共查询到20条相似文献,搜索用时 515 毫秒
1.
石榴籽多酚的提取及其种壳种仁抗氧化活性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以安徽怀远所产的"玉石籽"石榴为试材,研究乙醇体积分数、提取温度、提取时间、螯合剂六偏磷酸钠的添加量、pH值及料液比对提取效果的影响,并对提取工艺进行优化;分别提取石榴籽种壳及种仁中的多酚类物质,比较石榴籽种壳及种仁提取物中总酚、黄酮及原花色素含量及体外抗氧化能力。结果表明:在pH4.0、提取温度60℃、六偏磷酸钠添加量0.4%、液料比20:1的条件下,用60%乙醇提取100min,石榴籽中多酚的提取效果较好;石榴籽富含原花色素,原花色素是石榴籽抗氧化成分中的主要成分,石榴籽中多酚类物质——尤其是原花色素主要集中于种仁部位。 相似文献
2.
3.
4.
5.
6.
为了同时提高黑花生衣原花色素和花色苷的得率,采用单因素试验和响应面分析试验对黑花生衣原花色素和花色苷的提取工艺进行优化。在单因素试验的基础上,固定pH值为3、提取时间120 min,选取液料比、乙醇体积分数和提取温度设计响应面试验,考察各自变量及其交互作用对原花色素和花色苷得率的影响。获得最佳提取参数为:液料比52∶1(mL∶g)、乙醇体积分数48%、提取温度44 ℃。此条件下黑花生衣中原花色素和花色苷的提取率分别为13.769 mg/100 mg、0.660 mg/100 mg。 相似文献
7.
8.
优化了红树莓籽原花青素的超声波辅助提取工艺,并对所得原花青素的抗紫外活性进行评价。在单因素试验基础上,以原花青素得率为响应值,利用Box-Benhnken设计对影响原花青素得率的超声功率、提取时间、乙醇体积分数和超声温度4个主要因素进行优化;以防晒指数(SPF)为指标,利用紫外分光光度法对原花青素抗紫外活性进行评价。结果表明:超声波辅助提取红树莓籽原花青素的最佳工艺参数为超声功率180 W、提取温度48℃、乙醇体积分数75%、提取时间30 min,该条件下原花青素得率可达14.58 mg/g;红树莓籽原花青素具有较强的抗紫外能力,质量浓度为2 mg/mL时其SPF可达42.84远高于市售化妆品实际SPF。 相似文献
9.
对慕萨莱思酒泥中原花色素、果胶、酒石酸提出联产工艺,采用乙醇萃取法提取酒泥中的原花色素,采用酸溶醇沉法提取酒泥中的果胶,采用酸溶碱沉法提取酒泥中的酒石酸。单因素试验结果表明,乙醇体积分数80%、乙醇体积40 mL、pH 5、浸提温度60℃、超声时间30 min时,原花色素浸膏得率为18.62%±0.57%;浸提液体积50m L、p H 2、浸提温度70℃、超声时间50 min时,果胶得率为9.54%±0.44%;质量分数37%盐酸12 mL、提取温度80℃、酸浸时间20 min时,酒石酸得率为4.41%±0.68%。联产工艺具有一定应用价值,但仍需进一步优化。 相似文献
10.
采用超声波法提取牡丹籽壳中总黄酮。通过单因素试验分别考察乙醇体积分数、料液比、超声功率、超声时间、提取温度对总黄酮得率的影响,在此基础上采用响应面法优化超声波提取工艺条件。以抗氧化剂V_C为对照,采用DPPH法测定牡丹籽壳总黄酮的体外抗氧化活性。结果表明:超声波提取牡丹籽壳总黄酮最佳工艺条件为乙醇体积分数60%、料液比1∶50、超声功率250 W、超声时间50 min、提取温度40℃,在此条件下牡丹籽壳总黄酮得率为13.66%;牡丹籽壳总黄酮对DPPH自由基的清除能力优于V_C,且其抗氧化活性与质量浓度呈一定的量效关系。 相似文献
11.
12.
13.
14.
15.
16.
响应面优化草石蚕多糖提取工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以草石蚕为原料,研究了草石蚕中多糖提取的工艺条件。在单因素试验基础上,通过响应面试验优化了草石蚕中多糖提取的工艺条件。结果表明,草石蚕中多糖的最佳提取工艺条件为:提取温度79.00℃,提取时间2.82h,乙醇体积浓度81.22%,料液比1g:18.49mL,此条件下草石蚕多糖提取率4.89%。 相似文献
17.
18.
豆渣中大豆异黄酮的超声提取研究 总被引:2,自引:1,他引:1
为了探索研究超声提取法在天然产物活性成分分离中的作用,以大豆豆渣为原料,采用超声提取法,运用单因素实验与正交实验确定最佳提取条件。结果表明,超声提取豆渣中异黄酮的最佳条件:提取剂为70%乙醇,物料比为1∶20,超声提取时间为40 min,大豆异黄酮的最高得率为0.944 mg/g。 相似文献
19.