均匀设计法优化灵芝多糖提取工艺

采用苯酚-硫酸法测定灵芝多糖含量,以灵芝多糖得率为评价指标,考察提取时间、提取次数和料液比三个因素,按照均匀设计法优化热水回流提取工艺。研究结果表明,灵芝热水浸提最佳条件为:提取时间180 min,水料比为50∶1(m L/g),提取5次,多糖得率为1. 28%。方法学验证结果显示均匀设计法优化的提取工艺稳定可行,可用于灵芝多糖的高效提取,为灵芝多糖资源进一步开发利用提供参考。     

超声辅助法提取金针菇多糖的工艺优化

通过单因素实验和正交实验优化了超声辅助法提取金针菇多糖的工艺条件。确定最佳提取工艺条件为：料液比1：40（g：mL）、超声功率70w、超声时间10min、浸提温度50℃、浸提时间2h,此时,金针菇多糖提取率达到（3．14±0．14）％。     

正交试验优选叶下珠中多糖的提取工艺

采用正交试验探讨以水为溶剂,从叶下珠中提取多糖的最佳工艺条件,以多糖得率为指标,考察了提取温度、m（水）／m（叶下珠粉）、提取时间和提取次数等4个因素对萃取效果的影响,实验结果表明：在本实验范围内,提取叶下珠中多糖的最佳工艺条件为：采用水为溶剂、浸提温度为80℃、m（水）／m（叶下珠粉）为15、提取时间为90min,共提取3次,在此条件下,多糖得率为6．1％。     

光皮木瓜多糖提取工艺的研究

以当年产新鲜光皮木瓜为原料，通过热水浸提法提取光皮木瓜多糖。考察了浸提时间、浸提温度、料水比、光皮木瓜干粉粒径等因素对多糖提取率的影响，并通过正交实验对浸提工艺参数进行了优化。结果表明，热水浸提法提取光皮木瓜多糖的最佳工艺条件为：浸提温度90℃，浸提时间6h，料水比1：70，光皮木瓜干粉粒径120目。在此条件下3次提取所得光皮木瓜粗多糖的平均提取率为12．33％，纯化后平均产率为9．1％。     

微波法提取木立芦荟多糖的工艺研究

采用微波法提取木立芦荟多糖．通过正交实验确定最佳提取条件为：微波功率420W、微波时间3min、浸提温度70℃、料液比1：30（g：mL）,在此条件下,木立芦荟多糖的提取率达到6．05％,比热水浸提法高出35．8％。     

牡丹雄蕊多糖的提取工艺研究

研究了热水法浸提牡丹雄蕊多糖的工艺。以热水为溶剂,考察了提取时间、提取温度、料液比,提取次数等因素对多糖提取率的影响。通过正交实验确定最佳提取工艺为:提取温度90℃,料液比1∶15(g∶mL),提取3次,每次提取3h,在此条件下,牡丹雄蕊多糖提取率为3.06%。     

雪灵芝多糖提取条件的研究

利用正交实验设计研究雪灵芝中多糖的最佳提取条件,考察了温度、浸提时间、浸提次数和固液比对实验的影响。运用苯酚-硫酸法测量多糖的含量。并利用方差分析确定了雪灵芝中多糖的最佳提取条件为:在固液比为1∶80,提取温度为90℃,提取时间为180 min,乙醇浓度95%时,多糖提取率为0.38%。     

丝瓜络多糖提取工艺的研究

建立超声波提取丝瓜络多糖的最佳提取工艺。先考察了不同浸提时间、浸提温度、料液比对丝瓜络多糖提取率的影响,然后利用正交试验,优化丝瓜络多糖的提取工艺,并对结果进行方差分析。结果表明,影响丝瓜络多糖提取的因素主要顺序分别为浸提时间＞浸提温度＞料液比。本实验得出的最佳的丝瓜络多糖提取的工艺参数为：浸提时间为60 min,浸提温度为50℃,料液比为1：40,丝瓜络多糖含量达到30.80％。     

桔子皮中多糖含量的分析

探讨了桔子皮中多糖的提取条件,通过正交实验法研究了浸提温度、浸提时间、料水比3因素对桔子皮多糖提取的影响。筛选出桔子皮多糖提取的最佳条件为：料水比=1：35,浸提温度80℃,浸提时间90min。用苯酚-硫酸法对桔子皮多糖含量进行了测定,结果表明：桔子皮多糖换算因子为3．15,平均质量分数为2．36％,桔子皮多糖测定的相对标准偏差（RSD）为2．14％。     

酶法提取葡萄籽中蛋白质的工艺研究

以葡萄籽为原料,采用酶法对葡萄籽中蛋白质进行提取,探讨酶用量。料液比,提取温度,pH值,提取时间等5个因素对葡萄籽蛋白质提取率的影响。正交试验结果表明,在葡萄籽蛋白质的等电点pI=3．80时,各因素对酶法提取葡萄籽蛋白的影响次序为：浸提温度〉料液比〉pH〉浸提时间。木瓜蛋白酶提取葡萄籽蛋白质的最佳工艺条件为：浸提时间40min,料液比1：20（g／mL）,pH7．00,浸提温度40℃,酶用量0．8000g,在此最佳工艺条件下,葡萄籽蛋白质的提取率可达89．94％。     

不同溶剂对野葛中葛根素提取效果影响的研究

目的考察不同溶剂对葛根素提取效果的影响。方法以水和不同浓度的乙醇提取野葛根中的葛根素,以葛根素的提取率和含量为考察指标,通过L9(34)正交试验,比较不同溶剂提取的最佳条件。结果热水提取法的最适条件为料水比1∶10、提取时间2.0 h、提取次数2次;醇提的最佳条件为料液比1∶6,提取时间2.0 h,乙醇体积分数为30%,提取3次。结论优选的两种溶剂提取工艺条件都合理可行,相比之下,水提取的综合指标更高一些。     

