构筑烹调美味,为生活加点"料"——访帝斯曼咸味配料中国区高级客户经理过菲和咸味配料技术经理王红红

2007年3月,帝斯曼旗下的调味配料工厂在上海星火开发区落成投产.这座投资总额高达1亿元人民币的新工厂不仅使帝斯曼当时的生产能力翻番,并且为客户提供了更多的酵母抽提物产品选择,包括适度烘烤及煮味的风味化热反应酵母调味料.帝斯曼也由此跻身为全球最大的风味化酵母抽提物配料生产商.     

DSM：风味模块方案，增添生活滋味

帝斯曼食品配料部是国际食品和饮料行业领先的添加剂生产商,长期致力于乳制品、果汁酒类和功能性食品的发展。2007年,帝斯曼旗下全新的调味配料工厂在上海星火开发区建成投产新工厂投资总额达1亿元人民币,拥有一流、完善的生产设施,这不仅显示出帝斯曼对中国市场的长期承诺,同时壮大了营养产品的阵容．为新老客户提供了更多更好的选择。     

引入创新科技 增添生活滋味——帝斯曼双喜临门:投建新厂、实现目标

<正>近日,帝斯曼宣布将在华投资新的工厂,并以全新工艺制造合成调味配料,为客户带来更大利益,此举标志着帝斯曼对调味配料业务的进一步投入,以及对日益增长的亚洲、特别是中国食品添加剂市场的重视。全新的半连续技术是帝斯曼工程技术人员与食品工艺专家独特的合作成果,将在这个新工厂中予以采用。这一新的技术不仅可以用于生产帝斯曼现有的     

荷兰帝斯曼在华首建调味配料厂

<正>面对中国日益增长的调味品市场,荷兰抗生素巨头帝斯曼集团(DSM)再次向华投资,将于2006年年内在中国建立第1个调味配料工厂,投资额约为1亿元。据 DSM 介绍,新工厂将建于上海星火开发区内,由 DSM 营养产品部全资经营。新厂房将于2006年3月动工,并预计在年底开始生产,到2007年4月全面投产。届时将将用以生产 DSM 现有的 Maxavor 咸式调味料产品系列。而投产后,其产能将使 DSM 全球合成调味配料的产能翻 1番。     

帝斯曼 上海星火开发区落成投产

上海,2007年3月27日荷兰帝斯曼公司宣布,旗下全新的调味配料工厂在中国上海星火开发区落成投产。新建成的调味配料厂拥有一流的、完善的生产设施,不仅能使新老客     

高附加值,缔造老少"咸"宜配料——专访帝斯曼(中国)有限公司食品配料部

记者:作为一个拥有最先进技术的生产基地,帝斯曼调味配料工厂的生产方式有何独到之处?主打产品有哪些?市场覆盖率又是如何? 帝斯曼食品配料部:帝斯曼调味配料工厂运用其专利的"动态半连续式搅拌技术" (DYSC)生产反应型香精产品.这种在当地完成加工的独特生产方式使得香精师和调味品研发人员获益良多--量身定制的配料方案,更快的订单反应时间,以及保证产品各批次之间的一致性.     

引入创新科技 增添生活滋味 帝斯曼投资亿元新建调味配料厂

帝斯曼今天宣布将在华投资新的工厂，并以全新工艺制造合成调味配料，为客户带来更大利益。这一全新的半连续技术是帝斯曼工程技术人员与食品工艺专家独特的合作成果，将在帝斯曼所投资的新工厂中予以采用。这一新的技术将创造巨大商机，不仅生产帝斯曼现有的Maxavor，咸式调味料产品系列，也能生产口感更柔和的新型产品。除了扩展产品线之外，新技术也能提高产品质量的稳定性、产品及食品的安全性。     

企业动态

利乐世界级包材厂落户中国乳都；帝斯曼在华启动一流调味配料工厂；国际实验室装备三巨头携手亮相北京；恒天然把牛初乳引入主流饮品市场；法国ACTIF Industries公司推出餐馆专用二合一快速冷冻柜。     

帝斯曼推行QUALITY FOR LIFE~(TM)品质生活理念

<正> 帝斯曼积极响应近期颁布的新食品安全法,通过对食品配料产品系列的品质承诺支持中国食品行业生产厂家,共同促进新的食品安全法规的实施。2008年11月,帝斯曼创立Quality forLife~(TM)品质生活理念,并开始将其贯彻应用在帝斯曼的整个营养健康配料产品系列。2009年1月,帝斯曼与中国的主要乳制品公司以及乳品行业的从业人士包括法规制定者们在北京共同举办了国际乳制品安全论坛。在此论坛上,帝斯曼宣布在中国推出卓越营养产品的全新标识——Quality for Life~(TM)品质生活印章。帝斯     

帝斯曼 尽我所能 满足市场所需

<正>第十八届中国食品添加剂和配料展览会(FIC 2014)于3月25~27日在上海成功举办。本届展会中不得不提的一个焦点企业,就是荷兰皇家帝斯曼集团(以下简称帝斯曼)。作为全球生命科学与材料科学领先企业,帝斯曼展台的布置清新明快,使人眼前一亮;展出的创新产品和解决方案全面、专业,涵盖了食品配料领域的方方面面。中国消费者对食品的要求越来越高,帝斯曼不断钻研创新,优化生产流程,防止浪费,就是希望能为终端消费者提供健康、口味佳、有质感与高品质的食品,并降低食品企业的生产成本。同时,帝斯曼更关注到生产链的上游,以及保护粮食。     

