谈会。预计2004年全国饲料产品达到9300万t左右，同比增长6．8％，其中，配合饲料6822万t，同比增长6．1％；浓缩饲料2080万t，同比增长6．2％；添加剂预混合饲料364万t，同比增长11．8％。     

不同酸化剂对饮料制粒性能及酸化效果的影响

在饲料中分别添加柠檬酸（１％）、富马酸（１％）、乳酸宝（０．３％）和健宝（０．１％）等４种不同酸化剂，通过测定饲料制粒时的电流、粉状及颗粒饲料的ｐＨ值，研究不同酸化剂对不饲料制粒性能和酸化效果的影响，结果表明，酸化剂的添加使饲料生产电耗增加，且以柠檬酸组幅度为最高，达４１．８％。所有酸化剂均使饲料ｐＨ值，其中以雷马酸组的ｐＨ值下降最为明显，粉状和颗粒饲料的ｐＨ值分别为４．１９和５．１８，酸化剂和添     

安来霉素在肉鸡日粮中的应用研究

应用安来霉素，金霉素，杆菌肽锌三种抗生素药物添加剂，对１２００只ＡＡ肉鸡进行生产性能和经济效益对比，试验分三组，安来霉素组（１０ｍｇ／ｋｇ）金霉素组（１００ｍｇ／ｋｇ）杆菌肽锌组（７５ｍｇ／ｋｇ）。每组设４个重复组。采食安来霉纱饲养的鸡只，日增重比金霉素０．５６％（Ｐ〉０．０５），比杆菌肽锌组高６．１７％（Ｐ〈０．０５）。饲料转化率分别比金霉素组高１．４３％（Ｐ〉０．０５）。比杆菌肽锌组高７．２％     

不同酸化剂对饲料制粒性能及酸化效果的影响

在饲料中分别添加柠檬酸（ １％）、富马酸（ １％）、乳酸宝（０． ３％）和健宝（０． １％）等 ４种不同酸化剂，通过测定饲料制粒时的电流、粉状及颗粒饲料的ｐＨ值，研究不同酸化剂对饲料制粒性能和酸化效果的影响，结果表明，酸化剂的添加使饲料生产电耗增加，且以柠檬酸组幅度为最高，达４１．８％。所有酸化剂均使饲料ｐＨ值下降，其中以富马酸组的ｐＨ值下降最为明显，粉状和颗粒饲料的ｐＨ值分别为４．１９和５．１８，酸化剂的添加达到了饲料酸化的目的。     

松针饲料的开发利用

饲养业开发代粮饲料是今后解决饲料不足的一条重要途径。松针饲料就是一种理想的代粮饲料,开发前景十分广阔。１松针饲料的营养价值及饲喂效果１．１营养价值 松针营养丰富,含粗蛋白质８％～１０％,含１９种氨基酸其中赖氨酸含量高达０．４％～０．５％,马尾松、黄山松的针叶胡萝卜素的含量达２７３ｍｇ／１０００ｇ以上,赤松、黑松的针叶含量达１１７ｍｇ／１０００ｇ以上。红松针叶含钙１．４７％,油松针叶含磷０．１３％。一般松针粉每千克含钴 ０． ０６９ｍｇ,铜 ３． ５ｍｇ,锌１５ｍｇ,镁２３ｍｇ,镁２３ｍｇ,并含有适量…     

国产鳗鱼配合饲料中α淀粉和粗纤维含量的研究

对国产成鳗、幼鳗、仔鳗配合饲料中的α淀粉和粗纤维的含量进行了定量分析。结果为每１００ｇ鳗料中α淀粉和粗纤维的平均含量依次是成鳗料为（２３．４７±１．１６）％、（１．４９±０．５３）％，幼鳗料为（２４．１５±３．０６）％、（１．２７±０．７９）％，仔鳗料为（２０．２６±３．１７）％、（０．７１±０．２１）％。并且对国产鳗鱼配合饲料的质量与生产工艺进行了深入的讨论。     

菜籽饼粕脱毒植酸提取和浓缩蛋白分离蛋白的制备

用在盐酸浸提菜籽饼粕进行脱毒、植酸提取及浓缩蛋白、分离蛋白制备。脱毒粕可干燥作饲料或经匀浆、离心分离和过筛的方法制取浓缩蛋白，制浓缩蛋白后的残渣再匀浆用稀碱萃取，调等电点沉淀出分离蛋白。总蛋白质提取率≥９１％，制取的浓缩蛋白含蛋白质６１％，硫甙低于０．４％，植酸低于１％；分离蛋白含蛋白质９０％，硫甙低于０．０３％，植酸低于０．５％。     

断奶仔猪饲米中添加复合酶制剂的效果试验

在早期断奶仔猪饲粮中添加０．１％的微生物来源复合酶制剂，进行两个阶段为期３９ｄ的比较饲养试验。结果表明，第一阶段（３８￣５６日龄）效果明显，加酶组仔猪体重比较组提高１０．５６％，饲料效率提高１４．４２％；第二阶段（５７￣７６日龄）两组猪体增重和饲料效率相近，全期试验，加酶组猪体重提高１．８２％，饲料效率提高７．０８％，增重饲料成本降低６．３５％，平均每头仔猪节省饲料费用４．３４元，经济效益显著。     

