植物分离蛋白对卵巢切除大鼠血脂代谢的影响

目的:研究大米分离蛋白和大豆分离蛋白对因雌性激素缺乏引起的高胆固醇血症的影响.方法:将24只Wistar成年雌鼠随机分为4组.3组大鼠进行双侧卵巢切除手术,分别喂食添加20%酪蛋白(对照组)、大米分离蛋白或大豆分离蛋白的饲料.另1组进行卵巢伪切除手术,喂食添加20%酪蛋白的对照饲料,喂养4周后解剖,测定血清和肝脏中胆固醇、甘油三酯浓度以及粪中胆汁酸排泄量和蛋白表观消化率等指标.结果:卵巢切除明显增加成年雌鼠血清和肝脏中胆固醇和甘油三酯浓度.与酪蛋白组相比,饲料中添加大豆分离蛋白能显著降低卵巢切除大鼠血浆总胆固醇和低密度脂蛋白及胆固醇浓度(p＜0.05),但对血浆甘油三酯浓度无显著影响,同时明显降低肝重、肝脏中总脂、总胆固醇、游离胆固醇及甘油三酯总量,以及增加排粪量和胆汁酸排泄量,大豆分离蛋白表观消化率也明显比酪蛋白和大米分离蛋白高.大米分离蛋白对血脂没有明显降低效果,但肝脏总脂、总胆固醇、游离胆固醇和甘油三酯浓度明显低于酪蛋白饲料组,而排粪量、粪中胆汁酸排泄量和蛋白表观消化率则与酪蛋白组无显著差异.结论:抗消化蛋白对因雌性激素缺乏引起的高胆固醇血症有明显降低效果,可能的作用机制是由于该蛋白的低消化性干扰,肠道中胆汁酸代谢,增加粪中胆汁酸的排泄量来降低肝脏和血浆中胆固醇浓度.     

鮟鱇鱼骨多糖对去卵巢肥胖大鼠血脂的作用

目的:研究鮟鱇鱼骨多糖对去卵巢大鼠骨质疏松的作用,以确定鮟鱇鱼加工下脚料的使用价值,为进一步利用这一资源奠定基础。方法:通过切除大鼠双侧卵巢,建立去卵巢肥胖的动物模型;灌胃鮟鱇鱼骨多糖后处死大鼠,检测大鼠体重及脏器系数的变化情况,测定血清总胆固醇,甘油三酯,高密度脂蛋白,低密度脂蛋白的水平。结果:各给药组大鼠体重增长缓慢。总胆固醇,甘油三酯,低密度脂蛋白及动脉硬化指数手术组明显高于假手术组,鱼骨多糖组明显低于模型组。高密度脂蛋白和抗动脉硬化指数手术组显著低于假手术组,鱼骨多糖组显著高于模型组。各给药组大鼠肝脏、脂肪系数在不同程度上均低于模型组。结论:鮟鱇鱼骨多糖能明显抑制去卵巢大鼠体重的增加,降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,增加高密度脂蛋白,是一种很好的保健材料。     

辣椒素剂量对去势雌性大鼠血脂、肝脂及盲肠内环境的影响

目的：探讨辣椒素剂量对去势雌性大鼠血脂、肝脂及盲肠内环境的影响。方法：选用30 只雌性SD大鼠随机分组为5 组,其中1 组大鼠进行伪切除手术作对照（伪切除组）,另外4 组大鼠做双侧卵巢切除手术,基础饲料喂养恢复1 周后,分为不灌胃辣椒素（空白组）和灌胃5.0、10.0、15.0 mg/（kg·d）辣椒素剂量组（低、中、高剂量组）。喂食相同基础饲料28 d后解剖,测定大鼠血清和肝脏中胆固醇、甘油三酯含量及盲肠面积,盲肠内容物水分含量、pH值、短链脂肪酸和微生物等指标。结果：空白组大鼠的体质量、采食量、血脂、肝脏总脂肪、总胆固醇、甘油三酯总含量均显著高于伪切除组。辣椒素可降低双侧卵巢切除大鼠的体质量增加量、血清和肝脏中胆固醇和甘油三酯含量,且具有明显的剂量关系;同时可以降低盲肠组织总质量、盲肠体质量比、盲肠内容物短链脂肪酸含量,显著降低盲肠内容物有益菌数量（P＜0.05）;辣椒素可以显著升高游离氨含量和pH值,增加有害菌数量（P＜0.05）,但辣椒素各剂量组之间没有显著性差异。结论：辣椒素对因雌激素缺乏引起高脂血症雌性大鼠具有较好的降血脂、降肝脂作用,但对盲肠内环境具有一定的损伤作用。     

