维他奶举行七十周年庆典推出纪念版纸包装为健康与品质携手,利乐、维他奶庆祝合作三十五载

<正> 近日,维他奶国际集团有限公司在香港隆重举行了七十周年庆典。香港特区政府律政司司长黄仁龙、维他奶国际集团有限公司执行主席罗友礼、集团行政总裁黎信彦以及利乐集团总裁兼首席执行官杨德森等合作伙伴代表,共同出席了典礼。为此,维他奶携手利乐,专门推出了"Friend祝70周年"纪念版无菌纸包装。同时,作为利乐大中华区的首家合作伙伴,维他奶     

Q版“维他奶”问世

<正> 维他奶国际集团有限公司日前推出125毫升Q版纸包装豆奶,以迎合小朋友市场的需求。新款Q版“维他奶”及麦精“维他奶”同样蕴含大豆的丰富植物蛋白质及多种维他命,但盒型小巧别致,盒面更印有趣致的大豆卡通人物图案。 维他奶国际集团市务总监徐树恩先生称:“Q版‘维生奶’无论在容量和设计上,都是特别为小朋友而设。产品纸盒正面及背面所印有的卡通     

维他奶佛山基地正式开幕

2011年10月18日,继香港、美国、深圳、上海、澳洲、新加坡后,维他奶集团全球第七生产基地在佛山正式开幕。维他奶国际集团有限公司执行主席罗友礼先生表示,佛山生产基地的建立,将大大提升维他奶中国区的产能,满足维他奶未来几年的产能增长需要。在许多发达国家和地区,豆奶早被视为健康自然的饮品而备受消费者的推崇。豆奶作为中国传统的健康饮品,蛋白质丰富、低脂肪、低胆固醇,一直深受中国消费者的喜爱。     

维他奶对瑞典专家发表的调查报告表示欢迎

<正> 瑞典公司von Bockelmann Hygiene受维他奶国际集团有限公司委托,全面调查其在深圳及香港生产的‘维他奶’及‘麦精维他奶’产品变酸的原因。有关调查已于日前完成。 该公司亦进一步确定,由深圳厂房其中两个时段、两条生产线所生产带酸味的‘麦精维他奶’的坏率分别为0.21％及0.086％,而业内可接受的坏率为0.03％。 在深圳出产并被收回的800万盒纸包装产品中,发现带酸味的饮料约共203盒,估计的坏率为0.002％。 该公司测试了维他奶集团在深圳和香港生产的全线纸包装茶类及果汁     

市场动态

<正> 首届“大豆与健康”研讨会在港举行 由香港中文大学食品及营养科学课程及营养研究中心与维他奶国际集团有限公司联合主办,并得到香港营养学会、香港营养师协会及香港食品科技协会支持的“大豆与健康”研讨会,于7月10日在香港举行,有近200名健康专家出席。 会上,来自美国的营养     

面临内忧外困 维他奶发展遇阻

<正>近年来,维他奶在内地市场扩张迅速,业绩连续增长,但专家认为,品类的单调性面临市场体量瓶颈,落实产品多元化仍是维他奶需要解决的问题。饮品多次不合格被拒入境根据质检总局公布的9月未准入境食品名单,维他奶国际集团旗下的维他柠檬味茶、维他蜂蜜菊花茶、维他港式奶茶、维他果然系冰震柠檬味茶等53批次产品因标签不合格未准入境;另有维他橙汁、维他低糖菊花茶、维他番     

从维他奶风波看香港的食品卫生管理

今年1月4日一大早,香港市民便获悉维他奶集团有限公司生产的麦精维他奶变质的消息,虽然此时香港卫生署还在化验,尚未判定变质的维他奶是否对人体有害,但还是引起了一些人的恐慌.此后一个多月,各大传媒大量报道,闹得沸沸扬扬,是为维他奶风波.透过这一风波,可以了解一些香港食品卫生管理的情况.     

新型健康饮料“维他奶”在江苏省通过省级鉴定

江苏省无锡县乳品厂研制的新型健康饮料——维他奶,已通过由江苏省轻工业厅委托无锡市轻工业局主持的技术鉴定。维他奶是以豆乳、牛奶、豆油、砂糖为原料生产的,并强化了多种维生素和矿物盐。该产品含有二十多种氨基酸,其中八种人体必需氨基酸含量的百分比,接近人奶和牛奶     

中兴集团在华拓展葡萄酒市场

<正> 由法国食品协会推荐,香港中兴国际集团有限公司独家代理的法国“宝罗”红葡萄酒日前开始在中国市场销售。该酒被指定为第80届广交会专用酒。 中兴国际集团有限公司总经理李杰光介绍,“宝罗”红葡萄酒是法国最大超级市场集团“格斯劳”的旗下企业宝开罗大酒坊的产品,该企业为法国最大瓶装厂之一,葡萄酒的销售量亦居法国首位。 李杰光称,中兴公司已得到了“宝罗”红葡萄酒在中国大陆、香港和澳门的独家代     