帝斯曼宣布中国科技中心在上海正式开幕

2011年10月17日，帝斯曼集团在上海帝斯曼中国园区举行了帝斯曼中国科技中心开幕典礼，位于中心第二座新建大楼内的新生物技术中心也随之宣布正式开放运营。     

展会风景

第十八届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC 2014)时间:2014年3月26~23日地点:上海世博展览馆帝斯曼(中国)有限公司帝斯曼在营养、防护和性能提升方面为全球市场提供创新性解决方案,业务范围涵盖食品配料及膳食补充剂,个人护理、饲料、医药、医疗设备、汽车、涂料、电子电气、生命防护、替代能源和生物材料等。丰富的市场及应用知识,高超的技能和长期的经验使得帝斯曼能够为客户提供价值出众的解决方案。展位号:1A73/1B72     

帝斯曼中国科技中心在上海正式成立

2011年10月17日,全球生命科学与材料科学公司荷兰皇家帝斯曼集团在上海帝斯曼中国园区举行了帝斯曼中国科技中心开幕典礼,位于冲心第二座新建大楼内的新生物技术中心也随之宣布正式开放运营。     

多国食品安全官员到访帝斯曼 共促食品安全事业发展

<正> 近日,帝斯曼集团连续第二年迎来世界各地食品安全官员和中国食品发酵工业研究院的专家到帝斯曼中国地区总部及研发中心参观和访问。在参观的过程中,帝斯曼食品配料部向到访官员全面介绍了帝斯曼的食品安全策略,并展示了其致力于为食品行业提供高品质、可靠和可追溯的解决方案所作出的努力。     

帝斯曼推介PreventAse丙烯酰胺解决方案

近日，帝斯曼食品配料部在第四届中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会上，展示了其与众不同的丙烯酰胺解决方案。帝斯曼食品配料部PreventASe产品以其高品质及丰富的产品系列在行业内脱颖而出，满足各种不同的市场需求。     

多国食品安全官员到访帝斯曼共促食品安全事业发展

2010年4月23日，食品安全官员研修班的学员（发展中国家选派的相关政府官员）和中国食品发酵工业研究院的专家对帝斯曼中国地区总部及研发中心进行了参观和访问。在参观过程中．帝斯曼食品配料部向到访官员和专家全面介绍了帝斯曼的食品安全策略．     

帝斯曼营养产品人类营养健康领域的创新领导者

帝斯曼(中国)有限公司成立于2004年5月,是荷兰帝斯曼集团在中国的分支机构。帝斯曼早在上个世纪60年代就开始在中国投资,至今已有十几年的历史。在帝斯曼集团全球并购前罗氏维生素与精细化工部后,原罗氏(中国)有限公司更名为帝斯曼(中国)有限公司,同时也包括原帝斯曼在中国的各代表处。目前,帝斯曼(中国)有限公司在中国拥有7家全资子公司和4家全资办事处,帝斯曼在中国的员工大约3200人。目前,帝斯曼(中国)有限公司正活跃于生命科学、性能材料和工业化工领域,公司的创新产品和创新服务不断帮助人们改善生活质量。帝斯曼的产品被广泛地应用于终端市场,例如人类和动物营养保健领域、化妆品业、制药业、汽车业、运输业、涂料业、建筑业和电动机机械行业。帝斯曼(中国)有限公司在最近的十几年来迅速发展,2003年销售额连到40亿欧元。近日,借帝斯曼全球高层领导来中国参加"亚洲食品配料及技术展览会"之机,《食品工业科技》记者独家采访了帝斯曼营养产品部全球人类营养保健食品与药品市场负责人ThomasAdler先生和中国地区人类营养保健市场经理唐大为先生。     

“食”尚前沿——看帝斯曼如何诠释健康、营养、美味

随着全球社会经济与文化的发展,消费者对生活品质的要求不断提高,对日常食品的需求也随之日益多元化与复杂化:口味、外观、功能性、安全性一个都不能少.为顺应消费市场需求的变化,帝斯曼公司围绕"功能性、健康、天然提取物食品配料"的理念开发了一系列创新产品及前瞻性解决方案,从多角度诠释着"缤纷科技,美好生活"的品牌宣言. 近日,在2013年中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC)期间,本刊记者应邀采访了帝斯曼食品配料部亚洲区总裁及亲水胶体业务部全球总监龚湘伟女士、帝斯曼营养产品部人类营养与保健大中华区市场总监Fintan Sit先生、帝斯曼营养产品部创新项目经理Kevin Prudence 先生和帝斯曼营养产品部人类营养与保健品大中华区技术市场经理金勇先生.他们分别从各自业务的角度与笔者分享了帝斯曼在"健康、营养、美味"方面的精彩诠释.     

帝斯曼携手Sunweb，为户外运动保驾护航

正10月22日,专注于营养、健康和绿色生活的全球科学企业荷兰皇家帝斯曼集团,携手专业精英自行车团队Sunweb,于上海帝斯曼中国总部开启帝斯曼缤纷运动日"乐在骑中永无止境"活动。帝斯曼中国总裁蒋惟明、帝斯曼迪尼玛~?中国区业务总监杨小卫、帝斯曼人类营养与健康大中华区副总裁杨以定、帝斯曼个人护理及香原料中国区总监富燕红以及首个参加环法、环西、环意三大环赛的中国公路车赛运动员计成与大家分享了帝斯曼与运动的故事。     

关注健康与营养 帝斯曼一站式创新解决方案大放异彩

<正>在2015中国国际食品添加剂和配料展览会中,帝斯曼联合食品配料、营养产品与亲水胶体三大部门共同参展,为行业提供一站式食品配料与营养解决方案,其广泛的应用在包括乳品、烘焙、风味调料、谷物饮料与蜜饯以及营养健康领域。帝斯曼一站式创新解决方案是关注