对一起行政处罚复议案的反思

[案例简介] 将军大酒店是济南市市中区一家个体饭店,在1996年换发《食品卫生许可证》过程中,市中区卫生局书面通知其换发卫生许可证和从业人员健康查体,但该店一直未换证。到行政处罚前,将军大酒店对卫生监督部门的多次通知置之不理。1998年6月17日,卫生监督员再次检查该店时,仍存在以下违法事实:(1)无有效卫生许可证而经营餐饮;(2)从业人员5人未取得健康合格证从事食品     

市场信息

明确从业资质规范发放程序食品卫生许可证管理办法将施行《食品卫生许可证管理办法》将于2006年6 月1日起施行。该办法对从事食品生产、经营和餐饮活动的单位和个人申请卫生许可证的条件、资质提出了目前明确具体的要求,规范了申请与发放程序、责任追究等,对维护食品市场和生产经营秩序具有重要意义。该《办法》分6章共46条,包括总则、卫生许可证申请、卫生许可证发放审查、卫生许可证的管理、监督检查、附则等。《办法》明确规定,食品生产经营者因违反食品卫生法规,被处以吊销卫生许可证的,其法定代表人或者主要负责人3年内不得申请卫生许可证,卫生行政部门不予受理,进一步强调和明确卫生许可证审查的严肃性,督促食品生产经营者树以诚信意识。《中国食品报》2006．1．10     

南京市江宁区开展《餐饮服务许可证》许可培训

根据南京市卫生局的统一部署,江宁区将开展餐饮单位《餐饮服务许可证》许可发放工作。为规范许可程序,提高许可工作质量,把好准入关,该区卫生监督所于年7月13日对全区卫生监督员进行《餐饮服务许可证》许可培训,对全区餐饮服务许可证发放工作进行了布置,要求全体监督员以《餐饮服务许可证》许可发放为契机,严格准人,进一步加强餐饮单位的食品安全工作。     

卫生部法监司关于河南商丘福源食品集团有限公司办理保健食品卫生许可证有关问题的批复

河南省卫生厅:你厅《关于为商丘福源食品集团有限公司生产的保健食品“三便宝”办理卫生许可证的请示》(豫卫监[2000]65号)文收悉。经研究,现批复如下:同意你厅根据《保健食品管理办法》和有关卫生许可证发放管理办法的规定为商丘福源食品集团有限公司生产的保健食品“三便宝”办理卫生许可证,请在办理过程中严格按照《保健食品良好操作规范》进行审核。此复。卫生部卫生法制与监督司二○○○年十月九日卫生部法监司关于河南商丘福源食品集团有限公司办理保健食品卫生许可证有关问题的批复$卫生部卫生法制与监督司     

卫生部司(局)文件卫法监食发［2000］114号卫生部法监司关于河南商丘福源食品集团有限公司办理保健食品卫生许可证有关问题的批复

河南省卫生厅： 　　你厅《关于为商丘福源食品集团有限公司生产的保健食品“三便宝”办理卫生许可证的请示》(豫卫监［2000］65号)文收悉。经研究,现批复如下： 　　同意你厅根据《保健食品管理办法》和有关卫生许可证发放管理办法的规定为商丘福源食品集团有限公司生产的保健食品“三便宝”办理卫生许可证,请在办理过程中严格按照《保健食品良好操作规范》进行审核。 　　此复。卫生部卫生法制与监督司 二000年十月九日     

卫生许可证复核换发过程中存在问题的探讨

卫生许可证是表明持有者具有合法从事食品生产经营活动资格的凭证。《食品卫生法》第27条规定:“食品生产经营企业和食品摊贩,必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。”但在历年的卫生执法监督工作中,新开办、新扩建的食品生产经营者,由于卫生执法监督部门的监督检查和工商行政管理部门的制约,大部分都能首先申请办理卫生许可证,以接受卫生执法监督。而在卫生许可证的复核换发过程中,存     

树文明执法形象 展卫生监督风采——江苏省千名卫生监督员签名活动剪影

11月4日上午，江苏省千名卫生监督员签名活动终点站仪式在南京市山西路广场举行。江苏省卫生厅副厅长胡晓抒出席现场活动仪式并讲话，江苏省卫生监督所所长李延平带领在场的卫生监督员庄严宣誓。     

餐饮业“双证合一” 将惠及百万企业

正日前,国务院印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》,饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座四类场所卫生许可证食品经营许可证将实现"两证合一"。这一改革举措,既解决了食品流通、餐饮服务两个环节界限划分不清的问题,也解决了同一食品经营者在同一经营地址需要办理多张许可证等问题,将涉及全国243万家餐饮企业和1445万从业人员,给企业松绑减负。     

苏州市查处一起违法使用食品添加剂案件

近日,苏州市卫生监督所在全市范围内开展米面制品专项采样抽检,发现黄天源相城区陆慕店经营的生湿面产品不符合《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）,其中过氧化苯甲酰超标。卫生监督员在对该单位追踪调查发现,黄天源相城区陆慕店的面条由元和镇下塘菜场的一家面店供应,现场检查发现该面店系无证经营,卫生监督员立即采取行政控制措施,现场封存部分生产工具及可疑面粉,     