甘薯纤维素粒度对高脂大鼠的降血脂作用

为了探讨甘薯纤维素粒度对雄性大鼠的血脂、肝脂的影响。选用40只雄性SD大鼠随机分成5组,其中一组作为空白组,另外4组分别为高脂对照组、普通纤维素组、超微纤维素组和纳米纤维素组。实验喂养28 d后解剖,测定血浆和肝脏中的脂质指标,以及粪便和小肠液中的总胆汁酸含量。结果表明,高脂对照组大鼠体重增加量、采食量、血脂、肝脏脂肪浓度、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)总含量均显著(p0.05)高于空白组,说明高脂膳食对大鼠的影响非常明显;普通纤维素组、超微纤维素组和纳米纤维素组的体重增加量、血脂、肝脏中总脂肪、TC、TG总含量均低于高脂对照组,同时,三个纤维素实验组大鼠的排便量以及粪便和小肠液中总胆汁酸含量显著高于高脂对照组,说明三种不同粒度的纤维素均能降低高脂膳食大鼠的血脂、肝脏中总脂肪、TC、TG含量。纤维素粒度与高脂血症大鼠的血清TC、TG、LDL-C浓度呈正相关性。减小纤维素粒度有利于增强纤维素的降血脂、肝脂的作用,纳米纤维素有良好的降血脂作用。     

花椒精对卵巢切除大鼠脂质代谢的影响

目的：探讨花椒精对卵巢切除大鼠脂质代谢的影响。方法：将40 只雌性Sprague-Dawley（SD）大鼠随机分为5 组,其中1 组进行伪切除手术（Sham）作为对照组,另外4 组进行双侧卵巢切除手术（ovariectomy,OVX）,恢复饲喂一周后,分为空白组和灌胃花椒精高（15 mg/kg）、中（10 mg/kg）、低（5 mg/kg）剂量组。灌胃4 周后解剖,检测大鼠血脂、肝脂及小肠和粪便中胆汁酸含量等指标。结果：灌胃花椒精可降低血清中甘油三酯（triglyceride,TG）、总胆固醇（total cholesterol,TC）、低密度脂蛋白胆固醇（low density lipoproteincholesterin,LDL-C）和非高密度脂蛋白胆固醇（non-high density lipoprotein cholesterol,non-HDL-C）的浓度（p＜0.05）,升高HDL-C的浓度;降低肝脏中脂肪、TC、TG的含量（P＜0.05）;增加大鼠排便量、促进小肠内容物和粪便中胆汁酸以及粪醇、胆固醇等中性固醇的排泄,且存在明显的剂量效应。结论：花椒精可改善卵巢切除SD大鼠因雌性激素缺乏而引起的高脂血症,可能与促进胆汁酸和中性固醇的排泄有关。     

