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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
在食品生产过程中,食品检验是保证食品质量的关键环节。食品检验结果准确度越高,食品流向市场的安全性也就越高。基于此,本文从检测标准制度、检验机构管理与人员技能以及实验室环境3个方面,全面分析影响食品检验实验室检验结果的准确度因素,并基于现存的实际问题,提出提高食品检验实验室检验结果准确度的措施,旨在提升食品检验的质量及效率,确保食品安全。  相似文献   

2.
<正>由于不断出现食品安全事件,人们对于食品安全的质疑声很高,对于食品安全的把关也是越来越不放心,对很多生产厂家也是越来越不信任。所以,解决影响食品检验准确度刻不容缓。我们都知道,检验准确度就是检验时出现的误差大小,误差越小越准确,而影响结果的因素也是多种多样。食品质量的关系到人民群众的生命安全及健康,因此,食品检验结果的准确度也就显得尤为重要了。一、影响食品检验准确度的因素检验仪器  相似文献   

3.
食品检验工作在确保流通食品的安全性方面发挥着重要作用,但实际检验中在各方面因素的作用下,检验结果的准确性可能会受到影响,这对保证食品生产厂家的经济效益和消费者的合法权益会产生诸多不利影响。本文对食品检验进行了概述,并在此基础上分析了影响食品检验结果准确度的相关因素,最后就如何提升食品检验准确性进行了探讨,希望能够为推动食品检验工作的发展提供一些有意义的参考和借鉴。  相似文献   

4.
<正>笔者根据自身在食品检验行业的工作经验,首先在文章开始,分析了几种可能会对食品检验结果的准确性造成干扰的因素。随后,对怎样有效减小食品检验结果的误差,从不同方面进行了分析,以期达到强化我国食品检验结果质量的目标。影响食品检验结果准确度的因素人为因素与设备因素人为干扰因素会在食品检验中产生很大影响。人作为食品质量检测的主体,会直接影响食品检验结果的精准度,这主要体现在以下两个方面:一是质检人员的专业素质,二是质检  相似文献   

5.
食品检验是关系食品安全的重要工作,对检验工作展开严格的质量管理,取得准确结果,可及时发现并处理不合格的产品,提升食品企业的检验能力,对企业产出合格的食品和提高食品市场竞争力等方面发挥重要作用。本文主要阐述了食品检验存在的相关问题以及应对措施,并在此基础上提出了提高食品检验准确度的相关措施。  相似文献   

6.
正最近几年,我国不断出现食品安全危机,人们对食品安全的要求日益增高,对食品安全的质疑日益增多,自从三聚氰胺事件爆发之后,人们对于诸多关键的物资都是谈之色变,对很多生产厂商也一直保持怀疑态度。为此,食品检验准确度的重要性显得越发重要,食品安全关系到人们的生活和健康,同样,食品检测结果的准确度也关系到人们安全和健康。影响食品检验准确度的因素检测仪器在检测食品中,相关仪器的质量和精准度对于检测结果是最为可控的,  相似文献   

7.
随着社会的全面发展,食品检验准确度的影响因素也越来越多。为了提升食品检测的整体效率,需要采用多种不同的方式提高样品检验的准确率。因此,本文主要分析食品检验准确度的影响因素,并提出相应的优化措施。  相似文献   

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<正>食品的质量以及安全性关乎着我们的生命健康。食品检验的准确性,在一定程度上决定着市场上我们的食物是否达标,而且影响着食品市场的运行效果。食品检验机制虽然已经建立,但是其检验技术仍然有待提高,要借助相应的技术手段去减少外界因素对实验结果准确度的影响,提高食品的安全质量。因此,新时期,提升食品检验的准  相似文献   

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正一、食品检验现状目前,我国食品检验领域存在着几大乱象,包括检验仪器存在问题、检验方法不符合国家标准、检验人员的能力不强等,给食品的相关检验造成了困难,导致部分食品检验的准确度不高。二、影响因素1.检验仪器出现问题或老化。由于相关历史原因,以及部分食品厂的特殊原因,导致检验仪器存在损坏和老旧等问题。一旦使用过期的检验试剂,还会导致检验结果出现极大的  相似文献   

