学习食品检验 有效监管市场

9月24日,月坛工商所邀请食品专业检验人员来到我所,为一线执法人员讲解食品检验技术。通过对刚刚配备的快速检测箱的使用介绍,执法     

学习食品检验 有效监管市场

9月24日，月坛工商所邀请食品专业检验人员来到我所，为一线执法人员讲解食品检验技术。通过对刚刚配备的快速检测箱的使用介绍，执法人员基本上掌握了对注水肉、苏丹红、孔雀绿等成分含量的检测方法，为保障快速检测系统的正常运行做好充分准备。同时，更加有效监管食品安全工作，保障辖区人民生命健康安全。     

流动注射可更新表面分析技术新进展

概述了流动注射(顺序注射)可更新表面分析技术及应用的新进展．介绍了该技术原理、仪器系统、流通池等方面的新发展以及在传感器、免疫分析、生物配位作用检测、酶反应检测、细胞功能检测等领域的应用．     

现代生物传感器在食品安全检测中的应用

分析了生物传感器的基本原理、结构以及生物传感器的类型和特点,阐述了现代生物传感器技术在微生物检测、食品药物残留与兽药残留、食品添加剂检测和激素检测中的各种应用,讨论了传感技术在食品安全检测中的重要应用及未来发展方向.     

对《食品检验机构资质认定管理办法》的理解

一、食品检验机构如何进行资质认定 1．谁需要资质认定 在中华人民共和国境内从事食品检测活动,同时向社会出具具有证明作用的数据和结果的食品检验机构。     

包装中生物信息技术应用研究

介绍了生物信息技术的概念、特点和方法,分析了包装生物信息技术的种类和方法,对如何利用生物信息技术改善包装功能,改进包装研究、包装检测手段进行了分析研究.将生物信息技术的应用拓展到包装领域,为包装技术的发展起到了促进作用.     

包装中生物信息技术应用研究

介绍了生物信息技术的概念、特点和方法，分析了包装生物信息技术的种类和方法，对如何利用生物信息技术改善包装功能，改进包装研究、包装检测手段进行了分析研究。将生物信息技术的应用拓展到包装领域，为包装技术的发展起到了促进作用。     

生物芯片在食品检测中的应用进展

生物芯片技术作为各国重点发展的新兴技术,在食品研究领域有广泛应用。简要介绍了生物芯片的基本原理。深入探讨了生物芯片在食品安全领域中的应用,包括对病原微生物、生物毒素、残留农兽药、非法添加物、掺假、转基因食品及食品过敏原等各个方面的检测。简要叙述了生物芯片在食品安全检测、毒理学、营养健康分析中的应用,以及该技术存在的问题和未来发展趋势。     

毛细管电泳-荧光检测在药物分析中的应用

毛细管电泳微分离技术基于其样品用量少,分离效率高的特点,在分离分析领域具有其独特的优势.相较于传统紫外检测,毛细管电泳-荧光检测可实现高灵敏度的分析.围绕药物分析的应用,着重介绍了毛细管电泳-荧光检测技术用于手性药物的分离、化学及生物药物的定量分析以及抑制剂的筛选.     

生物活性炭技术在水处理中的应用现状与前景

文章介绍了生物活性炭技术(BAC)处理污水的机理,总结了近年来国内外有关生物活性炭技术在水处理中的研究与应用成果,提出了生物活性炭技术在水环境保护方面必将有广泛的应用前景.     

环境生物技术的发展和现状

主要介绍了环境生物技术的研究内容,发展趋势,废水生物处理技术的发展概况,生物流化床技术的国内外研究、应用现状及发展方向;同时介绍了几种处理废水的新型生物反应器。     

FISH技术在污水生物除磷脱氮研究中的应用

在简单介绍荧光原位杂交(FISH)的基本原理后,着重讨论了该技术在污水生物除磷、脱氮工艺中的应用现状、特点和前景.尽管污水生物除磷、脱氮工艺的宏观性能与微生物相的关系密切,但因缺乏适宜的检测技术,对工艺系统中微生物类型、数量和结构等了解还很不充分.研究表明:FISH技术能够为除磷菌、硝化菌的识别与再分类提供优越的检测手段;与聚合酶链反应(PCR)等其它技术相结合,可使FISH技术更具生命力.     

