银杏草茶加工工艺

介绍以银杏叶、柿子叶、松针等为主要原料,通过杀青、脱水、干燥、粉碎和包装等过程,制成银杏草茶(袋泡茶)的工艺流程,并在外观、总黄酮含量、风味等方面与常规制茶工艺生产的银杏茶进行比较。银杏草茶口感和总黄酮含量优于常规工艺制作的银杏茶,是一种四季皆适于饮用的保健茶。     

袋泡茶该如何泡

没空儿泡功夫茶，不少办公族会选择冲泡方便、快速、卫生的袋泡茶来一解茶瘾。但是，袋茶适合冲泡多少次，适合冲多少水，也是有讲究的。某些知名品牌袋泡茶的价格不便宜，所以不少人喜欢将袋泡茶反复冲泡到喝不出味道为止。他们认为，平时喝茶叶水都能冲泡四五次以上，袋泡茶应该也不例外。其实，袋泡茶不能按照茶叶的方法冲泡。因为袋泡茶里通常装的是碎的，这样的袋泡茶可按泡茶叶的方法冲泡多次。     

超声波法提取灵芝袋泡茶多糖的实验研究

应用超声波技术对灵芝袋泡茶多糖的提取工艺进行多因素研究,改进了原灵芝袋泡茶用水煮酒沉的生产工艺。通过多因素考察超声波法提取灵芝袋泡茶多糖的实验条件,结果显示灵芝袋泡茶在pH2.0的条件下超声波提取0.5～1h得到的灵芝多糖的含量最多,与未处理多糖含量相比,超声波在0.5～1h的粗多糖增加10%～20%。     

基于响应面法优化桑淮袋泡茶配方的研究

为了开发出一款功能型袋泡茶,采用单因素试验和响应面法优化袋泡茶配方:以干桑叶、干淮山片作为原料,经过打粉、过筛、装袋、冲泡后,以感官评定和体外降糖抑制率作为评价指标,分别探讨了桑叶产地、每包净重、桑叶粒度和桑淮质量比对桑淮袋泡茶的的影响;在感官评定优秀的基础上,再通过Box-Behnken响应面法优化分析每包净重、桑叶粒度和桑淮质量比对桑淮袋泡茶体外降糖抑制率的影响。结果表明:用广东产地的干桑叶,每包净重4.14 g,桑叶粒度为18目,桑淮质量比5∶1确定为桑淮袋泡茶的研制配方。     

人参叶袋泡茶中人参总皂甙的含量测定

人参叶袋泡茶由人参叶经特殊工艺科学精制而成,据现代科学研究表明：人参叶含有与人参根活性相同的人参皂式成分,常饮人参叶袋泡茶能增强体质动o强记忆力、对身疲体衰食欲不振及代谢功能低下等均有调节作用。此外,它还可调整血压、降低胆固醇、改善免疫功能等,系不可多得的保健饮品。由于传统习惯及用药方面的诸多不便,长期以来人参叶这种极具保健价值的天然资源末能得到充分开发利用c因此我们把人参叶研制成袋泡茶,便于饮用。为了有效地控制了人参叶袋泡茶的质量,本实验采用比色法测定人参叶袋泡茶中人参总皂式的含量。l仪器试剂药…     

国外袋泡茶包装机概况

意大利Ima(伊玛)集团是世界著名的药品、茶叶、化妆品等自动包装机械的生产集团。香港科美实业有限公司是该集团在太平洋地区的代理商,负责伊玛公司袋泡茶包装机的订货、安装、调试、维修、培训操作人员等业务。C21型袋泡茶包装机是伊玛公司70年代研制的一种自动冷封型袋泡茶包     

麦冬芦根袋泡茶的制作工艺研究

由麦冬芦根组成的麦冬芦根袋泡茶具有生津清热、养阴润燥的作用,对热病伤阴、口干舌燥、心烦不眠、便秘、胃热呕吐、咽喉干痛、齿龈出血或肿痛等有极佳效果,本课题主要进行麦冬芦根袋泡茶的配方考察,同时对传统的麦冬芦根饮和本实验制备的麦冬芦根袋泡茶中的有效成分进行了比较。     

纸袋包装封口机研制成功

福建省屏南县农机修造厂引进的专利产品——袋泡茶纸袋包装封口机试制成功,并已投入大批量生产。袋泡茶外袋纸的包装封口,多年来都是依靠手工浆糊粘结封口,效益差、生产效率     

葛根袋泡茶研制及风味成分分析

以野葛根为原料,杭白菊、枸杞子为辅料制得袋泡茶,以异黄酮含量和感官评价为考察指标,研究配料比（葛根∶枸杞子∶杭白菊）、冲泡时间、冲泡温度和用水量对葛根袋泡茶品质的影响,采用综合评分法,通过U10（1010）均匀设计优化葛根袋泡茶配方和沏茶工艺参数。结果表明,葛根袋泡茶的最优工艺：原辅料比（葛根∶杭白菊+枸杞子）为2∶1（g/g）,辅料比（杭白菊∶枸杞子）为 1.5∶1（g/g）,冲泡时间 9 min,冲泡温度 65 ℃,冲泡料水比 1∶25（g/mL）。葛根袋泡茶提取液与抗坏血酸（VC）清除 ABTS+自由基的 IC50值分别为（1.136±0.010）、（1.228±0.011）mg/mL,呈剂量效应关系,葛根袋泡茶有较强的抗氧化性。顶空固相微萃取-气质联用（headspace solid phase microextraction combined with gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS）试验结果表明,左旋乙酸冰片酯、（Z）-乙酸菊酯、左旋龙脑是葛根袋泡茶的主要挥发性物质成分。     

袋泡茶茶袋国标不完善 建议不要长时间浸泡

正市场上的袋泡茶包装可以说是琳琅满目,可你知道那些和茶叶一起浸泡于水中的茶袋是什么材质?它安全吗?近期,有媒体对袋泡茶的茶袋进行了检测。记者买了4种袋泡茶产品,一种是立顿红茶袋泡茶,包装上没有对茶袋材质进行说明。其余3种是从网上购买的没装茶叶的茶叶袋,一种注明材质为"食品级PET不织布,耐180℃高温",不含荧光剂、重金属及塑化剂;一种包装标示为"日本生产",包装说明为日文;还有一种包装标示产地"德国",包装说