多孔淀粉对卵巢切除大鼠脂质代谢的影响

目的:研究多孔淀粉对卵巢切除大鼠脂质代谢的影响。方法:将24只雌性SD大鼠按体质量随机分为3组,其中一组进行伪切除手术,其余两组进行双侧卵巢切除手术,手术后恢复1周,分别饲喂相应饲料。4周后,检测大鼠血脂、肝脂、粪便中中性固醇含量和胆汁酸含量以及肠道中典型微生物数量、短链脂肪酸浓度等指标。结果:多孔淀粉的替代添加可以显著降低大鼠血浆中甘油三酯(triglyceride,TG)、TG与高密度脂蛋白胆固醇(high-density lipoprotein cholesterol,HDL-C)的比值(TG/HDL-C)、肝脏中总胆固醇(total cholesterol,TC)、TG和脂肪总质量,显著减少腹部脂肪堆积(P0.05);显著增加粪便中中性固醇和胆汁酸的排泄量(P0.05);同时促进肠道中益生菌增殖和短链脂肪酸浓度的提高。结论:多孔淀粉对雌激素缺乏引起的高脂血症具有较好的降脂、降胆固醇效果,对内源性脂质代谢紊乱具有较好的缓解作用。     

薛荔籽果胶对高脂膳食去势大鼠脂质代谢及盲肠内环境的影响

目的：研究薛荔籽果胶对高脂膳食去势大鼠脂质代谢及盲肠内环境的影响。方法：将40 只健康雌性Sprague-Dawley（SD）大鼠随机分为5 组,其中1 组作为空白对照进行卵巢伪切除手术（Sham组）,另外4 组进行双侧卵巢切除手术（OVX组）,1 周后分为模型对照组和饲喂5%、10%、15%薛荔籽果胶低、中、高剂量组。喂养4 周后解剖测定大鼠血脂和肝脂含量、肝脏组织形态,以及盲肠内容物含水率和短链脂肪酸（shortchainfatty acids,SCFAs）含量等指标。结果：模型对照组大鼠的血脂以及肝脏质量、肝脏脂肪含量、每克肝脏中胆固醇、甘油三酯含量显著高于双侧卵巢伪切除组（P＜0.05）。薛荔籽果胶对双侧卵巢切除大鼠的血脂浓度几乎没有影响,而肝脏质量有升高趋势,但无显著性差异;同时能显著升高盲肠壁湿质量、盲肠壁表面积、盲肠组织湿质量和盲肠内容物湿质量（P＜0.05）;也能升高盲肠内容物中各SCFAs和总SCFAs含量,且具有明显的剂量关系。结论：薛荔籽果胶对高脂膳食引起高脂血症去势大鼠的血脂、肝脂没有降低效果,反而升高了肝脂水平,但在肠道方面,能改善高脂膳食去势大鼠肠道健康。     

啤酒花多酚对去卵巢大鼠脂质代谢的影响

目的:观察啤酒花多酚对去卵巢大鼠脂质代谢的影响。方法:SD雌性大鼠,摘除双侧卵巢,手术后1周,分为假手术组、模型组、阳性对照组和多酚高、中、低剂量组,灌胃给药3个月。每天称进食量,每周称一次体重;试验结束后,取血和肝脏,进行血清的胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的测定。结果:啤酒花多酚能显著降低去卵巢大鼠TC、TG、LDL-C值。结论:啤酒花多酚对去卵巢大鼠具有降低血脂的作用。     

表没食子儿茶素没食子酸酯体内外调节大鼠胆固醇代谢的机制

目的：探讨表没食子儿茶素没食子酸酯（epigallocatechin gallate,EGCG）对大鼠胆固醇代谢的影响及相 关机制。方法：在建立Caco-2细胞和大鼠肝细胞培养以及Wistar大鼠高脂模型基础上,研究胆汁酸跨膜转运抑制、 胆固醇摄取和外排、血清胆固醇水平变化以及胆固醇代谢相关基因表达水平,探讨EGCG对大鼠胆固醇代谢可能 的调节机制。结果：EGCG显著抑制甘氨胆酸钠和牛磺胆酸钠在Caco-2细胞内的跨膜转运（P＜0.05）;显著干预 Caco-2细胞对胆固醇的摄取（P＜0.05）,同时增强胆固醇在大鼠肝细胞中的外排。动物实验结果表明：EGCG组大 鼠血清中总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇浓度与模型组相比显著下降（P＜0.05）,高密度脂蛋白胆 固醇浓度明显升高（P＜0.05）;肝脏苏木精-伊红染色显示EGCG组大鼠肝细胞脂肪变性程度降低;与模型组相 比,EGCG组大鼠肝脏中羟甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶表达水平较低;胆固醇调节结合蛋白2、肝脏X受体α和 胆固醇7α羟化酶基因表达水平显著升高（P＜0.05）。结论：EGCG对体内胆固醇代谢的调节机制与其抑制肠道 胆汁酸重吸收、干扰胆固醇摄取、增强肝脏胆固醇外排以及调控相关基因表达有关,EGCG对胆固醇代谢具有综 合调节功能。     

