维他奶举行70周年庆典 推出纪念版纸包装

<正>为健康与品质携手,利乐、维他奶庆祝合作35载2010年3月8日,维他奶国际集团有限公司在香港隆重举行了70庆典。香港特区政府律政司司长黄仁龙、维他奶国际集团有限公司执行主席罗友礼、集团行政总裁     

维他奶佛山基地正式开幕

2011年10月18日,继香港、美国、深圳、上海、澳洲、新加坡后,维他奶集团全球第七生产基地在佛山正式开幕。维他奶国际集团有限公司执行主席罗友礼先生表示,佛山生产基地的建立,将大大提升维他奶中国区的产能,满足维他奶未来几年的产能增长需要。在许多发达国家和地区,豆奶早被视为健康自然的饮品而备受消费者的推崇。豆奶作为中国传统的健康饮品,蛋白质丰富、低脂肪、低胆固醇,一直深受中国消费者的喜爱。     

维他奶对瑞典专家发表的调查报告表示欢迎

<正> 瑞典公司von Bockelmann Hygiene受维他奶国际集团有限公司委托,全面调查其在深圳及香港生产的‘维他奶’及‘麦精维他奶’产品变酸的原因。有关调查已于日前完成。 该公司亦进一步确定,由深圳厂房其中两个时段、两条生产线所生产带酸味的‘麦精维他奶’的坏率分别为0.21％及0.086％,而业内可接受的坏率为0.03％。 在深圳出产并被收回的800万盒纸包装产品中,发现带酸味的饮料约共203盒,估计的坏率为0.002％。 该公司测试了维他奶集团在深圳和香港生产的全线纸包装茶类及果汁     

Q版“维他奶”问世

<正> 维他奶国际集团有限公司日前推出125毫升Q版纸包装豆奶,以迎合小朋友市场的需求。新款Q版“维他奶”及麦精“维他奶”同样蕴含大豆的丰富植物蛋白质及多种维他命,但盒型小巧别致,盒面更印有趣致的大豆卡通人物图案。 维他奶国际集团市务总监徐树恩先生称:“Q版‘维生奶’无论在容量和设计上,都是特别为小朋友而设。产品纸盒正面及背面所印有的卡通     

从维他奶风波看香港的食品卫生管理

今年1月4日一大早,香港市民便获悉维他奶集团有限公司生产的麦精维他奶变质的消息,虽然此时香港卫生署还在化验,尚未判定变质的维他奶是否对人体有害,但还是引起了一些人的恐慌.此后一个多月,各大传媒大量报道,闹得沸沸扬扬,是为维他奶风波.透过这一风波,可以了解一些香港食品卫生管理的情况.     

面临内忧外困 维他奶发展遇阻

<正>近年来,维他奶在内地市场扩张迅速,业绩连续增长,但专家认为,品类的单调性面临市场体量瓶颈,落实产品多元化仍是维他奶需要解决的问题。饮品多次不合格被拒入境根据质检总局公布的9月未准入境食品名单,维他奶国际集团旗下的维他柠檬味茶、维他蜂蜜菊花茶、维他港式奶茶、维他果然系冰震柠檬味茶等53批次产品因标签不合格未准入境;另有维他橙汁、维他低糖菊花茶、维他番     

新型健康饮料“维他奶”在江苏省通过省级鉴定

江苏省无锡县乳品厂研制的新型健康饮料——维他奶,已通过由江苏省轻工业厅委托无锡市轻工业局主持的技术鉴定。维他奶是以豆乳、牛奶、豆油、砂糖为原料生产的,并强化了多种维生素和矿物盐。该产品含有二十多种氨基酸,其中八种人体必需氨基酸含量的百分比,接近人奶和牛奶     

维他奶推“啡走” 涉足即饮咖啡

正即饮咖啡市场的快速增长正吸引着越来越多的企业加入。近期,维他奶推出的维他港式系列新品"啡走"逐渐在两广地区走红。"啡走"是一种香港特色咖啡,意思就是咖啡中不加入砂糖,改用炼乳增加甜味,让咖啡的口感更香滑。最初以炼乳取代砂糖的港式饮品只限于奶茶,叫作"茶走",后来这种方法应用到咖啡鸳鸯(奶茶混合咖啡)中,"啡走"、"鸳走"等名称亦随之产生。据     

市场动态

<正> 首届“大豆与健康”研讨会在港举行 由香港中文大学食品及营养科学课程及营养研究中心与维他奶国际集团有限公司联合主办,并得到香港营养学会、香港营养师协会及香港食品科技协会支持的“大豆与健康”研讨会,于7月10日在香港举行,有近200名健康专家出席。 会上,来自美国的营养     

原子吸收法测定维他奶中铜不确定度的评定

根据国际“测量不确定度表示导则”的要求,通过对原子吸收光谱法(AAS)测定维他奶中铜含量过程的不确定度分析,对AAS测定结果的质量进行了定量表征。结果表明,样品中铜质量浓度为(0.88±0.11)mg/L,样品消化过程的不确定度因素对总体不确定度作用最大。     

利乐:主打“安全”与“创新” 展示全面解决方案

<正>在近日召开的“2006中国国际加工包装机械及器材工业展览会”上, 世界领先的食品加工及包装解决方案供应商利乐公司特别申请了一个独立展馆, 以“安全·创新”为主题,充分展示了其在食品加工、包装和分销领域的创新成     

精心培育我们的市场——访利乐中国总裁李赫逊

<正> 记者(以下简称记):据我们所知,利乐包主要应用在乳制品行业,并且占到利乐公司总牧入的70％,请问这是否已经达到利乐预期的目的,利乐对纸包装的市场前景如何看待?     

