烟包生产中模切散纸现象分析

正我们知道,烟包、酒包、药包、化妆品包装等各类包装盒在生产加工中都必须要经过模切工序。在模切工序中,散纸现象(模切后大张印品整张或局部散乱)是一种常见的生产异常情况,尤其在高标准、高要求、高效率的大批量烟包生产过程中,因模切散纸现象所造成的不良影响尤为突出。对此,笔者就烟包生产中的模切散纸现象进行深入分析和探讨,供业内人士参考。模切散纸造成的不良影响1.对模切生产效率的影响烟包生产中一旦发生模切散纸现象,必须要停机进行处理,如果该     

食品“贴牌”乱象亟待治理

近期,国家食品药品监督管理总局发布公告,为规范婴幼儿配方乳粉生产经营活动,加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管,禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉,进一步对婴幼儿配方乳粉生产提出了明确要求。在各个行业的生产实践中,国内企业通过境外注册贴牌在国内生产产品的现象十分普遍。比如服装企业,贴牌国外服装名牌在国内生产的现象,国人已经司空见惯。国人在国内买的许多国     

发酵工业中菌种退化由来

一、菌种退化现象及退化原因:在发酵工业生产中,菌种使用几代后,常有增殖速度变慢、产量降低等现象。如各氨酸生产时,选育出的高产菌株在传代过程中,常会发生周期延长、产酸下降,耗糖减少等现象。酱油生产菌经多次接种传代后,也常发现培养期拖长,孢子减少,颜色变浅,蛋白分解力下降。这都是菌种退化的现象     

糊盒“炸口”现象及其影响因素

使用糊盒机对纸盒进行糊盒时,易出现"炸口"现象,即糊盒时黏结襟片(俗称"糊口")处产生脱胶开裂现象,而不能实现盒片的封合。在生产中,"炸口"现象有连续性"炸口"和间断性"炸口"两种。连续性"炸口"现象的出现与胶黏剂质量、上胶量的控制、收料质量和歪张等均有很大关系。而对于间断性"炸口"现象,除了上述因素外,还可能与设备的稳定性、操作人员的操作习惯和纸张的特殊生产状态等因素有关。下面,笔者就以连续性"炸口"现象为例,从生产角度分析和探讨纸盒"炸口"的影响     

圆网纸机掉浆的原因和处理措施

我厂是一个生产牛皮卡纸板、普通挂面纸板、灰纸板、瓦楞纸以及系列卫生纸等年产5.5万吨的造纸企业。根据多年实践,在圆网纸机生产过程中或开机上浆时,湿纸页有时在伏辊处出现不粘毛毯或粘附不好而随圆网走的现象,我们把这种现象叫掉浆,影响了正常生产。生产     

汽水发粘现象原因探讨

众所周知,汽水常见的变质现象是浑浊、沉淀、变色、变味、产气、起白圈等问题,但是,河北省邯郸某饮料厂生产的汽水却出现了发粘现象。一九九○年四、五月间,该厂生产的汽水连续大批出现发粘现象、产品在一周左右时间内即发粘似油,瓶子经摇动或倒     

印刷机撕纸故障解决一例

故障现象 笔者在利用某型号曼罗兰印刷机进行印刷生产时发现,机器在高速运转时伴有撕纸现象,而在低速运转时无此现象。对此,笔者首先考虑到,撕纸现象可能是由于叼纸牙排的牙垫磨损严重、牙垫高低不平、     

加碘盐生产过程中碘含量不稳定的探讨

从生产环节控制的角度,对加碘盐中碘含量不稳定现象产生的原因进行了分析,提出了在生产过程中消除碘含量不稳定现象的方法和措施。     

纺纱生产中缠绕问题的解决方法

纺纱生产中缠绕问题的解决方法李先登（广西柳州市第二棉纺织厂）纺纱生产中的缠绕罗拉、胶辊和胶圈现象是经常碰见的一种生活难做现象，特别是季节变化或者原料调换时尤为显著。这类现象不仅直接影响到正常生产的供应平衡，而且还对成纱重量不匀、纱疵数量、牵伸部件寿命...     

胶印机印刷质量故障一例分析

四色平版印刷机以其操作方便、自动化程度高、印刷产品质量稳定而深受用户的青睐。但是,同其它性能先进的印刷机一样,该机在生产中也不可避免出现一些印刷质量故障现象。其中,印刷重影和套印不准是印刷过程中常见的故障现象,而重影和套印不准质量故障在日常生产中有多种表现形式和原因。近期,我们公司有一台海德堡四色机在生产中因为滚筒咬牙叼纸交接不良,时而出现没有规律的重影和套印不准印刷质量故障现象。     

抗生物被膜材料在食品微生物安全领域的应用研究进展

生物被膜的形成给食品安全造成了巨大的影响,严重威胁到人们的身体健康,是全球公认的食品安全危害之一。抗生物被膜材料具有降低微生物危害、减少食品生产及加工过程中交叉污染等优点,已逐渐应用于食品微生物安全领域。基于此,本文首先概述了抗生物被膜材料的定义及制备方法,根据活性物质的种类对抗生物被膜材料进行了详细的分类,并进一步描述了抗生物被膜材料在食品工业的应用现状,最后对抗被膜材料的未来发展进行了展望。本文可为抗生物被膜材料的进一步研究提供理论参考,以促进此类材料在食品微生物安全领域的应用,并为保障食品安全与人类健康提供有效的技术策略。     