豆渣与抗消化淀粉复合增强降血脂效果

目的：研究富含膳食纤维的豆渣饲料对抗消化淀粉降低因缺乏雌性激素导致的高血脂症效果的影响。方法：将32 只Wistar 成年雌鼠进行双侧卵巢切除手术,恢复后随机分为4 组,分别饲喂膳食纤维总含量为2.6%(对照组)、41.7%(豆渣SD 组)、39.8%(抗消化淀粉RS 组)和40.5%(SD+RS 复合组)的饲料。喂养5 周后解剖,测定血清和肝脏中胆固醇、甘油三酯浓度、肝脏胆固醇羟化酶(CYP7α)活性以及小肠、盲肠中胆汁酸总量和粪中胆汁酸排泄量等指标。结果：与饲料对照组相比,RS、SD+RS 明显降低血清和肝脏胆固醇浓度(P ＜ 0.05),SD、SD+RS显著降低血清甘油三酯浓度(P ＜ 0.05),SD+RS 显著提高了小肠中胆汁酸总量、粪便中胆汁酸排泄量以及肝脏的胆固醇羟化酶(CYP7α)活性(P ＜ 0.05)。结论：豆渣与抗消化淀粉复合能明显提高抗消化淀粉降血脂效果。降低血清胆固醇浓度的可能机制是通过增加肠道中胆汁酸总量和粪中胆汁酸的排泄量来降低血液中胆固醇浓度。     

碱提醇沉黑木耳多糖体外和体内降血脂功能

目的:探讨黑木耳多糖体内和体外降血脂功能。方法:采用离体实验模拟人体胃和肠道的p H值环境,探讨不同溶剂提取黑木耳多糖及其不同醇沉片段对胆酸盐的结合能力,评价其体外降血脂功能。以高脂饲料喂养小鼠建立高血脂模型,通过黑木耳多糖的治疗,比较治疗前后小鼠体质量、血清总胆固醇(total cholesterol,TC)、总甘油三酯(triglyceride,TG)、低密度总胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)、高密度总胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)含量及其关键酶卵磷脂胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase,LCAT)、肝脂酶(liver lipase,HL)和脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase,LPL)的活性,研究碱提黑木耳多糖对高血脂模型小鼠的降血脂作用。结果:体外降血脂实验结果表明:3种不同的黑木耳多糖样品中,碱提黑木耳多糖的结合效果最好;不同体积分数乙醇醇沉黑木耳多糖片段的结合效果比较显示,70%醇沉片段结合胆酸盐效果最好。体内降血脂实验结果发现,碱提+70%醇沉黑木耳多糖能够缓解小鼠体质量的增长,显著缓解TC、TG和LDL-C含量的下降,显著提升HDL-C水平,控制LCAT含量、HL和LPL活性的降低。结论:碱提+70%醇沉黑木耳多糖具有降血脂功能。     