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食品理化检验作为食品检验的一种方法,其准确度直接关系到食品安全问题。为了有效地减少检验过程中出现的问题,本文分析了影响食品理化检验准确度的因素,提出了提升食品理化检验准确度的方法和策略。  相似文献   

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<正>在日常生活中,食品是我们每天接触最频繁的,健康的食品能使人的身体处于健康的状态,而在食品安全的问题层出不穷的现在,吃到放心安全的食品是每个人共同的愿望。因此,做好食品的检验工作,提高食品检验结果的准确度,对我们追求好的生活品质有很大影响,本文就食品的检验准确度问题进行探讨,在发现影响准确度原因的同时,也提出了解决措施。食品检验结果准确度概述现如今,在巨大的市场需求下,食品出现了很多的造假现象,食品问题层  相似文献   

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食品质量检验是一项专业性高、技术性强的工作,对于检测操作人员有一定的要求。检验结果直接影响消费者的身体健康和生命安全。因此,在食品质量检验的过程中,确保最终检验结果的准确性是很重要的。基于此,本文首先简要分析了影响食品检验结果的因素,并具体介绍了提高食品检验结果准确度的措施。  相似文献   

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食品检验的结果要靠食品检验结果报告来反映.食品检验结果报告是食品检验的最终产物,检验报告的内容,只有填写完整和准确,检验报告才有意义.  相似文献   

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正近年来,食品安全事故频发,给食品检验工作提出了较高要求。生物检测技术因其检测操作简单、检验结果准确,在食品检验工作中具有较高应用率。本文对食品检验中生物检测技术的应用进行探讨,为提高我国食品检验质量与水平提供参考。随着科技的飞速发展,我国生物检测技术发展迅速,尤其在食品检验中运用生物检测技术,进一步提高了检测结果精度,避免了变质食品流向市场,为  相似文献   

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本文阐述了食品检验的意义,分析了食品检验的管理现状,探讨提升食品检验的措施,旨在改变传统的食品检验管理模式,保障食品检验结果的准确性,创新食品检验技术,制定完善的食品检验质量管理体系,加大我国食品质量安全检测力度,维护人们的生命健康,为社会秩序的稳定发展提供保障。  相似文献   

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食品检测工作至关重要,应该予以检测结果准确度高度关注,要求针对检测过程中可能存在的各类问题进行及时纠正处理。食品检测实验室作为食品检验的重要场所,必然也就需要切实加大质量管理力度。本文以食品检测实验室质量管理工作作为研究对象,首先分析了当前常见问题,然后又探讨了应对措施,以供参考。  相似文献   

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采用多功能净化平台,建立了一种高效、准确、安全、环保的应用于食品中黄曲霉毒素B_1检验的食品检验自动化净化前处理方法,并对该方法的工作条件及测定结果的精密度、稳定性及准确性进行了试验。研究结果表明,与现行国家标准方法比较,该方法准确度高、精密度好,提高了检测结果的准确性和时效性,提升了净化技术的先进性。  相似文献   

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食品检验是保障食品安全的一个关键防线,但是在食品检验的过程中,检测结果会不可避免受到外在因素的影响,如人为因素、环境因素等,导致食品检验结果存在误差.因此,检测部门要严格按照规定流程进行操作,以降低这些因素对食品检验带来的影响,提高检验结果的准确性.本文对影响食品检验准确性的因素及对策进行了详细分析,并提出相应的解决策...  相似文献   

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食品检验样品管理与最终的检验结果密切相关,属于食品检验过程中的必要一环。本文主要分析了食品检验样品管理原则、常见问题和优化对策,希望能够为相关工作提供借鉴。  相似文献   

20.
随着人民生活水平的提高,食品安全问题的受关注程度也随之提升,重视和加强食品检验,不仅可以确保食品检验结果的准确性,也能为后期食品安全管控措施的制定与精准落实提供参考依据。基于此,本文对食品检验准确性的重要性和影响食品检验准确性的主要因素进行分析,并阐述了影响食品检验准确性的有效解决对策,以期进一步提高食品检验工作水平,降低食品检验结果不准确情况出现几率。  相似文献   

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