非水介质酶促反应中水的作用

对非水介质酶促反应体系中水的作用以及相关因素进行了初步总结 ,着重讨论了水在体系中的分配及影响因素、水的分配平衡速度、水活度的测定及控制方法和水作为反应物的动力学影响。     

非水相脂肪酶在维生素酯类衍生物合成中的应用

脂肪酶在非水介质中催化是目前生物技术中一个颇具基础性和应用性的研究领域。非水介质中的酶催化反应已经被成功应用到了多肽合成、聚合物合成、药物合成、立体异构体拆分及维生素改性等。介绍了脂肪酶在非水介质中的催化机理及其影响催化活性的重要因素,概述了近年来非水介质中脂肪酶催化合成几种维生素酯的研究进展。     

非水相酶催化技术的研究进展

非水相酶催化技术是在传统的酶学领域上迅速发展起来的一个全新分支。介绍了非水相酶催化技术的概况、反应体系分类、非水介质中的酶学性质以及该技术最新的研究方向等。     

非水相中的酶催化

酶在非水相中仍具有催化活性这一发现大大扩展了酶在化工中的应用,。与在水相中进行的酶反应相比,酶在非水相中进行反应有许多优越性。本文对目前国内外有关这一领域的研究工作进行了介绍,对影响水相中酶催化的各种因素进行了讨论。     

超临界流体在非催化反应中的应用

依据超临界流体自身的特点,在反应中既作为溶剂又作为催化剂,从一个全新的角度介绍了超临界流体在非催化反应中的新成果、新动向。主要阐述了包括超临界水、甲醇、二氧化碳在有机反应中的应用,并与传统催化反应进行了比较,同时探讨了国内外研究现状、应用前景和发展趋势。     

生漆成膜的分子机理

生漆是由漆酚、漆酶、树胶质、糖蛋白以及水分、金属离子等组成的非水相微乳系统,漆酚是其非水相介质,疏水性的糖蛋白自组装成反相微乳球形胶团的外壳,水分子、亲水性多糖、漆酶及金属离子聚集其内形成"微水池",漆酶是其生物催化剂。生漆的成膜过程由酶促起始,是一个典型的生物化学反应过程。漆酚在漆酶的催化作用下形成漆酚自由基,其后发生随机的非酶促自由基氧化反应,漆酚的二聚反应是其最重要的基元反应,漆酚侧链双键的自动氧化反应与其相偶联,聚合成结构单元间以-C-C-或-C-O-连接的无轨漆酚高聚体,最后再通过漆酚-多糖-糖蛋白的超分子化学作用,聚集成具有超耐久性、生物活性、磨光性、葆光性、抗溶剂性、抗氧化性以及热力学稳定的、可光氧化降解等特性的超分子结构膜。     

微机在酶促反应动力学中的应用

介绍了微机程序在判断酶促反应抑制类型和计算有关参数方面的应用。     

酶催化技术在医药工业中的应用

近10年来,随着生物技术的发展,酶催化技术已愈来愈多地用于有机合成,特别是不对称合成、光学活性化合物及天然产物的合成,已在医药、食品、轻工业、纺织等行业中得到越来越广泛的应用。本文介绍了酶和细胞固定化、非水相介质中的酶催化、低共熔酶催化反应和酶催化反应与分离的耦合等酶催化技术的研究进展,以及酶催化技术在制药工业和临床诊断及治疗上的应用。     

酶促反应结晶研究进展

在“双碳”背景下,绿色可持续的酶促反应正受到工业界的广泛关注,但在实际应用中仍面临着诸多挑战,如反应平衡的限制、不稳定产物的分解、酶的产物抑制等。结晶作为一种高效成熟的分离技术,可通过移除液相产物的方式有效解决上述问题。同时,结晶也是晶体产品的“生成”过程,其与酶促反应耦合可一步实现晶体产品的高效、绿色、可控制备。综述了近年来酶促反应结晶的研究进展,介绍了原位产物结晶（ISPC）技术的发展历程,并讨论了结晶与酶促反应耦合时的相互影响关系;从结晶方式和过程控制角度阐述了酶促反应结晶的实现形式和连续化过程;最后,对酶促反应结晶这一耦合过程的发展和应用进行了总结和展望。     

超临界流体中化学反应的研究进展

介绍了超临界流体中化学反应的特点及基础理论研究，简要评述了超临界流体作为反应介质的酶催化反应、超临界水氧化反应、金属有机反应和超临界流体作为反应原料的超临界CO2、超临界CO加氢反应。     