脂清爽保健茶降血脂作用研究

本文采用动物和细胞实验开展脂清爽保健茶(ZQS)降血脂作用研究,为降血脂保健食品的开发提供科学依据。参照《辅助降血脂功能评价方法》开展动物实验。实验期间,空白组给予基础饲料,其余大鼠根据TC水平随机分为模型组、阳性对照组、ZQS高、中、低剂量组,给予高脂饲料。各组大鼠正常饲养,ZQS高、中、低剂量及阳性药灌胃给药4周后,测定各组大鼠血清中TC、TG、LDL-C、HDL-C含量;细胞实验中,研究ZQS对油酸钠诱导的hep G2细胞高脂模型中TC、TG含量的影响,进行统计分析,评价ZQS的降血脂作用。结果表明,与模型组相比,ZQS高、中、低剂量组大鼠血清中TC、TG、LDL-C含量显著降低,各指标下降最大幅度为34.52%,43.22%,44.89%。ZQS高剂量组血清中HDL-C升高50.62%;ZQS高、中、低剂量组中细胞内TC、TG含量显著下降,其下降最大幅度为27.54%,27.98%。上述研究结果明确了ZQS的辅助降血脂作用,为ZQS保健食品的开发应用奠定了基础。     

纳米甘薯渣纤维素对糖尿病大鼠血糖及血脂水平的影响

目的：探讨纳米甘薯渣纤维素对糖尿病大鼠血糖及血脂的影响。方法：选用40 只雄性Sprague-Dawley（SD）大鼠随机分组为5 组,其中1 组大鼠喂食基础饲料作为空白组,另外4 组采用链脲佐菌素（streptozotocin,STZ）诱导大鼠建立糖尿病模型,分为模型对照组（MC组）、普通甘薯渣纤维素组（OC组）、微晶甘薯渣纤维素组（MCC组）和纳米甘薯渣纤维素组（CNC组）,实验期28 d,测定大鼠体质量、采食量、空腹血糖、糖化血清蛋白、血清胰岛素、肝糖原及血脂水平等指标。结果：模型对照组大鼠的采食量,空腹血糖、糖化血清蛋白、血脂水平均显著高于空白组（P＜0.05）,体质量、胰岛素和肝糖原含量明显下降（P＜0.05）,说明造模成功,糖尿病大鼠表现出相应的症状。喂食不同粒度甘薯渣纤维素的糖尿病大鼠,其体质量、血清胰岛素和肝糖原水平有所增加,而空腹血糖、糖化血清蛋白、血脂水平等都有所下降,其中喂食纳米甘薯纤维素的糖尿病大鼠指标变化具有显著性差异（P＜0.05）。结论：从甘薯渣纤维素粒度分析,可以看出随着甘薯渣纤维素粒度的减小,其对糖尿病大鼠血糖血脂的调节作用愈加明显,其中纳米甘薯渣纤维素具有较好的调节血糖血脂水平的作用。     

杏仁肽对高脂血症大鼠辅助降血脂的功能研究

目的 探究杏仁肽对高脂血症模型大鼠是否具有辅助降血脂作用。方法 采用高脂饲料形成大鼠混合型高脂血症动物模型,将健康雄性40只SD大鼠随机分为5组,分别为空白对照组、高脂血症模型组和杏仁肽低、中、高剂量组(0.4、0.8和1.6 g/kg BW)。空白对照组每日给予维持饲料,其余各组每日给予高脂饲料。连续经口给予受试物30d,测定大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-C)含量。结果 模型对照组和空白对照组比较,大鼠血清TG、TC及 LDL-C水平升高,差异均有统计学意义(P<0.05),判定混合型高脂血症动物模型成立。与模型对照组比较,杏仁肽低剂量组血清TC降低,差异具有统计学意义(P<0.05),同时杏仁肽各剂量组血清TG水平不显著高于模型对照组(P>0.05),杏仁肽各剂量组血清HDL-C水平不显著低于模型对照组(P>0.05)。结论 在一定剂量下,杏仁肽具有辅助降血脂功能。     

