机器视觉技术在大米品质检测中的研究进展

粮食事关国运民生。随着我国经济的高速发展以及人们生活水平的不断提高,人们对粮食的需求也由追求数量转变为追求质量,对优质大米的需求也越来越大,提高大米品质对稳定国内市场以及出口国外市场具有重要意义。利用机器视觉技术可以对大米的加工品质及外观品质进行快速、无损检测,对于提高大米的品质至关重要。本文综述了近年来国内外学者利用机器视觉技术在大米加工品质和外观品质中的研究现状与应用,并对今后大米品质检测技术的发展作出了展望。     

论提升粮食质量检验检测工作重要性的认识

随着经济社会的发展、生活水平的提高和消费观念的变化,做好粮食质量检测工作,为社会提供品质营养丰富、卫生安全的粮食,既是从源头上控制粮食质量、保证粮食质量安全的需要,也是关系消费者身体健康和经济社会发展稳定的大事。文章论述了做好粮食质量检测工作的重要意义,针对粮食质量检测工作面临的新形势,探索科学做好粮食检验检测工作的有效措施。     

浅谈玉米的储存与保管

玉米是我国粮食生产中的传统项目,也是粮食生产中稳产高产品种。玉米的用途非常广泛,即可做工业原料,又是主要饲料品种。近年来虽然由于水稻生产的发展比五米生产的发展迅猛,但是在山区、半山区、甚至平原地区,依然把玉米生产作为发展和增加粮食生产的主攻方面之一。这除了玉米在工业生产及饲料生产中的地位极其重要以外,还由于在人们基本解决温饱问题之后,更注意营养食品的成分。玉米以其独到的自然素质,获得生产者和消费者的青睐。因此,认识玉米储存中的生态特点,科学地储存保管好玉米,以保障国民经济发展和人民生活的需求,便…     

重视粮食质量检测工作 保障人们粮食安全

<正>近几年,国家经济得到快速发展,粮食这一与人民群众的生产生活息息相关的食品,其安全性逐渐受到人们的关注。现在,我国越来越重视粮食质量检测工作,也建立了相对比较完整的粮食质量检测体系。一、提高粮食质量检测检验工作的重要意义保证粮食商品正常流通。现阶段粮食已经进入了市场,在市场中需要经过购、销、运、存、加等诸多环节,在每一     

粮食质量安全检验监测体系建设状况调研

随着经济的发展,科学技术的不断进步,人们的物质、文化生活水平也在逐渐提高。目前,我国社会主要矛盾已经转化,在新的时代条件下,粮食的质量安全理应更加重视,不仅要保证人们"吃饱",更要讲求"吃好"。调研粮食质量安全监测体系状况,不断加强体系建设与完善,有助于提升粮食品质,保障原粮安全,满足消费者的需求。     

粮食质量安全检验监测体系建设状况调研

随着经济的发展,科学技术的不断进步,人们的物质、文化生活水平也在逐渐提高。目前,我国社会主要矛盾已经转化,在新的时代条件下,粮食的质量安全理应更加重视,不仅要保证人们"吃饱",更要讲求"吃好"。调研粮食质量安全监测体系状况,不断加强体系建设与完善,有助于提升粮食品质,保障原粮安全,满足消费者的需求。     

小麦检测技术在粮食安全保障中的应用与优化探究

<正>随着社会发展脚步的逐渐加快,现代科学技术对人们的生活、工作等各个领域都产生了巨大的影响。在食品领域,小麦品质的好坏及营养价值的高低,是衡量当代食品安全健康程度的重要标准。目前,小麦作为粮食的主要代表,在保障国民基础生活需要和保证国家基础粮食供应等方面都发挥着重要的作用。近年来,科技的不断创新,使得我国对于小麦检测技术的发展研究有了新的突破,     

我国粮食质量标准与检测技术研究进展

随着粮食生产及加工业的发展,粮食的质量品质越来越受到粮食部门及相关企业的重视。本文就粮食质量标准现状进行了综述,重点介绍了稻谷、小麦、玉米、大豆、油菜籽的质量分级标准。在此基础上,从粮食物理品质和成分品质对粮食分级检测技术的研究现状进行了综述,以期能充分利用国内外的研究进展情况推动粮食检测技术的研究步伐。     

关于玉米储存安全的试验分析

正玉米是我国饲料以及食品行业中最为主要的原料之一,其安全储存十分重要。由于玉米的营养物质较为丰富,同时其胚芽大、吸湿性较强,与其他的农作物相比,导致真菌以及霉菌生长的可能性更大。粮食微生物生长会导致其水分增加、产生异味、发生色泽变化进而产生霉变,致使玉米的品质降低。如何加强玉米的安全储存,保障玉米品质,减少玉米质变,是从事粮食储备管理需要重视的问题。     

粮食检验的必要性及影响因素探析

随着经济的发展及人们生活质量的提高,现阶段人们对于粮食资源的安全问题越来越重视,粮食属于人们生活及生存过程中不可或缺的饮食来源,对于社会发展及经济进步具有直接的影响。因此有效的粮食检验操作显得尤为重要,在粮食工作过程中应通过实施科学的技术手段将粮食检验水平提高,实现高效及合理利用粮食,提高粮食的安全性。为了分析粮食检验的影响因素及相应的解决措施,笔者首先针对粮食检验的必要性进行了相应的分析。     

试论现代检测技术在食品安全检测中的应用

随着我国经济的快速发展,社会的不断进步,科学技术也是日新月异.在这种背景下,人们的生活水平以及生活质量得到了很大的提升,人们对于食品的安全也越来越重视。随着人们对于食品安全的要求的提高,相关部门对于食品安全检测也应该加强重视,利用现代的检测技术对于食品进行检测,充分保障食品安全,从而保障人们的生命安全。本文主要对核酸探针检测、近红外光谱等现代食品安全检测技术进行了分析。     

