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相似文献
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1.
《饮食科学》2010,(1):44-44
对于已经患腹泻以及肠炎的人,不宜再吃大蒜。因为腹部受凉或误食细菌污染的食物,肠壁因受刺激而产生腹泻。此时,整个肠腔内处于“过饱和”的状态中,如果此时进食大蒜,大蒜素就会刺激肠壁,促成血管进一步充血、水肿,使更多的组织液渗入肠腔内,从而更加重腹泻。因此,腹泻患者忌吃大蒜。  相似文献   

2.
环球速递     
正世卫组织:无相关证据表明吃大蒜不易感染新冠肺炎近日,在微信群中出现"大蒜能散发出天然大蒜素杀菌,截断新冠肺炎病毒感染,喜欢吃大蒜的人不会轻易感染。这一现象已经普遍被医学界重视"的消息。对此,世界卫生组织在其官方网站中表示:"大蒜是一种健康食品,可能有一些抗菌特性。然而,从目前的疫情来看,没有证据表明食用大蒜可以保护人们免受2019新型冠状病毒的感染。"  相似文献   

3.
具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效。据最新研究,大蒜还具有一定的补脑作用,其原因是大蒜可增强维生素B1的作用,还能抵制放射性物质对人体的危害。  相似文献   

4.
亦菲  潘铭 《食品与药品》2010,12(6):80-81
夏天感觉热时,退休在家的梁阿姨就吃点冰镇黄瓜、西瓜等果蔬。可不成想最近她常会出现腹泻,严重时还要去医院输液。其实像梁阿姨这样的老年腹泻患者一到夏季就会多起来,这跟老年人消化功能减弱,抵抗力降低有关,夏季高发的急性肠炎、急性菌痢等肠道疾病都可能使老年人“中招”。老年人慢性腹泻多属于中气不足或脾肾阳虚,所以食疗应以健脾益气、理湿止泻为基本原则。  相似文献   

5.
夏天感觉热时,退休在家的梁阿姨就吃点冰镇黄瓜、西瓜等果蔬。可不成想最近她常会出现腹泻,严重时还要去医院输液。其实像梁阿姨这样的老年腹泻患者一到夏季就会多起来,这跟老年人消化功能减弱,抵抗力降低有关,夏季高发的急性肠炎、急性菌痢等肠道疾病都可能使老年人“中招”。老年人慢性腹泻多属于中气不足或脾肾阳虚,所以食疗应以健脾益气、理湿止泻为基本原则。  相似文献   

6.
一些婴幼儿由于吃得太饱、一次或长期超量喂食,造成婴幼儿胃、肠道负担过重,以致胃肠的消化吸收功能发生障碍而出现的腹泻称为伤食性腹泻。伤食性腹泻大多是由于父母不懂喂养原则,过分溺爱孩子,养成了孩子一哭就喂的习惯,把婴儿“撑”得腹泻。  相似文献   

7.
王彦 《烹调知识》2009,(11):52-52
腹泻多是由细菌、病毒、寄生虫等多种病原体引起的;是一组以腹泻为主要症状的急性肠道传染病。腹泻是夏秋季节的一种多发病,因为夏秋季节天气炎热,雨水较多,为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的自然条件;夏秋季有多种瓜果、凉拌荤素菜或冰镇饮品,如果这些食品的制作过程稍有不慎,极易造成污染而导致人食用后感染机会增多:夏秋季节苍蝇和蟑螂滋生,可携带致病菌,传播疾病。  相似文献   

8.
一起类志贺邻单胞菌引起的食物中毒及分离鉴定   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
类志贺邻单胞菌在水、鱼类、多种哺乳动物及人类肠道中发现,能引起人的腹泻,是一种重要的肠道致病菌,此菌引起的食物中毒在国内比较少见,下面分析一起类志贺邻单胞菌引起的食物中毒。  相似文献   

9.
闷热潮湿的夏季,是肠道病高发的季节,最常见的肠道疾病就是腹泻。腹泻的主要症状是大便次数较平时增多或大便性状发生改变,如粪便稀薄、含水量增加、脂肪增多、带有不消化食物或带有腋血。腹泻的病人有些同时伴有多种其他症状,包括呕吐、腹部疼痛、身体虚弱等表现。  相似文献   

10.
经典验方     
《饮食科学》2010,(7):15-15
黄泥煨大蒜治疗儿童腹泻 腹泻是危害儿童健康的常见病、多发病之一。如果孩子的症状不严重的可以试试用黄泥煨大蒜治疗。具体方法如下:取大蒜5枚,用黄泥包裹成团后放到火上烧半小时,然后将黄泥团打碎,取出其中的大蒜给腹泻儿童服用。  相似文献   