辣椒红色素和辣椒碱体内抗氧化活性及降血脂功能

目的：初步探究辣椒红色素和辣椒碱富集组分对高血脂症小鼠的抗氧化和降血脂作用。方法：在饲喂高脂饲料的同时,采用不同剂量的辣椒红色素和辣椒碱灌胃小鼠28 d后,研究不同剂量的辣椒红色素和辣椒碱组分对高血脂症小鼠肝脏组织的抗氧化作用,测定肝组织匀浆中谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase,GSH-Px）、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）和过氧化氢酶（catalase,CAT）活力及丙二醛（malondialdehyde,MDA）含量;研究辣椒红色素和辣椒碱组分对高血脂症小鼠的降血脂作用,测定小鼠血清中总胆固醇（total cholesterol,TC）、甘油三酯（triglyceride,TG）、高密度脂蛋白胆固醇（high density lipoprotein cholesterol,HDL-C）和低密度脂蛋白胆固醇（low density lipoprotein cholesterol,LDL-C）含量。结果：与高脂模型组相比,辣椒红色素和辣椒碱各剂量组小鼠体质量显著降低（P＜0.01或P＜0.05）。辣椒红色素和辣椒碱各剂量组小鼠的GSH-Px、SOD和CAT活力显著高于高脂模型组（P＜0.01或P＜0.05）,MDA含量显著高于高脂模型组（P＜0.01或P＜0.05）。辣椒红色素和辣椒碱各剂量组小鼠血清TG、TC、LDL-C含量与高脂模型组相比显著降低（P＜0.05或P＜0.01）,辣椒红色素和辣椒碱各剂量组小鼠HDL-C含量显著高于高脂模型组（P＜0.01或P＜0.05）。结论：辣椒红色素和辣椒碱具有一定的体内抗氧化和降血脂作用。     

南非叶总黄酮的降血脂作用

目的:研究南非叶总黄酮对高血脂模型小鼠脂质代谢的影响。方法:以昆明种小鼠为实验动物,随机分成6组:空白对照组、高脂模型组、辛伐他汀阳性对照组(25 mg/kg)和南非叶总黄酮低、中、高组(10、50、100 mg/kg)。空白对照组喂以基础饲料,5组试验组喂以高脂饲料,小鼠灌胃南非叶总黄酮,4周后称重并解剖,测定血清中总甘油三酯(Triglyceride,TG)、总胆固醇(Total cholesterol,TC)、高密度脂蛋白胆固醇(High density lipoprotein cholesterol,HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(Low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)的含量,计算动脉粥样硬化指数和肝指数。结果:与模型组比较,南非叶总黄酮能显著降低高血脂小鼠血清中TG、TC、LDL-C的含量,提高HDL-C含量,并有效降低动脉粥样硬化指数和肝指数。其中100 mg/kg南非叶总黄酮试验组效果最好,与模型组相比,TG、TC值和LDL-C值分别降低了28.29%、17.55%和63.32%,HDL-C值提高了44.20%。结论:南非叶总黄酮具有显著的降血脂作用。     

磷虾油和红曲提取物对高脂血症大鼠的辅助降血脂作用

以高脂血症大鼠为模型,研究磷虾油和红曲提取物降血脂的功效。将雄性大鼠分为12组（n=10）,阴性对照组与模型组给予w=0.9%生理盐水,药物组灌胃w=0.01%的辛伐他丁,磷虾油干预组每日分别灌胃83.33、166.67、500.00 mg/kg磷虾油,红曲提取物组每日灌胃33.33、66.67、200.00 mg/kg红曲提取物,混合物组每日分别灌胃166.67+33.33、166.67+66.67、166.67+200.00 mg/kg磷虾油+红曲提取物。阴性对照组给予正常饲料,其余各组给予高脂饲料。干预四周后进行测定。结果显示经磷虾油提取物、红曲提取物和混合提取物干预后,血液TC、TG和LDL-C显著降低,且呈现剂量依赖,说明磷虾油、红曲提取物以及混合提取物有辅助降血脂功能。磷虾油低剂量组、红曲高剂量组、混合物高剂量组和辛伐他丁药物组大鼠血清ALT和AST含量较模型组显著降低,其中混合物高剂量组（166.67+200.00 mg/kg）效果最佳,TC由4.14 mmol/L下降到3.37 mmol/L,TG由2.77 mmol/L下降到1.51 mmol/L、LDL-C由0.37 mmol/L下降到0.25 mmol/L。因此磷虾油和红曲提取物混合物降血脂效果优于单一组分,可用于辅助降血脂产品的应用。     

