美国研制出可降解塑料

<正> 美国一家公司最近推出了一种可降解的塑料,这是一种将玉米淀粉加到聚乙烯中而制成的塑料。这种塑料可在土壤、水、甚至地板上降解,薄膜降解的速率随加入的淀粉量而定。降解原理是氧化和微生物活性,淀粉催使聚乙烯氧化,土壤中的微生物消解淀     

美国研制出新型玉米塑料

据《粮油储运科技与经济信息》１９９９年第４期报道，美国伊利诺斯州大学的科研人员不久前研制成功一种全新的生物降解塑料——玉米塑料，他们利用当地玉米湿磨淀粉加工厂的主要副产品——玉米朊（一种呈象牙色的蛋白质物质）加工成富有弹性并适合制作快餐盒和其他各种食...     

食品化学包装材料看好

据行家分析，我国食品包装材料是一个巨大的不断增长的市场，这其中，化学聚合物材料的需求将高于其他材料。预计今年我国食品包装需求量可达１６０～２２０万吨。今后发展趋势是多层复合不透气性塑料、功能性塑料和可生物降解塑料，特别是可生物降解塑料发展迅速。如美国由乳酸一步聚合制成可生物降解塑料，意大利利用玉米淀粉生产可生物降解塑料等。目前，美、英、法、意等国已垄断数十亿美元的国际市场。日本聚乳酸的分子量达到３０万，并已建成聚乳酸塑料厂。我国可生物降解塑料发展也很快，可以薯类、玉米等淀粉制成食品容器（６０天内…     

高直链玉米淀粉糊化特性及其在可生物降解塑料中应用的探讨

本文以自己的试验研究了高直链玉米淀粉的糊化性质，并从理论与实践上探讨了高直链玉米淀粉在可降解塑料中使用的优越性。     

生物降解高分子和大豆蛋白共混塑料的抗水性

将玉米蛋白粉、谷朊粉、高直链淀粉或聚己内酯以不同比例与大豆蛋白混合,经模压成型制成大豆蛋白塑料,并采用材料试验机和鼓风干燥箱研究了塑料的吸水率和耐水性。结果表明：加入玉米蛋白粉、谷朊粉或聚己内酯,大豆蛋白塑料的2h和24h吸水率显著降低、R值增大,表明塑料的抗水性得到改善;而采用高直链淀粉共混,塑料的2h和24h吸水率提高,R值减小,塑料的抗水性降低。     

世界绿色包装材应用进展

美国：沃尔玛开始使用玉米塑料作食品包装从2005年11月1日开始,在美国的3779家沃尔玛超市和邻近国家的沃尔玛超市开始使用玉米塑料作食品包装,这种玉米塑料由美国Nature Works公司生产。同时沃尔玛还宣布在未来几年内将在全球的沃尔玛超市逐步推广玉米塑料食品包装,从而全面取代一直以来使用的化工塑料食品包装。     

淀粉接枝共聚物生物降解塑料的研究

以玉米淀粉为原料，进行了淀粉化学改性，偶联，淀粉接枝共聚反应动力学的研究和生物降解塑料的工艺，配方及产品应用研究，并对淀粉接枝共聚物进行ＳＥＭ观察，显微熔点测定，生物降解试验和ＡＳＴＭ试验。建立了淀粉接枝共聚反应系统，研制成功的淀粉接枝共聚物生物降解塑料综合性能达到国际同类产品水平。     

博采

博采美国的玉米食品美国的玉米食品工业已有１５０多年的历史．从１８４２年发明玉米淀粉巴处理．法以来，玉米食品的发展经历了几个重要飞跃：１８４４年，玉米淀粉首次实现工业化生产，十几年后发展成大型工业；１８６５年玉米淀粉制成玉米糖浆；１９００年又生产出玉米...     

生物降解高分子和大豆蛋白共混塑料的力学性能

将谷朊粉、玉米蛋白粉、高直链淀粉或聚己内酯以不同比例与大豆蛋白混合,经模压成型制成改性大豆蛋白塑料,并采用材料试验机研究了塑料的力学性能。结果表明：当谷朊粉含量3.5%、高直链淀粉含量3.25%或聚己内酯含量高于36%时,共混塑料的断裂伸长率、断裂能和拉伸强度均提高,表明塑料的延伸性、韧性和强度得到改善;而加入玉米蛋白粉导致大豆蛋白塑料的延伸性、韧性和强度降低。     

2005-2007年美国玉米年报概述

前言中国淀粉工业协会玉米淀粉专业委员会自2005年开始至2007年已连续三年完成了美国玉米加工者协会年度报告的翻译整理工作。玉米加工者协会各年度报告集聚了美国玉米加工者协会会长、美国农业部部长、玉米加工者协会董事会董事长等专家学者的报告。     

玉米淀粉副产品的综合利用

<正> 玉米是我国种植面积最为广泛的农作物之一,产量高、适应性强,淀粉含量特别高,是淀粉生产的主要原料。玉米淀粉及其衍生物是多种工业的原料。玉米生产淀粉可得到多种副产品,目前我国有玉米淀粉厂近几百家,这些厂家对于玉米淀粉副产品的综合利用较差,与国外先进水平相比,有一定的差距。据美国资料报导,美国玉米整粒的利用率可达99％,而国内的多数玉米淀粉厂将这些副产品作为饲料,造成了极大的浪费。因此开展玉米淀粉副产品的综合利用有着重要意义。玉米主要由胚芽、胚体乳及种皮组成,其化学组成随着玉米品种、产地和气候条件的不同而不同,其大概范围和平均值如表1。     