玉米饮料加工流程主要控制工艺条件探讨

我国是玉米生产大国,其种植面积和总产量居世界第2位。玉米是一种营养全面的主要粮食,也是一种丰富的食品资源。玉米富含蛋白质、脂肪、氨基酸,多种维生素。矿物质及大量纤维素、碳水化合物等,并有良好的药用价值,对高血压、肥胖症、肠胃疾病、糖尿病、肝炎,降低胆固醇等有良好的疗效,被誉为“黄金食品”。但目前玉米用于饲料工业较多,在食品工业中除作为淀粉及其深加工的原料外,一般应用很少。为了开发玉米资源。”改变人们长期以来对玉米作为粗粮的简单食用方式,增加人们的健康意识,本文介绍一种老少皆宜的天然绿色营养保健食品一玉米乳饮料。并就其加工流程中主要控制工艺条件进行探讨。l材料方法1．l材料：玉米粒、白砂糖、蜂蜜......     

微生物发酵陈醋醋糟制备蛋白饲料及饲料添加剂研究进展

我国饲料资源匮乏，主要饲料原料(玉米、豆粕)长期依赖进口，成为制约我国养殖业发展的瓶颈。醋糟是我国非常规饲料资源之一，但因粗蛋白含量偏低、粗纤维含量高，限制了其在畜禽饲料中的直接应用。为了提高醋糟饲料化利用效率和使用范围，通过现代生物发酵技术将其变废为宝，既可减少其对环境的污染，又可实现醋糟资源的高值化利用。该文介绍了醋糟的营养成分、微生物发酵醋糟制备蛋白饲料及饲料添加剂等方面研究进展，旨在为缓解我国常规饲料资源紧张，醋糟资源饲料化利用研究提供参考和依据。     

刍议房屋建筑地基基础工程施工技术

人们生活水平的提高,对房屋质量也有了更高层次追求,房屋作为永久性工作生活场所,在人们生活中起到重要的作用,为了保证房屋建筑质量,则需要从多方面做好质量控制,确保使用安全与品质。文章主要通过对现阶段我国房屋建筑地基基础工程施工技术有关问题论述,进一步提出加强房屋建筑地基基础工程施工技术的有效措施,以此,提高房屋建筑地基施工质量,确保人们生活质量。     

玉米芯作饲料载体的研究

玉米芯作饲料载体的研究吉林粮食高等专科学校粮食系（１３００６２）卢敏王成刚１引言玉米芯是玉米果穗脱去籽粒后的果轴。我国的玉米产量占世界第二位，年产约８０００多万ｔ。每１００ｋｇ的玉米大约要产出１８ｋｇ的玉米芯，全国有玉米芯资源１４４０多万ｔ。作为玉米...     

浅析生物有机肥中功能微生物对食品质量安全的影响

随着经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,食品安全问题越来越受到人们的关注。在现代农业生产中,化学肥料的使用,为保证粮食稳产、高产等做出了重要的贡献,但粮食品质下降、生态污染、食品安全等一系列问题也随之显现。发展有机农业,生产安全、健康的绿色食品成为我国乃至世界农业发展的趋势。作为一种新型肥料,生物有机肥在粮食作物、经济作物、林业生产和园林绿化等领域均受到人们的重视。本文主要介绍了生物有机肥的功能微生物,论述了生物有机肥检测方面的问题和对食品质量安全等的影响,希望生物有机肥在减少化肥污染、改善生态环境、确保食品质量安全等方面发挥更好的作用。     

浅析长青乡的积温划分及其主要农作物品种运作方案

随着我国经济体系的不断健全,我国人民的生活水平不断的提升,人们的生活质量越高越高。民以食为天,粮食是人们赖以生存的需要,也是人们稳定发展的基本条件。在粮食的生产过程中,土地扮演着重要的地位,黑龙江省是我国的重要粮食生产基地,在这其中鸡西市是我国黑龙江省的重要粮食产地,为了更好的进行相关粮食产区的分析,进行长青乡的积温划分环节及其农作物品种运作环节的协调。     

如何做好粮食质量卫生检测工作

粮食质量卫生检测是粮食流通管理中一项必不可少的工作,它是人民群众吃到安全粮食的重要保障,也是关系着消费者身体健康和社会发展稳定的重要基础。在当前粮食供需不平衡的大背景下,粮食的安全问题进入人民的视线,成为一个全社会共同关注的话题。如何做好粮食质量卫生检测工作,合理利用粮食资源,保证人民群众吃到优质、营养、安全的食物,是当前粮食质量卫生检测工作的重中之重。     

粮食中重金属检测技术解析

我国为粮食生产大国,近几年,我国粮食生产量不断提升,使人们提高了对粮食质量与安全性的关注。特别是粮食中的重金属污染问题,使用现代检测技术,对粮食进行安全检验,能促使粮食安全性和质量的提升。本文根据对粮食重金属污染问题的分析,给出有效的检测技术。     

对玉米发酵酒精生产中玉米提胚工艺与效果的探讨

对玉米发酵酒精生产中玉米提胚工艺与效果的探讨刘玉兰（郑州粮食学院，郑州，４５００５２）玉米在世界上被称为“黄金作物”，也是我国重要的粮食经济作物之一，有很高的综合利用价值。它不仅大量用作粮食、食品、饲料，而且近些年在淀粉、酒精等行业的用量也逐年增加。...