不同剂量有机砷添加在乳猪饲料中的饲养试验

试验选择６窝长嘉乳猪共７２头，以窝为单位分３组，基础日粮营养水平一致，每千克饲料添加有机砷１２０ｐｐｍ＋土霉素１００ｐｐｍ为南湖“５５１”－１组，１００ｐｐｍ＋喹乙醇７５ｐｐｍ为南湖“５５１”－２组，大江“５５１”组。全期试验：南湖“５５１”－１组日增重３１４．６４ｇ，大江“５５１”组２８９．３２ｇ，南湖“５５１”－２组２３４．３９ｇ。断奶后南湖“５５１”－１组４６１．９ｇ，比大江“５５１”组４０８．１ｇ提高１３．１８％（Ｐ＜０．０５），比南湖“５５１”－２组３７５．６ｇ提高２２．９８％（Ｐ＜０．０１）；料肉比全期结算南湖”５５１”－２组０．９７：１，大江“５５１”组１．１４：１，南湖“５５１”－１组１．３１：１，每增重千克饲料成本，南湖“５５１”－２组１．６５元，南湖“５５１”—１组２．２３元，大江“５５１”组２．３４元。     

加工过程与饲料成品质量的关系--配料、混合、输送、进仓与广义均匀度

随着饲料工业的发展及饲养水平的提高,人们对饲料质量日益重视。饲料加工过程中单项工序与饲料产品加工质量的关系,各国专家进行了研究,并有很多报道。但各工序之间的相互关系对饲料产品质量的影响,研究报道较少。笔者引进广义均匀度概念来分析配料、混合、输送、进仓等工序对饲料产品均匀度的影响。配料、混合、提升、输送、进仓等环节都将影响最终饲料产品的均匀度。偏离配方的主要影响因素包括以下4个方面:配料、混合、分级、污染。保证饲料质量,必须确保配料准确、混合均匀,避免输送、卸料过程中发生分级和污染。因此,配料、混合、分级…     

饴糖糟替代豆粕饲喂效果的研究

报告了用饴糖副产品－－饴糖糟经浓缩干燥处理制成一种蛋白含量达６０％以上，消化能达１６．７５ｋＪ／ｋｇ以上的高能量、高蛋白原粉和以次粉、沸石粉作为填充料的复合蛋白粉饲料原料，配制成仔猪饲料并作替工豆粕的饲养试验。结果是：日增重试验组分别的对照组的１１３％和９７％；料肉比：对照组为２．３０：１，试验一、二组分别为２．０８：１及２．０２：１；经济效益试验组每头平均比对照组增收２３．０２元和１２．２２元。     

牛乳粉和小麦粉混全后营养价值变化的研究及婴儿食品的研制

本文研究了牛乳偻和小麦粉混合后蛋白质的营养价值变化。分别用牛乳蛋白质：小麦蛋白质１：１和２：１两种比例，单一小麦粉，单一牛乳粉，酪蛋白配制饲料，喂养断乳大白鼠２８天，蛋白质功效比值分别为２．８１，２．７５，０．９３，２．６４，２；５０，同时测定各饲料的氨基酸组成。     

稳定态二氧化氯在饲料防霉中的应用研究

二氧化氯作为饲料防霉剂,按０．１％的用量加入 到含水１４％以下的饲料中,在室温为２０－３０℃,相对湿度为８０－９０％,塑料薄膜包装的条件下,可有效地抑制饲料中各种霉菌的生长,保质期在３个月以上。     

“十一五”末期我国配合饲料实际产量可望达到0.95亿t

预计到“十一五”末期，我国配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料实际产量将分别达到0．95t、0.3t和0.06亿t。[编按]     

碳酸氢钠在蛋鸡饮料中的应用

本试验选用２８周龄星杂５７９蛋鸡，在基础日粮中添加碳酸氢钠量分别为０．２％，０．４％，试验结果表明：蛋鸡日粮中添加０．４％碳酸氢钠对提高产蛋率，降低料蛋比有重要作用。与对照组相比，产蛋率提高４．５５％，料蛋比降低０．１２，饲料利用率提高４．９６％。     

面包预混粉的开发研究

研究了主食面包预混粉的基本配料和添加剂的用量。基本预混粉的配料是面包粉４０％、食盐１．６％、白砂糖粉６％、乳化剂０、７５％、氧化剂０．００４５％、还原剂０．０１２％、氯化铵０．０４％,把上述物料进行预混合、包装。在生产面包时再配入面包粉６０％、起酥油６％、即发活性干酵母１．８％、水５４％。主食面包的生产工艺采用快速发酵法。     

硒,碘,钴预混料工厂化生产中微粉碎与包被技术的研究

微量元素硒，碘，钴在饲料中的添加量仅为０．１～１ｍｇ／ｋｇ，为保证硒，碘，钴在配合饲料中的均匀分布，必须预先进行微粉碎（小于３０μｍ）着重研究了包被球磨的方法，产品经包被球磨，稀释混合工艺处理后，粒度小于３０μｍ添加于饲料中能均匀分布。     

木瓜蛋白酶在生长猪日粮中的应用

对１６０头生长猪进行饲养对比试验，结果表明，日粮中添加０．１％的木瓜蛋白酶，生长猪可获得显著的增重效果和饲料报酬。生长猪增重成本下降而具有明显的经济效益。