玉米淀粉

玉米淀粉在美国是最便宜和最有价值的天然资源之一。作为一种碳水化合物的来源,淀粉为加工成无数制品方面提供了无限的潜力。玉米淀粉可作为玉米湿加工的添加剂,从加工一开始,淀粉就能进一步加工成葡萄     

淀粉塑料发展及其前景展望

<正> 塑料是应用最广泛的材料,1998年世界塑料产量约1.5亿吨,仅中国近年来包装用塑料就已超过400万吨。按其中30％为难以收集的一次性塑料包装材料和制品计算,则废弃物产生量达120万吨,如此庞大难降解“白色污染”物严重污染环境。另外,石油资源日趋枯竭,因而寻找新的对环境友好塑料原料,发展非石油基聚合物迫在眉睫。现在,美国、日本、德国等国家正大力发展降解塑料这种新型环保材料。其中以淀粉为基础原料得到生物降解淀粉塑料因其可降解、原料来源广泛、价格低廉且可再生而得到迅速发展,目前其产量已占降解塑料产量70％以上,备受人们关注和欢迎。1 国内外淀粉塑料现状1.1 国外淀粉塑料现状 淀粉塑料可分为填充型淀粉塑料和全淀粉塑料。填充淀粉塑料(含淀粉量7％～30％)曾在80年代风行一时,但     

食事传递

我国食品化学包装材料看好业内专家指出，我国食品包装材料是一个巨大的不断增长的市场，其中化学聚合物材料的需求将高于其他材料，预计今年我国食品包装需求量可达１６０～２２０万吨。食品包装材料今后发展趋势是多层复合不透气性塑料、功能性塑料和可生物降解塑料，特别是可生物降解塑料发展迅速。如美国乳酸一步聚合制成可生物降解塑料，意大利用玉米淀粉生产可生物降解塑料等。目前，美、英、法、意等国家已垄断市值数１０亿美元的国际市场，日本聚乳酸的分子量达到３０万，并已建成聚乳酸塑料厂。我国可生物降解塑料发展也很快，如以…     

玉米淀粉的上料及糊化

玉米产品做辅料生产啤酒在日本、美国应用非常普遍，目前我国许多啤酒厂也已经开始使用，一些工厂的玉米淀粉使用比例达到50％～100％代替大米。根据工作实践和收集的资料，我们综合了在使用玉米淀粉时遇到的三个问题（玉米淀粉的上料，上料过程中的粉尘和玉米淀粉的糊化）以及解决方法，供大家参考。     

生产瓦楞粘合剂的未变性玉米淀粉之特性

在美国,作为瓦楞纸板粘合剂基本成分的玉米淀粉,其年用量预计为900万磅。未变性淀粉主要由杂交马齿形黄玉米经连续湿碾磨制而成,在此过程,从进料玉米到最后的成品淀粉,都需进行各种检测分级。 玉米淀粉中的粘性物质的化学结构是由二个基本重复单元为葡糖酐的生物聚合物组成,它们分别是直链淀粉(一个直链分子)和支链淀粉,其重量比为27:73。     

美国玉米燃料乙醇的发展

1 前言 中国淀粉工业协会玉米淀粉专业委员会于2006年6月组织国内具有代表性的大型玉米淀粉加工企业主要领导赴美参加了美国“第五届玉米利用与技术大会”，会议期间共参加了五场大会安排配有同声翻译的专题报告会，受益匪浅。会议结束后，玉米淀粉专业委员会将大会部分论文报告翻译成中文，转发给出国参加会议单位的代表。根据有关乙醇方面的几篇专题论文，我们做了编译整理，同时增加了部分论文资料外的数据，现以“美国玉米燃料乙醇的发展”为题，形成报告，供大家参考。     

美国玉米甜料产量、消耗及价格

根据美国农业部宣称:美国1977年湿玉米粉产量约为37500万蒲式耳(美国玉米总产量的8.5%用于食品和工业加工——译者注),较1976年增长7%。玉米淀粉三分之二加工成糖浆或糖,余者则为淀粉或胡精出售。用于食品的全部玉米甜料大约在350万吨(干基),稍高于1976年的320万吨。美国     

非化学非酶变性淀粉简介

应用独立生长植物遗传技术和精选技术,美国特殊用途变性淀粉玉米的五年研究计划接近完成,并达到大面积推广种植的实际应用价值。这些玉米新品种所产的天然淀粉,与现今的一些化学变性淀粉和酶变性淀粉,具有相同的作用性能。这一变性淀粉的重大突破将使食品的加工,食品的配方产生深远的影响。 从这些玉米新品种中提取天然淀粉,不必花费昂贵的加工处理方法以改变其结构性质。玉米淀粉典型的化学变性和酶变性,是     

玉米可用来制塑料

美国全国玉米种植者协会日前宣布 ,用玉米生产聚脂乳酸塑料的研究已取得了成功。这种技术可以将玉米加工成薄片或颗粒状的聚合物 ,就象是塑料的原料。用玉米制成的聚合物可以做成布料纤维 ,也可以做成杯子、瓶子、食品容器、包装纸或地毯。美国玉米种植者协会说 ,用聚脂乳酸做成的布料有丝绸质感 ,耐用程度可与涤纶媲美。此外 ,这种新材料能百分之百地生物降解 ,其原料玉米又是一种再生性资源。塑料在美国是一个很大的产业。从 1 994年起 ,全国玉米种植者协会和一些州分会就开始资助这一玉米新产品的开发研究 ,同时推动将研究成果投入大规模…