11.
排大便与吃饭一样重要,一为出口,一为进口,是人体新陈代谢的两个大关口。日常生活中便秘与腹泻十分普遍,人们往往是便秘就吃泻药,腹泻又吃止泻药,很少有人从病理体质学的角度去研究其中缘由。殊不知,便秘或腹泻与病理体质有着极为密切的关系,标本兼治方是上策。  相似文献   

12.
大蒜,是蒜头、胡蒜、独头蒜等蒜类植物的统称。大蒜是公认的保健食品,具有良好的杀菌消毒作用,被誉为“土里长出来的抗菌素”。 据史料记载,古埃及人、古罗马人认为大蒜是力量的源泉和象征。在战争中,食用大蒜可以使士兵们更有力气,部队更有战斗力;古埃及奴隶主常给奴隶们吃大蒜,来增加他们的体力,提高劳动效率,以便驱使他们进行更艰巨的劳动。  相似文献   

13.
目的研究食源性腹泻儿童肠道菌群的变化,为儿童食源性腹泻的防治提供理论依据。方法以10例食源性腹泻儿童粪便样本及10例健康儿童的粪便样本为研究对象,提取粪便总DNA,利用细菌16S rDNA V3区通用引物进行PCR扩增,扩增后产物进行变性梯度凝胶电泳(denaturing gradient gel electrophoresis,DGGE)分析,并用Quantity One软件进行分析。结果食源性腹泻组儿童和对照组健康儿童的肠道菌群多样性存在显著性差异,食源性腹泻组的多样性低于对照组。食源性腹泻组儿童肠道菌群具有较高的相似性并与对照组儿童肠道菌群能聚类到不同簇中。结论食源性腹泻儿童肠道菌群多样性发生明显变化,说明肠道菌群的多样性调控可以应用于食源性腹泻的缓解或治愈。  相似文献   

14.
余高妍 《饮食科学》2013,(12):22-22
最近,一个朋友对我说,她的宝宝一岁多,腹泻一周了,这几天特别严重非常不愿意吃饭,每顿只是喝点奶或吃点稀饭,其他什么都不吃。她非常担心,宝宝又腹泻又不好好吃东西,会导致营养不良。她问我:怎样才能让生病中的宝宝多吃一些呢?  相似文献   

15.
肖蓓 《美食》2008,(1):53-53
许多患者都有过这样的经历:吃抗生素后常会腹泻,此前也没吃什么脏东西,少数人甚至会因为不明原因的腹泻去医院求诊。其实,这种腹泻常是使用抗生素后菌群失调的缘故。  相似文献   

16.
《饮食科学》2010,(1):69-69
曾有研究证实大蒜有益心脏健康,但如何吃蒜才能更好发挥这一功效,却很有讲究。美国最新研究发现,将新鲜的大蒜切片或捣碎后生吃更有助于心脏健康。美国康涅狄格大学医学院研究人员在最新一期《农业与食品化学杂志》上报告说,大蒜的神奇保健功效并不只源于其中丰富的抗氧化剂,新鲜生蒜被切片或被捣碎后产生的硫化氢更能促进人体内血液流通,  相似文献   

17.
方凤 《饮食科学》2008,(10):24-24
腹泻是宝宝的常见病.引起腹泻的原因很多,如饮食不当、细菌感染,病毒感染等。很多妈妈在宝宝腹泻时,往往会对其采取禁食的策略,以使宝宝的肠道能彻底排空,让胃肠得到休息。问题是,这样的方式科学吗?有效吗?  相似文献   

18.
新品大看台     
《中国酒》2005,(6):74-75
以优质陈年汾酒为基酒,以十余种名贵中药材为功效成份精制而成。长期适量饮用可以调节肠道功能、改善便秘及慢性腹泻、降低血脂、提高人体免疫力、减缓衰老。1998年荣获国家卫生部颁布发的保健食品批准证书,成为国家名酒中唯一的保健酒。  相似文献   

19.
小病不求人、自我药疗,对于很多忙碌的上班族来说,可谓是“家常便饭”。一来,平时工作生活紧张,无暇花大把的时间,到医院排队挂号就医;二来,现在的资讯特别发达,遇到头疼脑热时,上网搜索一下,可根据自己的症状“对号入座”,选择“适合”的药物。这样做尽管为上班族节省了一些时间,但其中也不乏用药不当的事例。特别是抗生素的滥用,最容易伤及肠道健康,造成慢性便秘或腹泻,甚至引起肠道菌群失调,其危害不容小视。  相似文献   

20.
大蒜,是人们喜爱的一种调味佳品。它有不少奇巧功能,除一般做蔬菜食用外,它还有药理作用,它能治病杀菌,人们  相似文献   

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