红砖茶的降血脂及抗氧化活性研究

为探讨红砖茶辅助降血脂功效,本研究参照《辅助降血脂功能评价方法》中动物实验方法,以高脂血症大鼠为对象,灌胃红砖茶水提物[低、中、高剂量分别为88.75、177.50、355.00 mg/(kg·d)],检测相关指标。结果表明:3个红砖茶水提物剂量组与模型对照组相比,血清TG浓度,中、高剂量组极显著降低(p0.01),低剂量组无显著差异;血清TC浓度,3个剂量组均无显著差异;血清中HDL-C浓度,中剂量组显著升高(p0.05),低、高剂量组无显著差异;血清中LDL-C浓度,高剂量组显著降低(p0.05),低、中剂量组无显著差异。根据判定规则,提示红砖茶水提物辅助降低血脂功能动物实验结果阳性;辅助降低血清胆固醇功能动物实验结果阳性;辅助降低血清甘油三酯功能动物实验结果阳性。中、高剂量组红砖茶水提物同时可以显著提高血脂大鼠肝匀浆中超氧化物歧化酶(SOD)(p0.05)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)(p0.01)浓度,降低丙二醛(MDA)(p0.05)浓度,提示其具有一定抗氧化功效。     

纳米甘薯渣纤维素对高脂膳食大鼠肠道内环境及形态的影响

目的：探讨纳米甘薯渣纤维素对高脂膳食大鼠肠道内环境及形态的影响。方法：选用40 只Sprague-Dawley（SD）成年雄性大鼠随机分为5 组,其中1 组大鼠喂食基础饲料（正常组）,另外4 组大鼠喂食高脂饲料和添加不同粒度甘薯渣纤维素的高脂饲料,分为对照组、普通甘薯渣纤维素组（OC组）、微晶甘薯渣纤维素组（MCC组）和纳米甘薯渣纤维素组（CNC组）,实验期28 d后解剖,测定大鼠采食量、体质量、盲肠组织和盲肠内容物相关指标、粪便干质量、小肠液干质量和总胆汁酸含量、小肠形态等。结果：纳米甘薯渣纤维素可以显著降低高脂膳食大鼠体质量和盲肠游离氨含量,显著升高盲肠组织各项指标、盲肠内容物短链脂肪酸含量、pH值以及小肠液总胆汁酸含量（P＜0.05）,同时具有增加小肠绒毛长度及肌层厚度的作用。结论：随着甘薯渣纤维素粒度的减小,其对肠道内环境及形态作用愈加明显,说明纳米甘薯渣纤维素能有效降低SD雄性大鼠体质量,提高其肠道健康。     

鹅去氧胆酸的大孔树脂纯化工艺优化及其降血脂活性

本文研究了大孔树脂对鹅去氧胆酸的纯化工艺及鹅去氧胆酸的降血脂功能。通过单因素法优选大孔树脂分离纯化鸡胆汁中的鹅去氧胆酸。将优化得到的鹅去氧胆酸灌胃给高血脂大鼠,给药28 d后测定对高血脂大鼠的血清总胆固醇,甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇含量的变化。结果发现:D101大孔树脂对鹅去氧胆酸有较好的吸附和洗脱效果,其最佳纯化条件是上样浓度为10mg/m L,上样体积流量2 BV/h,7 BV55%乙醇洗脱,5 BV75%乙醇洗脱。经D101大孔树脂洗脱得到的鹅去氧胆酸纯度为98%。且得到的鹅去氧胆酸灌胃给大鼠后,给药的中、高剂量组显著降低了高血脂大鼠血清总胆固醇(TC),甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量(p0.05)。结果显示:该纯化工艺操作简单,环保无污染,可以得到纯度较高的鹅去氧胆酸,且药理实验证明得到的鹅去氧胆酸具有一定降血脂功效。