固体饮料的生产工艺及设备

<正>固体饮料的品种很多,例如鲜橙饮料、桔子晶、菠萝晶、维他奶、可乐奶、豆浆晶、山植晶、猕猴桃精、五加参晶、菊花晶、茅根竹蔗精,等等。这些产品除能消暑降温外,还含有一定的营养成分(蛋白质和维生素C)其中有些具有医疗和保健作用。     

行业巨头布局豆奶行业 千亿市场竞争开始提速

正目前,我国植物蛋白饮品尚处于飞速发展阶段,以豆奶为代表的千亿市场正在逐渐形成。国内市场方面,维维豆奶、维他奶、唯怡豆奶三巨头扎根布局多年,尤其是将内地视为最大市场的维他奶,面临着包括伊利、蒙牛、达利食品等多家食品巨头的觊觎。在大型企业入局后,豆奶市场竞争即将升级。豆奶市场根基已经形成2017年在快消品行业中最热的饮品品类当属豆类饮品,随着维他、达利、维维、天喔等一线品牌的强势进入,使得"风平浪静"的     

科技园地

上海试制成功一种奶粉新品种——维他奶粉.这种奶粉的独特之处是含糖量既不同于全脂甜奶粉,又不同于低脂高糖奶粉,而是根据生理保健需要,在配方中加入葡萄糖、麦芽糖、维生素A、维生素     

新品走势

<正> 茶——传统饮品的新风尚英国敏特(Mintel)国际集团有限公司对于全球的消费者来说.茶都是非常受欢迎的饮品.当然,不同国家的消费者对于茶的种类有不同的要求。总的来说,茶作为一种健康的饮品有着非常大的市场潜力。     

原子吸收法测定维他奶中铜不确定度的评定

根据国际“测量不确定度表示导则”的要求,通过对原子吸收光谱法(AAS)测定维他奶中铜含量过程的不确定度分析,对AAS测定结果的质量进行了定量表征。结果表明,样品中铜质量浓度为(0.88±0.11)mg/L,样品消化过程的不确定度因素对总体不确定度作用最大。     

即饮冰茶

<正> 英国敏特(Mintel)国际集团有限公司消费者越来越崇尚健康的生活方式,这一趋势对即饮冰茶市场造成了相当大的影响。在即饮冰茶行业里,制造商们推出了低卡路里/糖/脂肪、无卡路里/糖/脂肪、和少卡路里/糖,脂肪的多种选择,从而使其产品更健康。在新产品研制中,产品中的天然成分比例也越来越高。即饮冰茶市     

我厂设计、制造的一种离心喷雾盘

我厂生产维他奶粉和奶粉时,使用离心喷雾干燥装置,在生产过程中,由于离心喷雾盘结构不良,经常要仃机换盘,影响生产。经我们不断研究改进,设计、制造了一种新的反碗型的离心喷雾盘,使用效果良好,现将其结构性能,特点介绍如下:     

液态奶制品的最新趋势

<正> 液态奶制品的最新趋势英国敏特(Mintel)国际集团有限公司本期的牛奶产品包括了风味牛奶、纯昧牛奶、豆奶、加有大米、坚果、谷类、种子的饮料以及其他乳饮料(如酸乳饮料和乳清饮料)。同样,牛奶产品也种类繁多,其中含有许多专业产品和微妙的流行趋势。总体来说,与前一个季度相比,本季度推出的新产品有所增加,主要的流行趋势与健康有关,添加维他命和     

新老品牌较量升温 植物奶市场将进入洗牌期

植物奶市场新老品牌正在暗中较量。2月2日,天眼查显示,植物奶品牌每日盒子获得数百万元天使轮融资。自2020年以来,多家植物奶初创企业获得融资,被资本看好的背后是植物奶巨大的增量市场。业内人士认为,植物奶赛道越发拥挤,新品牌正通过大手笔营销抢食维他奶、达利等老牌企业的市场份额,随着新老品牌的较量日渐升温,植物奶市场将进入洗牌期。     

主动召回问题食品怎么那么难

据悉,此次召回源于日前有消费者向该公司投诉,表示去年12月22日和12月27日到期的两个批次250毫升纸包装维他原味柠檬茶有怪味,担心质量有问题。而维他奶国际集团曾经对外宣称产品不需要回收,但最后还是决定回收两批共计50万盒250毫升的柠檬茶,消费者可以要求退款。     

深圳市力奇珠宝锐意扩展业务

力奇珠宝有限公司乃香港力奇国际集团有限公司的主要分公司及生产厂房,专门加工自世界各地入口的天然半宝石和玉石。约十五年前,香港的力奇国际集团已能高瞻远瞩,将当时正在扩充的生产线北移至深圳。自此以后,该厂房的生