质量控制图在实验室质量管理中的要点分析

在实验室进行质量控制过程中,使用质量控制图,不但能获取单一相符的评估数据,且能够得到质量控制数据的发展方向。因其能够显示出特定时间内检测运动发生的异常或者趋势,进而能够长期监督检测过程是否在品质控制范围内,因而在食品安全检测中具有极高的应用价值。本文通过回顾实验室质量管理期间质量控制图应用的要点,并进行分析,旨在为后续食品安全分析研究提供理论参考。     

实验室检测质量控制的方法

正检测结果是实验室始终关注的重点,作为出具检验报告的机构,实验室内部质量控制是一项重要的技术管理工作。因此为确保检测结果的准确、可靠和有效,实验室质量控制对检测机构至关重要,本文结合实际工作,对实验室质量控制方法进行了分析,确保检测结果的有效监控。实验室质量控制分为实验室外部质量控制和实验室内部质量控制。     

浅谈实验室内质量控制

实验室质量控制包括实验室内质量控制和实验室间质量控制,是控制误差的一种手段,目的是要把分析误差控制在允许限度内,从而保证分析结果具有一定精密度和准确度,使分析数据在规定的置信水平内,达到所要求的质量.本文通过对误差的分类、产生原因、特点、减少或消除误差的方法进行分析,提出实验室内质量控制的必要性,总结出本实验室进行实验室质量控制的方法.     

浅析如何做好微生物实验室质量控制

正质量控制是检验工作中很重要的一项工作,特别在微生物检验中质量控制显得尤为重要。微生物实验室的质量控制主要包括:实验室内部制定质量控制标准,进行人员比对或者购买质控样定期对实验人员进行考核;实验室参加外部组织及专门机构进行的室间质控评价与比对。要做好微生物实验室的质量控制,除了制定严格的管理制度和规范化的操作程序外,更应对影响实验的重要     

乳品中硝酸盐与亚硝盐含量的质量控制

实验室开展质量控制是提高实验室科学管理的主要方式，实验室内部质量控制的目的是使分析误差控制在允许限度内，从而保证分析结果在规定的置信概率内具有一定的精密度和准确度。本文采用《盐酸菜乙二胺比色法》对乳品中硝酸盐与亚硝酸盐项目进行了质量控制的探讨。     

实验室管理的钥匙——质量控制计划

正在实验室的管理中,质量控制计划必须制定,其目的主要是为了保证实验室检测结果的准确性和有效性。北京出入境检验检疫局张朝晖教授不仅介绍了质量控制计划的五大控制要求,还就具体例子介绍了项目质量控制计划的制定、实施及对结果的评价情况。在2016年中国实验室管理与检测技术国际论坛"实验室管理专题"中,北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心高级工程师张朝晖作了题为《检测结果的质量保证——食品检测实验室(理化)年度质量控制计划的制定、实施     

食品分析实验室利用标准样品进行质量控制

实验室质量控制是保证实验室出具正确结果的有效保证,而标准样品在实验室质量控制中起着重要作用。探讨了食品分析实验室利用标准品进行质量控制的实例,36家实验室参加了钙标准品能力验证,其中35家结果评价为满意,但有一家实验室的Z值为3.1,评判为不满意。探究了利用钙标准品和维生素E标准品建立质控图的实例,以及具体的实施措施。阐述了标准品在实验室质量控制中的实用价值以及重要作用。     

食品药品微生物实验室质量控制分析

正随着微生物检测与控制技术迅猛发展,危害分析与关键控制点、微生物风险评估等微生物控制技术为微生物检验方法的科学性提供了更高的要求。而实验室的质量控制是保证检测数据准确可靠的一个重要手段,是实验室自我控制质量的常规程序,它能反映检测质量的稳定性,及时发现检测分析中的异常情况,随时采取相应的校正措施,所以实验室必须具有严格的质量控制管理以确保实验结果出具的每个检验数据都科学、公正、准确。在实验室质量控制工作中,建立完善的实验室质量管理体系,加强环境设     

浅析理化实验室内部质量控制方法

内部质量控制就是与控制分析和随后必要的纠偏活动相关的实验室质量控制工作。理化实验室常见的内部质量控制的方法有:平行样测定、空白测定、使用标准曲线、加标回收率试验、使用质量控制图、实验室内比对试验方式、对存留样品再检测、测量不确定度评定等,实验室应定期评审各种方法的有效性,为内部质量控制工作的改进提供参考。     

实验室质量控制的关键环节探析

实验质量的好坏对于各种建设、施工等都有重要的影响，而影响实验质量的一个重要因素就是实验室的各个因素和环节。在实验检测过程中各个部分的控制，比如实验材料、器具设备、环境等，都对实验室的质量带来很大的影响，为了不断提升实验质量需要对实验室中的各个关键环节进行相应的控制。文章就加强实验室的质量控制过程中的关键环节进行相应的分析。     