姜堰市捣毁一非法从事烤鸭加工窝点

近日,姜堰市卫生监督所接到群众举报一个体户非法从事烤鸭加工。该所立即组织卫生监督员赶赴现场。发现该户无有效卫生许可证在姜堰镇锦都国际花园某车棚内从事加工销售烤鸭。现场查见2名从业人员无有效健康证和卫生知识培训合格证,在该户车棚外地面上有100多只生的瘦肉型鲜鸭正在解冻,2只塑料盆内浸泡着约60只生鸭子,     

邗江区组织拟聘助理卫生监督员培训

为进一步加强农村卫生监督体系建设,实行监督关口前移、重心下移,扬州市邗江区卫生监督所在各乡镇成立了十个卫生监督分所。为提高乡镇卫生执法人员的法律知识水平和业务工作能力,2008年5月19日-20日,该所对各卫生监督分所推荐上报的41名拟聘助理卫生监督员进行了为期两天的培训和考核,将考核合格者聘任为助理卫生监督员。     

食品卫生许可证发放审核的质量控制

为使食品卫生监督人员在食品卫生许可证发放审核工作中遵纪守法,我所对卫生许可证的审核发放进行了质量控制,做到三个合格.即资料审查合格、现场审核合格、食品采样检验合格,并由两名监督人员审查合格签字后,交由科主任复审,经领导批准后发放卫生许可证。实施了食品卫生许可证发放审核的质量控制后有以下几项优点。     

卫生监督

常州市春节餐饮服务食品安全监管工作有序推进自1月11日春节餐饮服务食品安全专项检查启动以来,常州市区两级卫生监督机构上下联动、密切配合,各项工作有力有序展开。一是开展全面监督检查。截至1月24日,全市各级卫生监督机构在两周时间内,出动监督员1200人次,检查大中型餐饮单位和旅游景点周边餐饮单位1528家,对215家存在     

苏州市卫生监督员军训圆满结束

2009年4月21—24日,来自苏州市卫生监督所和苏州市5县市7区的509名的卫生监督员在武警苏州支队教导队进行了为期4天的军训。正规化的军训生活培养了全市卫生监督员坚韧勇敢、团结进取的作风。     

精制盐产品生产许可证实施细则

一九八七年九月八日轻工业部以(87)轻生技字第53号文,颁发了“关于批准精制盐产品生产许可证实施细则的通知”。通知指出,《实施细则》是根据全国工业产品生产许可证办公室工许发[1937]18号文《关于工业产品生产许可证实施细则由发证部门审批、公布的通知》精神颁发的。《实施细则》共七章三十条,对精制盐产品的生产企业办理生产许可证,都作了具体的规定。现将《实施细则》全文发表,希井矿盐区生产企业按规定要求及时办理。     

卫生部关于在保健食品标签上标注卫生许可证文号有关问题的批复

浙江省卫生厅 :你厅《关于保健食品标签问题的紧急请示》(浙卫 [2 0 0 2 ]36号 )收悉。经研究 ,现就《卫生部关于进一步深入开展保健食品标签、说明书监督检查工作的通知》(卫法监发 [2 0 0 2 ]2 5 1号 ,以下简称《通知》)执行中的有关问题批复如下 :一、关于保健食品生产企业卫生许可证文号。根据《食品卫生法》第二十七条第三款和《保健食品管理办法》第十四条的规定 ,保健食品生产企业卫生许可证应经省级卫生行政部门审核同意并加注“ＸＸ保健食品”的许可项目。《通知》中要求标注文号的保健食品生产企业卫生许可证 ,按各省级卫生行政部…     

肉品运输车辆实行卫生许可证制度的探讨

拟控制肉品在运输中造成污染为目的,针对我市运输肉品车辆繁多,不专车专用,对肉品运输车辆实行卫生许可证制度的探讨。87年检查93辆运输肉品车、合格率为8.6%。特发《关于改善肉品运输卫生的通知》。88年检查88辆车,合格率为37.5%,比87年提高336.0%。根据《食品卫生法》有关规定,90年初特发《关于肉品运输车辆实行卫生许可证制度的规定》。制定了肉品运输车     

一起卫生行政执法案件的调查

1 案由 1999年8月18日,周村区卫生局的四名监督员在对周村区某粮店所属的冷饮厂进行监督检查时,发现该冷饮厂所生产的139冰袋有虚假标注生产日期的现象。8月18日生产的139冰袋,所标注的生产日期却是8月20日。监督人员立即责令该冷饮厂立即停止生产,并对已经生产出的产品实施就地封存,共计2730袋,同时制作了现场卫生监督笔录和卫生行政控制决定书,并下达了责令改正通知书。经过周村区卫生局的部分执法人员组成的和议庭和议,认为该案件证据确凿,违     

甜品站和中央厨房也要持证上岗

9月1日起，《食品卫生许可证》过了有效期的餐饮服务单位必须取得《餐饮服务许可证》才能从事餐饮服务活动，此前实行的《上海市食品经营卫生许可证管理办法》被废止。     

4类餐饮企业卫生许可证将取消

正经李克强总理签批,国务院日前印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》,饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座四类场所卫生许可证食品经营许可证将实现"两证合一"。有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证,由