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茶饮料的加工技术进展 总被引:3,自引:0,他引:3
主要介绍了茶饮料的澄清技术、萃取技术、护色技术、包装技术等,以及高新技术在茶饮料加工中的应用.通过高新技术的应用,使茶饮料的质量得到提高和改善. 相似文献
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对高新技术在油脂与植物蛋白工业中应用的评述 总被引:3,自引:3,他引:3
为了探讨高新技术在油脂与植物蛋白工业中的应用,通过对生物技术、脂质重构技术、膜分离技术、微胶囊技术、超临界CO2萃取技术和挤压膨化技术6种高新技术在油脂与植物蛋白工业中的应用评述,介绍了高新技术在该领域的发展趋势。 相似文献
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中国食品工业高技术产业的现状、发展问题及对策 总被引:3,自引:0,他引:3
本文分析了我国食品工业科技的发展状况和现代高新技术带来的冲击,简述了膜分离技术、超临界流体技术、微胶囊技术、挤压技术等高新技术的特征和在食品工业中的应用,并对我国食品工业高技术的产业化提出了相应的对策和建议。 相似文献
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高技术是建立在最新科学成就基础上的技术,它具有技术变化迅速、产品寿命短、产品性能的工艺技术改进快等特点.这些特点决定了高新技术的基本特征,即创新性.全新的高新技术产品一旦被市场接受,需求会迅速增加,从而带来高效益,高效益引力的拉动作用又会加速创新过程.然而,高新技术产品的高效益同时又伴随着巨大的风险,一肯失误,全盘皆输.作为高新技术企业,应如何预测和评估风险呢? 相似文献
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5种高新技术在果蔬加工中的应用与研究现状及发展前景 总被引:1,自引:0,他引:1
《食品与发酵工业》2016,(4):252-259
果蔬中含有大量水分、碳水化合物及其他营养成分,还含有很多活性物质,因此不耐贮藏,容易腐败,且加工时部分营养物质及活性物质容易损失。随着人们对果蔬加工品品质要求的提高,传统加工技术已不能满足对果蔬加工的要求。能最大限度保持果蔬品质和营养成分的高新技术的探索与应用已成为果蔬加工业发展的大趋势。文中阐述了超微粉碎技术、超声波技术、微波加工技术、膜分离技术、超临界萃取技术5种高新技术的作用原理及其在果蔬加工中的应用现状,分析了高新技术在果蔬加工中的发展前景。 相似文献
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本文阐述了我国化浆漂白技术现状及其与国外的差距 ,剖析了纸浆漂白过程的污染源 ,并对减轻污染的途径和目前较成熟可行的技术措施作了评价和介绍 相似文献
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纺粘法非织造布生产技术现状及发展趋势 总被引:5,自引:0,他引:5
纺粘非织造布是将化纤的纺丝和非织造布的成网、固化技术相结合的工艺技术。近几年,纺粘法非织造布的生产技术得到了长足的进步,一些新技术的应用也为纺粘法产品的发展开拓了新的空间。文章介绍了国内外纺粘法非织造技术的现状,分析了国内外的差距,并指出了纺粘技术的发展趋势。 相似文献
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湖南骏泰浆纸公司40万t/a化学木浆生产线新工艺、新设备及清洁生产 总被引:2,自引:2,他引:0
介绍了湖南骏泰浆纸公司40万t/a化学木浆生产线的工艺、设备情况,重点叙述了公司采用先进技术进行清洁生产的情况. 相似文献
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澳普蒂姆羊绒蚕丝精纺混纺纱的开发 总被引:4,自引:2,他引:2
介绍了新型的蛋白质纤维——澳普蒂姆羊毛的特性 ,并针对混纺纱生产过程中存在的技术难点提出了解决方案 ,指出了纺纱各工序的主要工艺参数 相似文献
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几种食品干燥新技术的进展与应用 总被引:20,自引:0,他引:20
随着社会的发展 ,人们对食品的要求越来越高 ,食品干燥高新技术起到越来越大的作用。除了高技术的干燥方法和方式不断得到创新外 ,一些传统干燥方法也不断推陈出新。真空冷冻干燥技术、吸附冷冻干燥技术、微波干燥技术、红外加热干燥技术等都是目前世界先进的干燥技术。本文主要介绍了几种食品干燥新技术的进展及应用。 相似文献
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为了适应后配额时代我国棉纺业经营格局的变化,棉纺企业必须摒弃传统的管理理念,实施管理创新.指出:在产品定位、投资新理念、新产品开发、价格定位、质量控制、品牌战略、客户服务方面应采用高新技术和先进适用技术进行改造,从而保证企业在日益激烈的市场竞争中立于不败之地. 相似文献