实验室的质量控制管理体系分析

加强实验室质量控制管理体系的建设, 对于检验业务的开展及满足社会多元化的需求具有积极而重要的意义。通过体系的有效运行, 可全面控制影响食品检测数据的诸多因素, 从而进一步提高实验室食品检测的质量水平, 为食品消费者提供坚强的技术保证。因此需要加强实验室质量管理, 为相关检验检测机构提供参考。本文主要从人员、仪器设备、标准物质、内部比对等内部质量控制方面和实验室间的比对, 能力验证, 测量审核等外部质量控制方面详细地解析实验室质量控制的全过程, 同时借鉴了一些实验室的实例, 并对实验室质量控制管理现实中存在的不足进行了分析。通过以上几个方面建立健全完善的实验室质量控制管理体系, 提高实验室的检测质量, 减少并避免检验事故的发生, 使检测结果更科学、更准确、更全面、更可靠。     

质量控制人员比对试验实例应用分析

目的 对实验室稻谷水分、脂肪酸值检测人员检测过程与比对结果进行分析评价, 加强实验室质量控制工作。方法 按照GB/T 20569-2006《稻谷储存品质判定规则》及相关规定要求进行检测, 对2名参试检测人员的检测结果进行分析, 评价其质量控制。结果 参试检测人员的测定结果均在允许范围内, 比对结果满意。结论 人员比对试验能较好的判定检验人员的能力, 对于新老员工数据差异性分析过程中, 有效分析引入误差, 提高检测结果的准确性有积极的作用。     

食品微生物检验的质量控制

正食品微生物检验质量控制是为了让检验结果更加接近真实情况,能够为食品安全风险监测和评估,以及食品中毒判断提供准确依据,这也是实验室建设和管理工作的基础。本文分析食品微生物检验存在的质量控制问题,以期为食品微生物检验质量控制提供帮助,使检验结果更加准确。目前,食品安全问题日益突出,新版《食品安全法》出台,提出"四个最严"标准,保障食品安全。食品     

质量控制在食品卫生理化检验中的应用

质量控制是科学管理实验室的一种有效措施和方法。正确使用它,可以预防或减少分析误差,提高分析结果的准确度,对提高分析人员的技术水平有一定的促进作用。我们在食品卫生理化检验中,为控制和预测分析工作中出现的不利因素,提高分析工作质量,开展了实验室内的质量控制。     

食品多元素检测质控图及国际比对结果在质量控制中的应用

目的通过分析本实验室根据标准参考物测定结果绘制的质控图和2013年10月参加食品中多种微量元素含量测定的国际实验室间比对考核结果,探讨质控图及国际比对考核在实验室质量控制中的应用。方法以Z比分数法评价由国际原子能机构组织的食品中多种微量元素含量测定的国际比对结果,分析食品样品中多种微量元素的测定情况。结果绝大多数元素的考核结果|Z|1,结果优秀。结论质控图和国际比对实验研究是分析实验室质量控制的有效方法,应鼓励有条件的实验室更多地参与国际比对考核,以提高其检测能力及测定结果的可靠性。     

食品多元素检测质控图及国际比对结果在 质量控制中的应用

摘要：目的 通过分析本实验室根据标准参考物测定结果绘制的质控图和2013年10月参加食品中多种微量元素含量测定的国际实验室间比对考核结果,探讨质控图及国际比对考核在实验室质量控制中的应用。方法 以Z比分数法评价由国际原子能机构组织的食品中多种微量元素含量测定的国际比对结果,分析食品样品中多种微量元素的测定情况。结果 绝大多数元素的考核结果 <1,结果优秀。结论 质控图和国际比对实验研究是分析实验室质量控制的有效方法,应鼓励有条件的实验室更多地参与国际比对考核,提高检测能力及测定结果的可靠性。     

乳制品标准及实验室质量控制

正当今社会,对食品安全的要求越来越高,乳制品尤甚,如何做好乳制品的质量控制是企业发展的重中之重。在第十一届中国国际食品安全技术论坛(CBIFS 2018)上,飞鹤乳业质量管理部中心实验室副总监张凤霞以"乳制品标准及实验室质量控制介绍"为题进行了演讲,她详细介绍了有关乳制品安全的法律法规等相关内容,以及实验室质量控制的经验。     

谈偶氮染料检测实验室质量控制规范化建设

从分析偶氮染料检测实验室的特点和检测结果的重要性入手，就我国偶氮染料检测实验室的发展现状，结合国际偶氮染料检测的要求，讨论了建设质量控制规范化体系的必要性，提出了偶氮染料检测实验室质量控制规范化建设应注意的问题，指出实验室取得国际认可是大势所趋。     

浅谈实验室质量控制程序与实施

为保证实验室检测数据的准确性、有效性和溯源性,从质量控制目的、质量控制的关键点等方面对抽取样品的过程如何进行更有效的控制,降低整个试验过程中出现的问题导致检测结果的偏离,对提高检测结果准确度有一定实用价值。     

食品检测实验室质量控制

<正>食品检测实验室质量控制是指运用现代科学管理技术和数理统计方法,将食品检测实验误差降到最低,以此来保证实验质量。本文系统地阐述了实验室质量控制的措施及实验室检测过程的控制方法,旨在进一步提高实验室质量水平,以保证食品检测结果的科学性和准确性。对于实验室来说,检测工作至关重要。为了能够获取质量比较高的检