两种提取枸杞多糖方法的比较研究

通过正交实验对热水浸提法和微波提取法提取枸杞多糖进行了比较研究。热水浸提法提取枸杞多糖的最佳工艺条件为：提取温度70℃、提取时间4h、料液比1∶20（g∶mL）、提取次数3次,提取率为4.51%;微波提取法提取枸杞多糖的最佳工艺条件为：微波功率560W、微波时间90s、料液比1∶10（g∶mL）、提取次数3次,提取率为5.91%。微波提取法时间短、能耗小、提取溶剂用量少、提取率高,优于热水浸提法。     

茶树菇多糖提取工艺研究

分别采用热水浸提法、微波辅助法、超声波辅助法、酶法提取茶树菇多糖的提取工艺进行了研究。确定了热水浸提法的最适条件：提取温度90℃,液固比为20：1,提取3次,每次4h,醇析中加入3倍体积的无水乙醇,茶树菇多糖提取率为42.51％;微波、超声波和酶解作用均有利于多糖的提取。     

微波萃取法提取水豆腐中大豆异黄酮工艺研究

文章以乙醇为溶剂,采用微波萃取法,对水豆腐中大豆异黄酮的提取工艺进行探究.通过单因素实验考察了乙醇浓度、提取温度、微波萃取时间、固液比对微波提取率的影响.结果表明：从水豆腐中提取大豆异黄酮的最佳提取工艺为：乙醇浓度70％,提取温度50℃,微波萃取时间30 min,固液比1∶12.     

从中药材女贞子中提取药效成分齐墩果酸最佳工艺研究

本文研究了从女贞子中提取药效成分齐墩果酸的最佳工艺。利用超声波破碎法使皮仁分离并提取、经酸沉碱溶盐析、酸处理脱色脱脂、纯化结晶等步骤研究提取工艺条件。结果表明,从女贞子中提取齐墩果酸的最佳条件为：液固比为20∶1;超声波的功率为200W;提取温度为60℃;乙醇体积分数为70%;提取时间为50min,提取率为92%。结论该工艺简便易行、提取率高、能耗小、溶剂损失小,有推广应用价值。     

女贞子中黄酮类化合物的提取研究

考察了乙醇浓度、水浴温度、提取时间、料液比等对用乙醇提取女贞子中黄酮类化合物浸提率的影响。结果表明,最佳提取条件为:乙醇体积分数为50%,料液比1∶35(g∶mL),90℃下浸提回流1 h,在此条件下,黄酮类化合物的浸提率可达到1.239%。     

罗非鱼鱼鳞粉直接酶解制备胶原蛋白的工艺研究

研究了罗非鱼鱼鳞粉直接酶解制备胶原蛋白的工艺条件。以胶原蛋白提取率为考核指标,采用单因素实验和正交实验确定最佳酶解条件为;100目罗非鱼鱼鳞粉质量分数7％、酶解温度65℃、酶解pH值8．5、酶加量0．05AU·g-1、酶解时间2．0h,在此条件下,胶原蛋白提取率迭95．79％。     

Dehydration of Concentrated Ganoderma lucidum Extraction by Combined Microwave-Vacuum and Conventional Vacuum Drying

Combination of microwave-vacuum drying and conventional vacuum drying was investigated as a potential method for drying concentrated Ganoderma lucidum extraction. The Ganoderma lucidum was extracted by hot water (60–65°C) and then concentrated to moisture of about 70% (wet basis) in a rising-film evaporator. The concentrated sample was dried by microwave-vacuum until the moisture content reached 10% (wet basis), and then by conventional vacuum drying at the temperature of 55–60°C to final moisture content about 6% (wet basis). The retention of polysaccharide and triterpenes of Ganoderma lucidum dried by this method were evaluated and compared with those dried by freeze drying and conventional vacuum drying alone. The comparison showed that the quality of extraction dried by the current method was close to that of freeze-dried extraction and much better than that of conventional vacuum-dried ones.     

酶-膜法提取纯化荔枝核中氨基酸

采用酶-膜法提取纯化荔枝核中氨基酸。使用X JT9503中性蛋白酶酶解辅助提取荔枝核中氨基酸,实验确定酶解的优化条件为:酶用量600 U/g、酶解温度50℃、pH=6.5、酶解时间90 m in,氨基酸得率为1.16%。采用水提法和酸解提取法氨基酸得率分别仅为0.41%和0.92%。实验表明,酶解提取法要优于水提法和酸解提取法。使用截留相对分子质量50 000的陶瓷超滤膜纯化酶解提取液,实验表明,膜通量随操作压力和料液温度升高而增加。在操作压力0.22 MPa,料液温度30℃的条件下,膜的平均通量为75.63 L/(m2.h),氨基酸的截留率仅为10.3%,蛋白质的截留率为98.1%,多糖的截留率为85.2%,氨基酸能够与蛋白质、多糖等大分子实现有效分离。     

超声波提取绿原酸的工艺研究

以金银花为原料,采用乙醇为提取剂,提取了金银花中的绿原酸。通过正交试验优化了金银花中绿原酸的提取工艺,结果表明最佳工艺条件是:超声浸提温度为60℃,超声波功率为50%,乙醇浓度为40%,浸提时间为2 h,固液比为1∶90。在此条件下,绿原酸的提取率为8.03%。