再论白酒的风味物质

白酒风味物质由两部分物成，一类是口感物质，即味觉物质；另一类是芳香物质，也叫香气物质。结合以往的研究成果，从食品生物化学的角度对白酒风味进行探讨。     

食品原料在我国功能性食品中的应用研究进展

功能性食品（又称保健食品）在法规上被认为是一种食品。因此,食品原料在功能性食品中应当被广泛应用。这里所说的食品原料包括普通食品、食品添加剂以及新食品原料。本文以国家食品药品监督管理总局数据查询网站为数据源,对2005-2013年审评通过的所有功能性食品原辅料进行了统计,对普通食品原料、食品添加剂和新食品原料在这些产品中的应用频率进行了计算。统计结果表明：在2005-2013年期间审评通过的所有功能性食品中,只有数量有限的普通食品原料被使用,食品添加剂多是在辅料中被使用,新食品原料在功能性食品原料中的应用比例较高。对此现象,本文参照了国内外相关研究工作的进展对其成因进行了初步分析,提出了改进建议,并对食品原料的应用前景作了适当预测。     

A comprehensive analysis on the effect of shape on the microwave heating dynamics of food materials

A detailed theoretical analysis has been carried out to investigate the effect of the shape of the sample on the microwave heating dynamics of food materials. The food materials are divided into four groups based on the microwave propagation parameters and the heating dynamics of each group of materials have been simulated for one representative material involving semiinfinite cylindrical samples of circular and square shapes. The selection of the two shapes (circular and square) is to investigate the influence of the presence of sharp corners in the square samples on the microwave propagation dynamics within the food materials. The detailed study reveals that the presence of the corner can have a pronounced effect (either beneficial or detrimental) on the spatial heating dynamics for the intermediate and thick samples based on the propagation parameters and orientation of microwave sources with respect to the corner.Industrial relevanceMicrowave processing of food materials strongly depends on shapes of the materials as microwave propagation within food materials can be altered based on various incidence and reflected waves which are largely dependent on the structure of food materials. In general, spatial non-uniformities of heating patterns occur during microwave processing and there are no generalized guidelines available for industrial food processing. The entire spectrum of food materials can be categorized in four groups and generalized heating patterns can be deduced apriori for each group of food materials. Numerical simulation results predict that the shapes or cross section of food materials (squares, circular etc.) play important roles as the square shape exhibits interesting corner heating patterns and a trivial circular sample may not be a recommended food sample for efficient industrial microwave processing.     

基于化学成分的古树普洱茶原料产地鉴别研究

目的基于化学成分鉴别古树普洱茶原料的产地。方法测定不同产地不同季节古树普洱茶原料中主要化学成分,并对数据进行差异性分析、主成分分析、Fisher判别分析。结果春季古树普洱茶原料的水浸出物、茶多酚含量较高,秋季古树普洱茶原料的粗纤维、游离氨基酸总量、可溶性糖、儿茶素总量较高;不同产地古树普洱茶原料在茶多酚、儿茶素(catechin,C)、表儿茶素(epicatechin,EC)、表没食子儿茶素(epigalloeateehin, EGC)、表儿茶素没食子酸酷(epieateehingallate, ECG)存在显著差异;运用主成分分析可以很好地区分不同季节的古树普洱茶原料,但是不能很好区分不同产地的古树普洱茶原料;采用Fisher判别分析方法可以较好地区分不同产地的普洱茶原料,总判别正确率为90%。结论茶叶中的化学成分可以用于区分不同季节不同产地的古树普洱茶原料。     

生料酿酒技术有关问题探讨

探讨了生料酿酒技术的有关问题,包括生米糖化机理、生料酿酒用原料、生料酒曲的生产方法与质量标准、生料酿酒工艺及原料出酒率等。     

探讨皮革材料在我国当代艺术语境下的发展与使用

在漫长的历史中,艺术的表现形式都需要借助各类材料形成相应的载体,而皮革材料在其中存在的价值巨大,被很多艺术家运用,在中国也不例外.与国外相比,我国皮革材料的艺术化能更加凸显本土文化特色.但是,皮革艺术的形成过程与其实用价值有着密切的关系,在此基础上才能实现工艺性,二者难以有明确的界线.艺术展现形式是通过皮革材料的实用价...     

HACCP在孝感米酒生产中的应用研究

HACCP是一个保证食品安全的预防性管理系统。孝感米酒生产过程的危害分析包括原辅料、加工工艺和外界环境；潜在危害包括生物性、化学性和物理性；关键控制点有：原料、选曲、浸泡、蒸煮、发酵、添加功能性材料与调配、灌装与封罐、杀菌与冷却、包装和成品贮存；利用HACCP系统，加强质量管理评估，持续改进。将使米酒企业取得良好的效果。     

酱油原料脂肪利用率研究实验报告

本实验选用大豆、豆粕、豆粕和菜粕混合料三组蛋白质原料,采用固态无盐发酵工艺酿造酱油,通过检测酱油中的含油量和氨基酸态氮含量,计算原料的脂肪利用率和蛋白质利用率,结果表明：大豆、豆粕、混合料所酿酱油的脂肪利用率分别为6.15%、35.6%、36.9%;蛋白质利用率分别为56.3%、62.29%、60.38%。     

新型非织造材料在电池隔膜中的应用

随着电池产品在不同领域中日益广泛的应用 ,对生产电池的原材料的要求也越来越严格。新型电池隔膜材料的发展引起了电池生产厂商的高度重视 ,隔膜被称为电池的“第三电极”。本文通过对隔膜产品的结构、性能描述 ,结合目前国内状况介绍了几种新型非织造电池隔膜材料。