食品检验机构资质认定工作即将全面开展

2010年10月29日至30日,国家认监委在北京召开了全国实验室和检查机构资质认定工作会议。各省、自治区、直辖市质量技术监督局,各直属检验检疫局,有关部委和行业,以及相关检测机构的170多名代表参加了会议。会议深入宣传贯彻了《食品安全法》及其实施条例、《食品检验机构资质认定管理办法》和《食品检验机构资质认定条件》的相关要求,部署了食品检验机构资质认定工作;全面总结了近年来实验室资质认定工作,分析了资质认定工作面临的形势和任务,提出了今后资质认定工作要求。会议期间,还举办了《食品安全法》及《食品检验机构资质认定管理办渤专题讲座。     

微生物非培养技术在环境污染控制领域的应用

微生物非培养技术,如DNA指纹技术、焦磷酸测序、分子杂交技术、宏基因组学、宏转录组学、宏蛋白质组学、代谢组学等的飞跃发展和广泛应用,有助于快速、准确地鉴定自然界或人工生境中微生物种群,为揭示生物修复过程中微生物群落结构、功能及修复机理提供了重要方法,提高了生物修复技术的检测效能．主要介绍分子生物学及“组学”等微生物非培养技术在解析污染区域中微生物群落结构、功能及动力学等方面的应用．     

生物技术在粮食及制品真菌鉴定和毒素检测中的应用

:综述了生物技术在真菌分类、鉴定和毒素检测中应用的最新研究进展,这些新技术主要包括免疫学技术、分子识别技术、生物芯片技术和生物传感器技术等;生物技术的应用和发展构使得真菌的鉴定和毒素的检测更为准确、便捷.     

操纵微纳颗粒的“光之手”——光镊技术研究进展

光镊是操纵微纳米尺寸颗粒的重要技术手段,已在物理、化学、生物及医学等领域得到广泛应用.综述近年来光镊领域的研究进展,系统介绍光镊研究的主要方向及代表性成果.介绍了光镊技术的理论基础,包括光镊捕获物体的作用机理和几种常用理论模型;按照产生光镊的光束类型将光镊技术分为结构光束光镊、多光束与全息光镊、近场倏逝波光镊、表面等离激元光镊、光纤光镊、热电光镊、飞秒激光光镊及异常光学力光镊,分别介绍各类光镊技术的特点和最新进展;介绍光镊技术在生物样品操纵、分子检测及裸眼三维显示等领域的创新应用,并对光镊技术发展进行总结和展望.     

粮食信息化相关技术的研究进展

粮食信息化相关技术的发展对保证国家粮食安全具有重要意义。结合诱捕检测、声检测、图像识别、生物光子检测等技术,阐述了仓储害虫的检测技术;结合三维激光扫描、电磁波探测法、压力传感器和宽波束雷达技术,阐述了粮食数量检测技术;通过介绍粮食温度、粮食水分含量和气体体积分数等检测手段,阐述了粮情监测所需的多种技术;并对智能出入库系统、智能通风系统和内环流系统的各项功能及所需技术进行了介绍。分析目前粮食行业信息化各项技术的优缺点,并对未来的发展作出展望。     

强化资质认定 积极开展新领域研究

完善资质认定制度体系加快资质认定信息平台建设 目前，由国家认监委组织起草的《食品检验机构资质认定管理办法》已经颁布实施，以此为契机，实验室与检测监管部拟在2011年以食品检验机构资质认定工作全面深入开展为抓手，在完善资质认定制度体系、加强专家队伍建设以及加快资质认定信息平台建设等几方面开展工作。     

DNA电化学生物传感器的研究进展

介绍了DNA电化学生物传感器的组成及原理,综述了近年来单链DNA的固定以及杂交信号的电化学检测方面的研究进展,探讨了纳米材料、纳米技术在DNA电化学生物传感器的制备及应用中发挥的作用,并对DNA电化学生物传感器的发展方向进行了展望.     

餐饮废水处理方法研究

综述了餐饮废水处理方法的现状,并根据其主要特点将其分为油水分离技术、废水处理技术、废油脂提炼技术。介绍了物理法和化学法分离油水的应用,絮凝法和生物法在废水处理中的应用,并对废油脂的提炼进行简单介绍。