灵活高效——利乐无菌灌装机A3/柔性线

<正>无菌技术的推出使得高性价比和远距离分销优质食品成为现实。它使食品生产合理化,简化了零售商的库存,同时为消费者提供了极大的便利。所有这些都归功于我们能够利用适于分销的保护性包装,并对食品进行温和的热处理和无菌灌装。牛奶、果汁和其它饮料均可在不冷藏的情况下存储和分销,无需添加防腐剂也可以长期保持最佳品质。     

INFORMATION

Ready to Drink Ambient LDP Leads the Growth in Dairy Industry Tetra Pak, the world＇ s leading food processing and packaging solutions company, published the new Tetra Pak Dairy Index. The index forecasted the consumer markets of dairy industry is as fllows：worldwide consumption of milk and other LDP is expected to grow at a compound annual growth rate （CAGR） of 2.4% from 2009 to 2012 -- reaching 283 billion litres. Driven primarily by ready to drink （RTD） ambient （or long-life） LDP -- with a forecasted CAGR of 5.4% from 2009 to 2012. Significant increase of ageing, urban and middle class populations impact consumer needs and behaviour, according to latest Tetra Pak Dairy Index.     

利乐扩产中国乳都,着力中国长远发展

<正> 2010年9月1日,利乐公司正式宣布,将在"中国乳都"呼和浩特扩建其包材厂的第二条生产线。这条具备世界领先水平的新生产线投资额约为5亿元人民币,年设计产能为100亿包。利乐中国总裁李赫逊先生表示,国内消费市场发展潜力无限、势头强劲的中国是利乐最大、最重要的战略市场之一。从1979年进入中国以来,利乐在中国累计投资已超过33.5亿元人民币。到2012年新生产线建成投产时,利乐在佛山、昆山、北京和呼和浩特的四家世界级包材     

细数辉煌五十载 展望延续到万代

<正> 在1952年9月,利乐公司向瑞典隆德乳业协会的 HildingBorstam出售第一部用以制造三角椎体(现被称为Tetra Classic利乐传统包)纸材包装的机器,从此便掀开了其在液体包装历史上辉煌的一页。 适逢今年50周年庆典,利乐特别邀请了过百家国际著名的相关媒体,于9月4日前往瑞典隆德参加盛大的新闻发布会,公告其历史战绩与未来动态。     

对我国废弃利乐无菌包回收利用的探讨

废弃利乐包造成的资源浪费以及环境污染问题是当前需要解决的问题。分析了国内外废弃利乐包回收利用状况,指出欧盟及美国等发达国家已制定了相对完善的废弃利乐包回收法规,欧盟一些国家对废弃利乐包的回收率高达70%以上。我国虽然已有专门从事废弃利乐包回收的企业,但回收体系不完善,相应的法规不健全,废弃利乐包的回收率不到20%,利乐包的回收产业需要政府的推动、相关立法的帮助和全社会的关注与配合,应通过制定相关政策法规、减少利乐包的生产数量、建立合理的物流回收处理体系等措施,提高废弃利乐包的回收率。     

随机应变 灵活生产——利乐A3无菌灌装机/柔性线

<正> 凭借多年的经验和专才,利乐开发出新型A3无菌灌装机/柔性线,使其包装系统进一步满足客户的需要。新型利乐A3无菌灌装机/柔性线不但灵活高效、操作简便,可用于生产各种包形和容量的家庭装和个人装包装,更为最重要的是,利乐还为您提供高度专业的团队支持。 灵活与高效 当您面临众多的发展机遇时,就需要有足够灵活的解决方案来随机应变。若能方便地更换包装容量和形状,便可根据季节和促销时机调整产量。生产的     

利乐 一部成长与成功的历史

<正> 2008年10月13日,作为中国食品行业的特邀媒体,亲临意大利的摩德纳参加了利乐国际媒体大会。几天的行程从多角度再次领略了世界500强利乐的风采。本期特将此行中的点滴见闻整理呈上,望能对中国的食品企业有所借鉴和启发。利乐公司于1951年成立于瑞典,通过在竞争中不断进步和     

栅栏技术在我国食品企业中存在的缺陷及其对策

在近期的卫生备案评审以及第三方认证有效性验证工作中, 发现越来越多的企业在其生产工艺中使用了栅栏技术, 但针对食品安全工艺设计的严密性以及对其配套的监控措施却不尽规范。本文分析了某利乐包装浓缩汤汁产品使用栅栏技术实施食品安全控制的成效, 并在此基础上提出了一些改善建议。