酶催化手性拆分旋光异构体

将酶催化拆分反应的国内外新进展归纳为水解反应、氧化-还原反应、转移-裂合反应以及非水介质中的合成反应等类型,并列举了其中一些具有重要理论意义或应用价值的实例。探讨了介质工程、预处理酶及添加剂等因素对对映体选择性和产率的影响。指出酶催化手性拆分在不对称合成领域的发展方向将是新的适用反应类型的开发、酶的固定化及重复利用技术,以及大规模制备手性产品的专用反应器的设计等。     

离子液体在生物柴油合成中的应用研究进展

离子液体具有较强的催化能力、较强的溶解能力、较低的蒸气压等特性,其在生物柴油合成中的应用近年来受到人们的持续关注。本文介绍了离子液体不仅可作为酶催化合成生物柴油的绿色溶剂,作为酯交换反应合成生物柴油的催化剂,还可作为催化剂载体,并可以实现离子液体在生物合成应用中的循环利用。提出了今后应加强对离子液体中固定化脂肪酶催化合成生物柴油的传质过程和催化作用机制及离子液体的循环利用进行研究。     

葡萄糖及葡萄糖苷的生物催化选择性酯化研究进展

较详细地综述了目前国外关于非水介质中生物催化法选择性酯化葡萄糖及葡萄糖苷的特点、基本原理以及发展现状；认为以生物催化法选择性酯化葡萄糖及葡萄糖苷的方法有着常规化学法所不具有的优点，如高度的选择性，温和的反应条件以及较好的收率等；反应过程中“活化酯”以及分子筛和减压除水的应用有利于转化率的提高，固定化酶和固定化细胞技术使得该反应在固定床内连续进行生物转化成为可能，表明该法具有工业化应用的价值。     

非水相中酶法合成糖酯的研究进展

回顾了非水相酶法合成糖酯的研究进展,重点介绍了葡萄糖酯、果糖酯、蔗糖酯、麦芽糖酯和木糖醇酯的合成方法,分析了酶、溶剂、脂肪酸等对糖酯收率的影响,比较了不同糖酯酶法合成的相似性及差异性。并对其研究方向和发展前景进行了展望:酶法合成糖酯具有反应条件温和、选择性高、低毒环保等优点;采用新型反应介质、寻求既经济又环保的分离纯化方法和降低成本是研究的重点。     

Candida sp. 99-125脂肪酶及其在化学品合成中的应用

传统的酯化或转酯化产品的合成通常需要高温、强酸、强碱等相对苛刻的条件,脂肪酶由于其生物催化过程具有高效、高选择性、条件温和和环境友好等特点,在化学品的合成中越来越受到人们的关注。本课题组开发了一种可以用于酯类合成的新脂肪酶,并且实现了该酶的工业化生产。来源于Candida sp. 99-125的脂肪酶在非水相中对酯化和转酯化反应具有高效的催化活性和稳定性。本文介绍了该脂肪酶的发酵生产及其在中长链脂肪酸酯、二元酸酯、维生素A棕榈酸酯、手性化合物以及生物柴油等多种化学品的合成中的应用。     

Initial open circuit voltages and discharge reaction mechanisms in non-aqueous electrolyte Li/FeS2 cells

This paper describes some discussion of the initial open circuit voltages and the discharge reaction mechanisms in non-aqueous electrolyte Li cells, especially Li/FeS₂. The experimental data obtained strongly suggest the participation of residual oxygen-containing species such as oxygen and water adsorbed on the cathode surfaces in the open circuit voltage-determining reaction as well as the discharge reaction at the initial stages. Such species dissolved in the electrolytes could also be involved in the reactions. In addition, the discharge reaction mechanisms in Li/FeS₂ cells were also investigated in some detail, and the probable mechanism was proposed in which Li₂FeS₂ was involved as an intermediate.     

Chemical absorption of carbon dioxide with triethanolamine in non-aqueous solutions

Carbon dioxide was absorbed into non-aqueous solvents such as methanol, ethanol, n-propanol, n-butanol, ethylene glycol, propylene glycol, and propylene carbonate, and into water in a stirred semi-batch tank with a planar gas-liquid interface at 298 K and 101.3 kPa. Triethanoamine (TEA) was used as a reactant with carbon dioxide. The reaction rate constants of the reaction between carbon dioxide and TEA were estimated by the mass transfer mechanism, which was accompanied by a fast pseudo-first-order reaction. An empirical correlation between the reaction rate constants and the solubility parameter of the solvent is presented. In non-aqueous solutions of TEA, dissolved carbon dioxide is expected to react with solvated TEA to produce an ion pair.